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口コミ・お店の情報に「スミイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 188 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■あん肝の山椒煮 ■中トロは青森県の大間のマグロ ■墨イカ ■珍しい切り方のガリ ■白甘鯛 ■焼き物 ■八海山 越後で候...・墨イカ 竹墨塩 大きな白い墨イカが赤酢のシャリにのって黒い竹墨塩が映えてます...
...ビネグレット、下にはクエのお出汁と フォンドボー、バターを合わせたソースが敷かれ 獅子唐のフリットと墨烏賊添えられています こちらもウイキョウのビネグレットがあるので 酸味感じられて白身なのか脂なのかわからない程...
...●差身青竹盛り 本日の一番魚三種盛り マグロ・スミイカ・鯛 スミイカは細く切られていることで、柔らかな舌触りと旨味が増しています。 ●揚物...菜の花・どんこ・わらび・木の芽 ■差身青竹盛り 本日の一番魚三種盛り マグロ・スミイカ・鯛...
東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店
4月15日 GINZA SIX 6Fにグランドオープン！ ※8/26は休館日の為休業致します。
2335人
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貯まる・使える
...これは絶品！ ■おまかせ５５００円。太刀魚、スミイカ。スミイカは歯切れが良く、秀逸な味わいです。 ■おまかせ５５００円。穴子...■ホタルイカの茶碗蒸し ■ホタルイカ ■ガリ ■シャリ ■スミイカ...
...裏メニューも充実していて、活墨イカ姿の刺身も一緒に注文しました。 さっきまで生きていたとあって...【厳選！江戸前にぎり寿司】 炙りエンガワ・鰯・平貝・金目鯛・スミイカ・カンパチ・〆サバ・ インドマグロ・平目の昆布〆・メジマグロ...10カン 炙りエンガワ、イワシ、平貝、金目鯛 スミイカ...
...【造り】季節のお造り 縞鯵・桜鯛 【揚物】天冨良六種 車海老・墨烏賊・アスパラガス・鱚・原木椎茸・こしあぶら 塩はアンデスの塩...日本料理と天冨良【極】会席) ■天ぷら八種 ふきのとう、スミイカ、ヤングコーン(コース料理 日本料理と天冨良【極】会席)...■レモンシャーベット ■天ばら ■スミイカ...
...③刺身盛り合わせ (鯵､鮪､スミイカ､鯛？イサキ？) ④清水オレンジの白和え 鯛のたれ焼き 雲丹と湯葉の山葵ジュレ ⑤桜海老と賀茂茄子の揚出し ⑥土鍋ごはん(佐賀県産 逢地 夢しずく) ⑦圓特製蒸しプリン あと、おすすめの日本酒 でした。 印象的なものは、②の煮物椀。京筍はシャクシャクと歯ごたえもありつつ柔らかい。鰆と花山椒は合うんですね！新発見でした(o^^o) 毎回感動する総料理長の造るお刺身。 厚めに切られたイサキ？は、噛む度プリッと躍るようです。あとスミイカです...
...出回りません」 コイ科の約10センチの淡水魚 調理方法もとても難しいそうです いやあ、贅沢（笑） 【お造り】 明石の鯛 スミイカ（はりいか）生雲丹 山葵とお醤油 なまこの「このわた」 スミイカに雲丹をまぶして...
...出てきたお料理はこちら 「本マグロ」 「真鯛」 「墨イカ」 「アジ」 「バフンウニとイクラ」 「うなぎとしらすの茶碗蒸し」 「金目鯛」 「中トロ」 「穴子」 「本マグロの鉄火巻き」 「しじみのお味噌汁」 「玉子焼き」 「ヒラメ」 「デザート」 墨イカは藻塩...■おまかせ握りコース１５０００円（サービス料・税別）鯛、赤貝、墨烏賊...
...【銀座もちふじのお雑煮と一品料理】 ◆お通し ◆スミイカの刺身 ◆カツオの刺身 ◆イサキの刺身 ◆アオリイカの塩辛 ◆自家製ぬか漬け...少し物足りなさを感じてしまった。。。ｗ でも美味しかったです！ スミイカのお刺身がとっても美味でした...
