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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...本当にとらえどころのない標準太さのストレート麺ですが・・・・食うとびびっときまっせ・・・。 「あーーー...■チャーハン宝そばセット/チャーハン ¥850 ■中太ストレート麺 ■チャーハンのスープ ■(2015.2...今回注文したのは味噌ラーメン750円 スープはやや濃厚でストレート麺でもからみがあって 美味しく...
...麺を喰った印象は珍ヶ亭? 珍ヶ亭より若干細めのストレート麺で...絡めるといい具合でした。 麺は、 中太のストレート麺 。ファーストインプレッション、黒い!...一平ソバが到着。 あらかじめタレを混ぜ込んだ中太のストレート麺の上にチャーシュー1枚...
...フライドオニオンとカツオブシ、ネギが 良いアクセントです。 麺は自家製麺ですが 極太平打ち麺ではなく 極太ストレート麺に近い感じ 200gとは言え チャーシューがデカすぎで トッピングも豪華なので 腹いっぱいです...
...日本人の舌に合うようアレンジされているのだ と思うが、美味しいけどおとなし過ぎて担々麺 を食べている感覚がしない。 麺は中細ストレート麺...
...塩分はわりと控え目。 モチっとした中太ストレート麺。 具は、チャーシュー、味玉(半玉2個)、メンマ、ナルト、のり...魚介出汁が効いていて熱々のスープ 中太ストレート麺で 具はチャーシューに味付けたまご...魚介が前面に出たつけ汁、ちょっとコクが薄いかな。 太いストレート麺は...
...■武蔵小金井でラーメン。 ななふくさんです。 澄んだ出汁と中太ストレート麺。ばらとロースが選べるチャーシューなどいい仕事してます。...中太ストレート麺との相性の抜群。 後半、出された柚子胡椒を入れてみると...甘さも感じるやさしい味です。ホッとします。 麺は中太ストレート麺...
...と言われているようにさえ感じるベイシックな味わい。 麺は低加水/弱縮れ/中太/ストレート麺。ムチっとし た食感で歯応えがある。カタでお願...
...食べ終わる最後まで熱々で美味しく頂けます。にんにくの風味漂うコクのあるスープは、味わいのある細めのストレート麺によく絡み最高に美味しい!もうやめられません〜...
...実に美味しい。以前よりも美味しく感じ られたのは気のせいだろうか。 麺は、中細ストレート麺。ソフトな歯応えながら モチっとした食感で美味しい。喉越しも良いので...透明感はなく薄めの茶褐色で、表面には香味油が浮いています。麺は中細ストレート麺...
...あっ、麺も美味いんです。 第一印象、というか外側は柔らかすぎるかも?とも思えたストレート麺は絶妙なアルデンテ仕上げで噛むごとに味わい深いもの。...まずはスープを一口。思っていた優しいお味❗中細ストレート麺もほどよいコシがあります...
...少しは受けが良くなるかな。 んで、めちゃくちゃスープの量が多い。 んでもって、めちゃくちゃ熱い。 これに合わせる麺は、平打ちストレート麺...
...をセレクト。 やがてボリュームたっぷりの「ラーメン」が運ばれてきた。 スープは割とあっさり系のとんこつ醤油に、割と太めのストレート麺の組み合わせ...
...<スパスパ感な千切れ方で、やや捩れたほぼストレート麺・・・そこに風味感あり> これはストレート麺と言うべきか、弱い縮れというべきか・・・...麺は自家製麺で中細ストレート麺...
...注文へ…。。。 とんこつぴり辛ねぎラーメン860円 麺の硬さは普通。ストレート麺 スープの濃さはそれほどもなく こってりな感じはないかと思います。...また、麺はこれぞ博多とんこつといった感じの細いストレート麺...
...茶色がかったスープは豚骨でまったりした食感。 麺は中細のストレート麺。チャーシューは少し厚めのロースが1枚です。スープがなかなかこってりしていて...店内から豚骨の生臭系の匂いがします。 スープはやはり臭いか・・麺は豚骨系の丸細ストレート麺 これと合わさると違和感は無くなる 麺は美味しいですね...
...加水低めなクスクス歯応え!汁と絡み風味を感じさせる極細系ストレート麺! これは前回の醤油でも指摘しましたが、三鷹店とは違うイメージ。こちらは低加水系でクスクスとした歯応えが印象的。そして極細に近いストレート麺。しっかりと素地の風味を伝えるタイプ...<麺> 今年は麺が変わった!ツルツル中太ストレート麺が冷気で引き締まってクッシリ&モチモチ感覚!出汁に絡んで褐色! 器も変わったし...
...■ラーメン並+のり増しダブル+サービスライス ■中太ストレート麺 ■キャべチャー ■サービスライス ■卓上調味料 ■内観...おや鶏の皮から抽出した鶏油! ■酒井製麺さんの多加水中太ストレート麺! ■ごはんはセルフサービス! ■野菜ラーメン(並)...さて、御用達の酒井製麺さんの、中太ストレート麺をざじずずぜぞぞっと啜っていきます! うん...
...Kuの赤冷やしラーメン ■和風ラーメン ■やや細のストレート麺 ■トッピングの葱は別皿でやってくる。 ■乗っけるとこんな感じ...トッピングにバターがあったら入れてるところ。 麺は、つるつるなストレート麺。熊本ラーメンでもここまで太くないなぁ。...麺は細麺をセレクト。 かなりライトな豚骨スープに細ストレート麺の組み合わせ...
...まずは、昆布水に浸かった幅広の平打ちストレート麺を手揉みして縮れを付けたと思われる麺を、そのまま、いただいてみると…...使用した太さ、長さにこだわった、超多加水麺」とPOPに説明があった平打ちの太ストレート麺をいただくと… 前回と同じ...
...うん、見た目通りの豚骨スープ。 麺は細目のストレート麵。まさに博多豚骨ラーメン。 上に背脂が乗っているのが...麺は細めのストレート麺 。 ラーメン屋といえば昔はこういう味が多かったよなー...豚骨 スープとのバランスがとれて実に美味しい。 麺は細ストレート麺...
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