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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■毛蟹のパイ焼き ■白子とトリュフ ■羊チーズのサラダ ■鴨肉 ■羊肉 ■テリーヌとラズベリーアイス ■イチゴのスフレ ■メインの鴨 ■...
...カスタード・クリームにメレンゲを加えてココットなどに流して焼き上げ、 膨らんだ焼き立てを熱々のうちに食べるデザートを「スフレ」と言います。 この形状をそのままに、アイスクリームで冷たく仕立てた物が「スフレ・グラッセ」...
...➡️熱々で美味しい️ ⭐️豚ヒレ肉のロースト ⭐️鯛のロースト ➡️クラッシックだね ⭐️デザート(スフレ&カボチャのプリン) ➡️クラッシックだね ¥2200 ほとんど値段が変わっていませんでした もう良いかな...
...カリフラワーと自家コンソメの二層スープ これ、美味しいです。 プリン状の上にコンソメスープの二層構造! 伊勢海老のスフレ、ソーテルヌ風味...
...シャンティをスフレ生地で巻き上げるのは...イチゴとルバーブのアイススフレ。 めいっぱい泡立てた、 熱々のスフレの中に、 ごろごろとイチゴやルバーブ、...☆アシェツトデセール イチゴとルバーブのスフレ 中にはイチゴ...
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