...■★8天使の唇 新潟県産トマト ■★8.5シマアジ ■★8スミイカ ■★8えんがわ ■★7こはだ ■★8.5赤海老の昆布締め...これも今が旬、北寄貝そのものの甘みと旨みを堪能 ・お椀 ・スミイカ 塩と柑橘でいただくスミイカは爽やかで甘い！ ・鰤 ・赤海老 昆布〆 海老の昆布〆...
...ツマミが終わったら、握りへ。 先ずは白身から！ 白甘鯛 黒睦 墨烏賊 鮨影山さんの #鮪三兄弟 。 北海道、噴火湾の鮪。 うんまー...『牡蠣』 『目地鮪』 【鰤】握りはシャリ小さめ 【黒鯥】 【墨烏賊】 【赤身】 【中トロ】 【大トロ】 【赤貝】 【鯖】...■◎白子の白味噌仕立て 芹 ■◎金目鯛 ■◎ノドグロ ■〇スミイカ...
神戸牛 しゃぶしゃぶ おもき 離れ 銀座店
【銀座駅2分 全席個室】神戸牛Aランクシャトーブリアンや霜降りをご堪能頂ける神戸牛肉会席
9714人
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貯まる・使える
...タルタルをin！！濃厚な組み合わせ ✔旬鮮魚墨烏賊イクラのせ 葱塩麹タレでいただくと甘い！ スズキ、墨烏賊、山盛りイクラ♡ ✔神戸牛火取り 生雲丹添え〇...■神戸牛肉寿司 ■神戸牛フィレステーキのパオサンド ■旬鮮魚 墨烏賊イクラのせ...
...△(□) 鉄火巻き △(□) 中トロ、 △(□) 真鯛 △(□) 赤身 △□ スミイカ ▽△ サーモン △＋ とり貝 △＋ 子持昆布 △(□) 甘海老 △ 小肌 △＋...子持ち昆布、△(□) イクラ、△(□) 鯵、 △＋ 小肌、？サーモン、△＋ スミイカ...
...■青森県産の大トロ・その２です。 ■日本酒を使ったチーズケーキです。 ■淡路島の墨烏賊 ■北海道の牡丹海老 ■千葉のすずき青唐辛子のべっ甲漬け ■江戸前の小肌...ランチコース握り「匠」 ・淡路島の墨烏賊 ・北海道の牡丹海老 ・千葉のすずき青唐辛子のべっ甲漬け ・江戸前の小肌...
...チリ酢はたっぷりめの方が美味しかった✨ 寒鰤と墨烏賊のお造りは海苔醤油と鬼おろしで✨ 鰤はお腹付近らしくさっぱり鬼おろしで。 墨烏賊美味✨ 甘鯛の松笠焼きは皮が香ばしく食感も良い✨...蟹味噌に負けないくらい蟹の味もしっかり感じました。 《墨烏賊のお造り...
...賀茂茄子のオランダ煮 京都枝豆 造里は本日の鮮魚盛り合わせ こち、 石鯛、 縞海老 ・・・ですが。 私はエビが食べられなのでスミイカに変えてもらいました...
...毛蟹 墨烏賊 車海老 鳥貝 北寄貝 中トロ 鯵 雲丹軍艦 ☆卵焼...☆のどぐろ焼 ☆鮑と煮牡蠣 車海老 大トロ 皮剥肝入 墨烏賊 サヨリ 北寄貝 生帆立 ☆卵焼 トロタク巻 ☆アイス 銀座...お寿司はどれもとっても美味しかったです マグロ・タイ・スミイカ ホタテ・アジ・蒸し海老 いくら・玉子・ウニ...
...■串焼 ■タコの吸盤 ■まぐろ串焼 ■にぎり ■赤身 ■中トロ ■大トロ ■ヒラメ ■タイ ■カンパチ ■ヤリイカ ■スミイカ ■スルメ...
...◯鮑のやわらか煮 柔らさにびっくりしました！ ◯刺身三種盛り合わせ ・島鯵（天草） ・スミイカ ・ハタ（長崎県） ・大トロ 種類が多くて各種枚数もあるのでしっかりとお刺身を楽しめました...
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