銀座のスミイカに関するお店

...内容は以下 Le Dieu -神様 (そんな名前のコースはありません 笑) ・ スミイカのミキュイ ・ 白子のロワイヤル ・ フォアグラのポワレ 蕪のピュレ ソースペリグー ・ クルートを纏った鮃...

...冷製のいちごスープでしたww そのスープが入っている器がティファニーでした ◇長野 信州サーモン 北海道 いくら イカ墨 イカ墨はチュロスになってました これが暖かくて香ばしくて最高です ってこの発想なかったなぁ サーモン...

...■パンプディング　■チョコレートケーキ　■チケッティ　■店内　■スミイカのサラダ仕立て　■小エビとポレンタ　■ラディッキオのソテー 大好物...気合の入った料理でした。 前菜は、バッカラマンテカート、カニのサラダ、スミイカのサラダ仕立て...

...賀茂茄子のオランダ煮 京都枝豆 造里は本日の鮮魚盛り合わせ こち、 石鯛、 縞海老 ・・・ですが。 私はエビが食べられなのでスミイカに変えてもらいました...

...⁡ ↓↓先付け4種類↓↓ ▫️ヒレ肉とスミイカの黄身和え ユッケ風 ▫️鮑の旨煮 ▫️春菊と松茸のお浸し...⁡ ◇◆悦コース◆◇ ◇本日の先付け ▫️ヒレ肉とスミイカの黄身和え ユッケ風 ▫️鮑の旨煮 ▫️春菊と松茸のお浸し...テートくらいの赤身が私は大好き( ´͈ ᵕ `͈ )♡ ⁡ ▶スミイカと平貝と芹の三宝柑サラダ...

...ミノルシェフならではの独創性を エレガントに散りばめた料理をいただきました 寒鰤とスミイカを スパイシーなアクセントで仕上げたり 厚身のヒラメを...10-12. フォワグラのフォンダン コートワルーのジュレ 13-16. 寒鰤 スミイカ エピスデザント 17.パン 18-20. ヒラメ 春菊のソース ゆりねのピューレ...

...ランチで一番お手軽なコースをいただきましたが、コスパ抜群で大正解。 食事の途中で再訪を決めました。 お寿司はスミイカと鰆がお気に入り。オ...

...【イカ墨のブニュエロス(600円)】 あまり聞き慣れないメニュー♪ マッシュしたじゃがいもにイカ墨・イカの切り身・卵白を加えて焼き上げる一品...

...■ホワイトアスパラガスのホタルイカソース　■江戸前スミイカのグリル　■生うにの冷製パスタ　■サガリ肉♡　■ナッツ...すりおろしたチーズと相俟ってパンチのある前菜です。 スミイカのソテー。絶妙の火加減で...もう少し食べれそうということでスミイカとセロリ葉のジェノベーゼ...

...パン 手打ちパスタ 4種類より 石挽小麦のトォロッコリー スミイカと新じゃが青のりの アーリオ・オーリオ メイン ハンガリー産鴨肉のソテー デザート...△□ パン △□ 前菜4種盛り合わせ；海老のポルペッタ・アヴォガドのサルサ、スミイカのジェノヴェーゼマリネ...

...黒毛和牛ステーキディナーコース 」（13000円 外税）の内容は以下の通りです。 「 アミューズ：ヤリイカとスミイカのサラダ仕立 トリュフドレッシング イカ墨ソースとキャベツのジュ 」 ○・・・蕩ける食感とイカの甘みを感じるまろやかな一皿...

...・ラビオリ トマトとコンソメ味 ・手長エビのロースト ・スミイカと九条ネギのロースト ・ミスジ肉のロースト 料理は10品。...・サザエとモッツアレラ（これもさっぱり） ・甘鯛のポワレ スミイカのリゾット詰め 抹茶のソース...

...・お通し 500円×2 ・生ビール 590円×2 ・海の幸のカルパッチョ 980円 ・炙りまぐろ 1,580円 ・スミイカ山菜のフリット 680円 ・グラスワイン(白) 590円×2 ・サングリア 690円 ・サービス料5%...

...友達と後悔しました。 ・造里 カマスとスミイカ。 カマスは皮目を炙っていてスミイカも充分寝かせてあるようで甘みがあり美味しかったです...

...■お茶菓子 最後まで美味しく、楽しく過ごせました。ごちそうさまでした。　■稚鮎フリット　■柑橘テリーヌ　■墨烏賊とカリフラワー　■百合根...

...内容は以下の通りです。（少し感想を書きました。） ○牛佃煮 ○スミイカのマリネ ○牛とろ炙り握り、ローストビーフ、牛スモーク 「握り」は...

...soup トリッパがたくさん入った贅沢なスープです　■【★Piatti di Pesce 魚料理★】　■旨味たっぷり 墨イカのやわらか煮込み ポレンタ添え Seppie in umido Stewed Cuttlefish イカが柔らかく...

...しかし筆者は秋刀魚の魅力を脂っ濃さと思っているのでこの酸味の強さは蛇足。 紡ぐ｜烏賊、みかん、イクラ コウイカ（スミイカ）のお刺身に柿と蜜柑のジュースソースという爽やかフルーティな味付け...