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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2枚のスポンジ生地で刻み栗入り生クリームをサンドし、 トップに粉糖掛けしたマロンクリームと、生クリーム、 カットしたマロングラッセもしくは栗の甘露煮のようなものが2つのっています。 スポンジ生地はカステラのような卵黄の味が濃く弾力性のある生地。...モンブランとしては微妙。 特にスポンジ生地の主張が強く...
...■単品の窯焼きバニラスフレ600円 ソースはアングレーズソースをチョイスd(ゝω・´○) ■外側はスポンジ生地だけど、スプーンを差し込む...
...そのフイユタージュで挟んであったのは、カスタードクリームとスポンジ生地。 …だったと思うのですが...スポンジやクリームの層も綺麗。 スポンジ生地はコーヒーがたっぷりと染み込んでおり、口の中で染み出てくる程。...その土台の上にはこれまた薄くてしっとりとしたスポンジ生地のようなものと...
...■みどりの森…税込400円 ・長さ…約9cm ・幅…約3cm ・高さ…約7cm ・重さ…約136g ピスタチオのムースリーヌとスポンジ生地を重ね、表面にはラズベリージャム。 さらにラズベリーをマカロン2個で挟むように配置してあります。 ピスタチオのムースリーヌとスポンジ生地は9層程で...
...詰まっていて重みのあるスポンジ。スポンジ生地には、リンゴのコンポートやレーズン(これも多少蜜煮にしてあるか!?)が入っています...【アーモンドケーキ】 サクッとした口当たりのアーモンドに バター香るしっとりとしたスポンジ生地 上品な甘さと風味を楽しめます 【マドレーヌ】 バターの風味が広がる美味しさ...
...土台は厚手のスポンジ生地。 その上にラム酒風味と思われるマロンクリームが少しだけのり...パッションフルーツがアクセントのチョコレートケーキ。 チョコレート風味のスポンジ生地とパッションフルーツ風味のガナッシュが交互に5...
...三角柱型にしているのかな…と推測。 シロップを染み込ませてあるスポンジ生地は黄色味が強くふわふわしっとりで、 とても美味しい。...こちらはガナッシュが細かくサンドしてあるので、スポンジ生地があってもしっとり濃厚。...木の葉ずくプリンは、プリンと言ってもスポンジ生地にプリン液を染み込ませて蒸したケーキなんだそうです...
...まったくもって期待していなかったのですが、これがビックリするくらい美味しい。 しっとりふわふわでバニラの甘い香りのするスポンジ生地そのものが美味しいのですが...
...いちごがのったショートケーキ。 スポンジ生地とスポンジ生地の間にカットしたいちごいりの生クリームの層が一段。 前日作った分なのか、いちごの脇にあしらわれたセルフィーユの鮮度が今ひとつなのが気になりました。 スポンジ生地はアンビベはしているようですが...
...生地がカステラということで、 スポンジ生地を使用した円柱型のケーキをカットしたものではなく、...生クリームたっぷりです。 メロンもごろっと入っていて、スポンジ生地はカステラ生地の甘い生地...「鉾田メロンのロールケーキ」 620円 奥久慈卵を使用したスポンジ生地に 北海道産純生クリームと...
...肝心のロールケーキのスポンジ生地はしっとり感は無い。 ■苺のロールケーキ 長さ18cm...その上にスポンジ生地、カスタードクリーム、栗甘露煮1/2、生クリームがのり...土台はなめらかでキメの細かいスポンジ生地...
...・重さ…約65g フレッシュフルーツ入り生クリームとスポンジ生地を重ねたものを横倒しにし、 上面と側面を生クリームで仕上げさらにトップにフレッシュフルーツをあしらった、 こちらのお店の定番商品。 実店舗では通常350円で販売しているそうですが、 スイートフェア特別価格ということで300円での販売。 なお、訪問したのはフェア開始直後の時刻で、 フェア終了間際に行ったために値引きしていたというわけではありません。 写真ではわかりにくいのですが、スポンジ生地は卵黄の色味がとても良く出たオレンジ色をしており...
...それなのに、、、、、ビールで食べてるし 水戸駅直結のお土産店で購入。しっとりとしたスポンジ生地は、ほんのり梅酒の味がして美味しい お土産で頂きました。 茨城栗饅。...見た瞬間に頭のなかで (これは美味しいやつ!!)と鐘が鳴り響くフォルム フワフワのスポンジ生地に北海道産生クリームが 10cmはあろうかという1口では頬張りきれない...
...パリッとした硬質チョコレートで、砂糖の甘さ控えめでカカオ率の高いビターなチョコレート。 ザッハーマッセと呼ばれるスポンジ生地はきめ細かくふんわりとした食感...
...プリンが入っていました もちろん美味しいです その下はスポンジ生地でした 笠間の栗を存分に楽しめるすばらしいモンブランをじっくり味わえました...私たちはスライスして少しずついただきました。賞味期限は3週間ありますが、スポンジ生地状の部分は早めにいただいた方がよりしっとり感を味わえるような気がします...
...タードクリームと生クリーム、チョコレートクリームを、ココア風味のスポンジ生地とプレーンのスポンジ生地でサンドし、チョコレートでコーティング。...・重さ…約600g 上から順に、 ・アーモンドフロランタン ・スポンジ生地 ・スライスリンゴ(キャラメルソースがけ) ・パイ生地...
...もしくは表面のみマーブル模様が出るように仕上げていると思われるスポンジ生地が巻きつけられています。 まず...それと、ただの型くずれ防止措置のようにも見える側面のスポンジ生地のようなもの、...底に2mm程の厚さのスポンジ生地が敷かれ...
...カットしてみると、中は5層構造。 3枚のココア味のスポンジ生地で、 チョコレートムースとホワイトチョコレートムースと思われるものをサンド。 その周囲をなめらかなチョコレートで包み込んでいます。 ココア味のスポンジ生地は甘さ控えめで、...カスタードクリームや生クリーム、スポンジ生地...
...パフェの中身は一緒でした◎ アイスクリームにパインやバナナ、苺など フルーツがゴロゴロ♪甘くて美味しい〜 スポンジ生地など余計な物が入っていない フルーツたくさんのフレッシュなパフェp(*^-^*)q パフェしか注文していないのですが...
...ミルクチョコゎ滑らかな舌触りでピスタチオクリームも美味しい フランボワーズの酸味がサッパリとさせてくれてスポンジ生地との間にあるチョコの部分がサクサクッと食感のアクセントになって美味しい どのケーキもとても美味しかった~...
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