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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...プレーンのキッシュでしょうか 本来嫌いなはずの味なのに、なぜかおいしい。。。ん? キッシュというよりは 焼きたてのスフレみたいにフワッフワでシュワーッととろける舌触り バスクチーズケーキみたいな見た目です(笑) ・三重県なんとかポークのリエット...
...少し古めかしい感じの内装と、オーソドックスでクラシックな料理に好感が持てる。 名物料理の雲丹のスフレが絶品。 ふわっと口の中でとろける雲...
...最後までおいしく頂けました。 満腹でしたがデザートは別腹で、 スフレとガトーショコラをオーダー。 このスフレが絶品でした! 細部の強度について...「イノーヴェ」...■イノーヴェ外観 ■三河産アンコウムニエル ■バニラのスフレ...
...298円と数量限定「ふわふわスフレオムレツ」1,078円をいただきました。 定評のある「名物ハンバーグ」も、本当にふわふわしたスフレ風のオムレツも...
...「prospero名物」 ふわふわ尾張の玉子 パルミジャーノソース こちらも久しぶりの御対面。 フワフワの卵白はスフレのように シュワシュワと溶けて無くなる...
...○デザート イチゴ ホワイトチョコのスフレ メレンゲ菓子 ベリーのソース スフレの食感がいいですね♪美味しいです ○カフェ&お茶菓子...ムースというよりスフレのようなフワフワな食感...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
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...コンポートはシャクシャク。 ●本日のデザート ピスタチオのスフレ、 ラズベリーのソルベ、 ベリーソース。 可愛い~(^▽^*) これはテンション上がります♪ 熱々のスフレは、 濃厚なピスタチオ。 そこにラズベリーの酸味を合わせて。 ●プティフール...■アミューズ・ブーシュ ■フォアグラのフラン ■リンゴのソルベ ■ピスタチオのスフレ...
...デザートは温かい栗のスフレ! カウンターからオーブンの中で、 ぷっくり膨れていくスフレが見えるんです♪ シェフが絶妙なタイミングで作り上げて下さいますよ~(^-^) 温かいスフレにマスカルポーネクリームとアイスを絡めて頂きました(*^...
...■ワラサのカルパッチョ ■フォルマッジョのスフレ ■イカ墨のスパゲッティ ■真鯛のソテー ■和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■口取り...✶香川県産 ワラサ(ハマチのもう少し幼い魚かな)のカルパッチョ ✶フォルマッジョのスフレ・焦がしバターソースとトリュフを添えて ✶濃厚なイカ墨のスパゲッティ ✶三重県産...
...■メロンのスープメロンのスープ ■筍のスフレ ■金目鯛のポワレ ■ホロホロ鳥のパイ包み...メインのお魚料理も、 添えられたスフレがめちゃくちゃ美味しくて、 大満足出来ました(^-^) 最後は...ポワレの横に添えらえた 筍のスフレもとっても美味しかったです♪ もうちょっと飲みたかったので...
...うな味で美味しいソースでは無かったけどサッパリしてて食後のデザートとしては良かった。スフレも大カットで甘さ控えめ、クリームが乗ってるかと思いきやクリームチーズなのでお腹にずっしり…軽いクリームとかが良かったな。タルトタタンも選べて迷いましたが他の方の注文をみると良く焼かれて美味しそうに見えましたが、スフレの方が美味しいねという声が聞こえてきました。...うな味で美味しいソースでは無かったけどサッパリしてて食後のデザートとしては良かった。スフレも大カットで甘さ控えめ...
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