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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺は、心の味食品製全粒粉入り太麺ストレート、麺量320gとのこと。 茹で加減しっかりで...まず奥さんの味玉そば小が着丼。麺は全粒粉の中太ストレート麺で、具材は厚めの豚肩チャーシュー、海苔、ナルト、太めのメンマ...♪ 麺は心の味食品の、雷専用太ストレート麺を使用...
...醤油ラーメンは魚介や鶏節等でとったコクがあるスープと中細ストレート麺。塩ラーメンは煮干しや昆布等の魚介の風味が利いていてあっさりして...■特製麺(甲州鶏の塩ラーメン) ■中太ストレート麺 ■味玉正油ラーメン ■味玉 ■水餃子 ■食券売機...■鶏、豚、魚介のスープ ■中細ストレート麺...
...客も多いながら勝手の繁栄は無い感。 吉田うどん。一般的なうどんの概念を打ち破ります。 麺は極太のストレート麺で1本の長さが1mほどあるゴワ麺つけ汁にはよこ移動します...
...麺は中細丸断面ストレート。麺は一般的な中華屋クオリティかなぁ。 加水は低めで...よくある味です。 <麺> 中細の少し太めのストレート麺。...中細のストレート麺は歯応えがありスープとの相性も抜群...
...鳥油と野菜の甘みが優しいスープ,やや鰹節の香りがするスープは美味しい。麺は極細の自家製麺,一瞬ソーメンかと思わせるストレート麺,意外やこれがスープに合うんですね...
...麺量150g位のストレート麺との絡みもバッチリ。...麺は上品な感じの三河屋製麺の中細ストレート麺。 個人的には縮れ麺の方が合うような気もしますが…...待つこと5分ほどで着丼となりました。 麺は細めのストレート麺で...
...なんだか、角がなく丸い味わいって感じです。 麺は中細ストレート麺、ややちぢれてるかな。腰がしっかりでぷりぷりモチモチです。...【麺】 博多の豚骨ラーメンのような細いストレート麺。 噛むとパッツンの歯切れがよく...セメントの様なスープに豚骨ラーメンで使用する様なストレート麺がマッチして最高です...
...麺は細めのストレート麺。 具材はチャーシュー2枚、穂先メンマ、海苔、ナルト、刻み葱...むしろサッパリした感じさえします。 麺は中細のストレート麺。のど越しが良くコシもある。 スープの絡みも良く、美味しいです...なのに重たさはなく、しっかりコクがある。 麺は低加水の細ストレート麺...
...運ばれてきました。 ボリュームがすごい…。 麺は、 太平打ちストレート麺。 フェットチーネを思わせる麺は柔らかめで...圧倒的に平打ち麺を注文する方が多いのですが… うちの奥さんのように、ストレート麺が良い!という人もいるので…そこはお好みで!! 汗をかきながら...
...美味しさ。どうせセットのという思いがあったのでびっくりです。続いて娘の味噌ラーメンと私のラーメンが到着。味噌ラーメンの面は中太ストレート麺...
...厨房で様子を見て出来るだけ待たせないようにしているようだ。ストレート麺の優しい味ののラーメンで美味しくいただきましたが...すーっと旨みが染みわたります。 麺は、全粒粉入りの細いストレート麺。 全粒粉が入った中華めんは...麺は粉っぽさが残るストレート麺...
...しばらくして、まずはキャベチャーが到着し、家族で取り分けて食べ終わる頃、メインの麺類が到着しました。 ラーメンの麺は中太のストレート麺で...
...■ビジネスカード 裏 ■参考地図 ■岩塩ラーメン690円 ■ストレート麺、ボリュームあります。 ■鴨と豚のチャーシューが1枚ずつ。...餃子と迷ったが今回はチャーシュー麺を注文。 麺は細いストレート麺。もう少し太くて弾力があった方が好みだが悪くはない。...スープは、魚介系でアッサリした感じ。 麺は中太のストレート麺...
...先ずは、支那そばですが、正統派です。醤油味で麺は中細のストレート麺で具はチャーシュー一枚、シナチク、茹でモヤシ、茹で青菜です。チャーシューは...個人的にザーサイの食感と辛味がヒットでした。 麺は白い中細ストレート麺で...
...鳥沢の「喜楽」などいずれも醤油味のスープにキレの良いストレート麺でトッピングもゴテゴテせずチャーシューも旨い...柔らかい中太ストレート麺は、ツルツルしていないのでスープが麺によく絡み...魚介系スープはあっさりの中に動物系の味が先行するタイプで自家製のストレート麺と相性も良いです...
...塩気もまろやかな感じです。 麺はプチプチしこしこパツパツな細ストレート麺。スープによく合います。 ゆずかな?柑橘感のある肉団子いいです...所謂、泡系の濃厚な鶏の出汁が効いたスープに、太めのストレート麺によく合う。 トッピングしたチャーシューが...麺は加水率低めの中細ストレート麺・・・適度にコシがあり中々良い啜り心地な麺で...
...なトロミがかった濁ったスープ。鰹ダシがよく効いていて、中細ストレート麺との相性抜群です...つけ汁はお決まりの海苔の上に魚粉がのっている。 麺は太ストレート麺。 麺はもちもち感があって美味しいが...甘味や酸味も感じられました。 そして麺の方は中太のストレート麺で...
...辛味は、やや辛党の私にとっては、丁度よい辛さ。 麺は中細ストレート麺になり、スープによく絡みます。 空腹感が満たされないときは...艶やかな太麺で縮れのないストレート麺。加水率はやや高めで非常にコシが強く食べ応えがあるのですが...加水率低めで、ストレート麺ながらシンプルなスープもよく持ち上げます...
...■特製長浜ラーメン800円 ■六角堂の店構え ■極細ストレート麺! ■限定魚介豚骨ラーメン ■小下がり ■特製ラーメン...■特製長浜ラーメン800円(2012年5月) ■極細ストレート麺アップ(2012年5月)...すぐにラーメンとご対面出来ます。 麺は極細のストレート麺で...
...3.2 具 材: ミドルサイズでやや厚切りの豚叉・ ネギ め ん: 中細ストレート麺 スープ: 焦げ茶色く透明感のある醤油系 普通に、美味い。...オーソドックな布陣です。 麺は中細のストレート麺で...
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