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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...縮れ麺では有りませんが、このスープに良く合う麺だと思います。 パーコーは骨付きバラ肉。 旨味がしっかりと付いた豚のスペアリブの部位です。...
...かなりの侵略を受けました。 他には二人で和風スペアリブを食べました。 私が食べやすいように切り殆ど相方が食べました。 しかも相方は「スペアリブを食べるから…」と言い、赤ワインを呑みました。...あおやぎさん ■赤ワイン ■生ビール ■ライス ■パン ■和風スペアリブ...
...あいにく訪問日は水曜。 通い慣れている人に注文をお任せ。 曰く「海鮮もイイけどスペアリブだよ!」 カウンター席の前の大きな皿に、ちっちゃなヤリイカが置かれています。子入りのヤリイカを甘めに煮付けているもの。 ビールか日本酒か…。お酒も豊富です。 ボードに書かれたイカ刺を注文。半身にしとこっか?と聞いてくれたので半分に。何イカか忘れましたが、コリコリした食感が美味しい。飾り包丁も盛りも綺麗です。 スペアリブは漬け込んでいるんでしょうか...
...随分と前に一度だけ沖縄に行って食べた事があります。 妻は友達と何度か沖縄に行って食べたとか… 妻がちょっと通ぶって、スペアリブが乗ったソーキそばとの違いを語ってくれましたが...
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