全国の家族との食事にぴったりの中華料理のお店

...・梅雨の養生茶 ・墨イカとお野菜の炒め物 ・蓮の葉包み アユご飯 ・冬瓜のスープ ・デザート ・コーヒーこれで1500円でスープを野菜たっぷり手打ち緑豆麺にすると1800円になります。最初の墨イカは細かく切れ目が入れてあるし、海老の下処理もバッチリ...一品々、美味iい。 「墨イカ・平貝の強火炒め」...

...芝海老とかそんなケチ臭いエビは使わないよ ちゃんと大ぶりの大正エビを使用しております。 スミイカのつまみ サッと油通ししたイカの身をシンプルに生姜と白髪ネギでいただきます...

...個室でしたので、周りを気にせずゆっくりお食事できました。 メニュー ・神無月の前菜盛り合わせ (炙り太刀魚、スミイカ、よだれ鶏、湯葉巻、...

...有機人参のポタージュ仕立て むむ～～～、中華で人参の丸い甘みを活かすのは難しいと思いますが、 これはよく出来ています。 春のスミイカ、生キクラゲのオガワウマレ生姜炒め こ、これも、なかなか・・・ 生姜がやわらかい美味しさ、生キクラゲとスミイカの食感もお見事...

...美味しいイカの種類じゃないし、質もそれほどでも無いし、それでも美味しく仕立ててしまう中華の魅力に溢れていました。これ、スミイカでやったら凄い味になりそう...

...チャーシュー 白バイ貝のピリ辛黒酢煮の冷菜 スミイカと春雨のXO醤蒸し レタスの湯引きを添えて 日替わり点心2種（水餃子／シュウマイ）...内容は【水タコの島骨鶏皮タルタル、ツブ貝の五味子ﾍﾞﾙｼﾞｭ酢ｼﾞｭﾚ、スミイカの四川風旨から...

...それとも、比較的リーズナブルなコース料理の一つだからなのか。 この時期、寿司屋でも重宝される旬の墨烏賊を取り入れた 白子炒魷花 は、食材...

...まずは牡丹海老の紹興酒漬け。よだれ鶏。三陸産牡蠣の塩炒め。和牛のタタキ。ズワイカニの春巻きとカツサンド。スミイカの和え物。自家製干し肉と...

...れるChristmasディナーの料理を先取りして供された料理は『墨烏賊(ｽﾐｲｶ)』､飛びっ子(ﾄﾋﾞｯｺ)､大根(ﾀﾞｲｺﾝ)､檸檬(ﾚﾓﾝ)...ﾏﾀﾞﾗ)の白子(ｼﾗｺ)』の『くもこ』と飾り包丁が入れられた『墨烏賊(ｽﾐｲｶ)』と『帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)』のナンプラーソース｡メイ...

...蕾菜の山椒油炒めを添えて　■⑧甲烏賊(別称:墨烏賊、針烏賊)(岡山県産)と薄切りセロリの炒め物、葱ソース掛け...■⑧甲烏賊(別称:墨烏賊、針烏賊)(岡山県産)と薄切りセロリの炒め物、葱ソース掛け...蕾菜の山椒油炒め添え ○甲烏賊(別称:墨烏賊...

...フカヒレ姿の上海風醤油煮込み、そして蝦夷活鮑の強火蒸しとポアロー葱、焦がし黄ニラ金華ハム上湯ソース、スミイカとグリーンピースと空豆と自家製からすみ炒め...

...この他にサンチュも提供されます。　■スミイカと春野菜の塩炒め　■筍とマコモダケの炒めもの　■椎茸ソバ...豚ヒレ青椒肉絲? リンゴの肉巻き酢豚? スミイカと春野菜の塩炒め?...にしても昼から北京ダックとは贅沢やな（笑） お魚料理はスミイカと春野菜の塩炒め...

...■甘海老とクラゲ 葱山椒和え　■鰹 四川おろしポン酢　■墨烏賊 ホワイトアスパラ 黄韮炒め　■アサリ 酸辣湯...●墨烏賊・ホワイトアスパラ・黄韮炒め 素材毎の食感が噛み締めるたびに違う感覚。ホワイトアスパラのサクッとした身のしっかりした食感、黄韮のシャキシャキ感、墨烏賊のブリンっとした噛み心地が食べるたびに混ざり合って美味しい...