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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...写真間違えたかな不安だな 煮干し系醤油＋硬めでコシのあるストレート麺＠門前仲町 スープは見た目から何となく想像がつく煮干し系醤油、ありがちなのは細ストレート麺かな〜と思っていたところ、麺は少し太めでコシ強め・固めなストレート麺で...
...ちょっとラー油が足らされている。 麺は中太ストレート麺。 冷たいスープとの相性は良い。...何か昔懐かしい支那そばのようである。 麺は中太ストレート麺でやや白っぽい...
...麺は細ストレート麺。 一口口に含むと臭みもなく下手は下手なラーメン頼り美味い。 子か製麺の細ストレート麺との相性が実に良い。...博多ラーメンの細麺とは違い、純白のストレート麺...
...麺は思ったとおり中太ストレート麺で麺との相性は良い。 これは結構くせになる一杯かもしれない。...久しぶりだったので… スッキリした豚骨スープ、細くのびないストレート麺、細かい青ネギ、薄いチャーシューに木耳。...豚骨らしい、極細ストレート麺...
...辛さは３倍だがまろやかな辛さである。 これがストレート麺と実によく合う。 具の煮豚も、よく煮込まれとろけるようだ。...とんこつラーメンの麺のように白くて細いストレート麺です。 これが濃厚スープに良く絡み、本当に美味しいです。...辛味も足りない気がしたが、極細ストレート麺にからんで 食べ進んでいくと満たされた味わいに...
...スープを飲んだら、熱！ 表面を大量の油が覆っていて、ただ熱いだけで何も味がしない。 麺は中太のストレート麺、特に特徴もなく普通。 ワンタ...
...作り上げられた、手のこった物になっている。 そのスープには、これまた保存料や着色料を 使わない麺が迎え撃つ。やや太めのストレート麺。 チ...
...コシのある中太ストレート麺をつけて。幾層にも重なる重厚な旨味！たまらない美味しさ...自家製の麺は約2x3mm断面のウェーブがかった平打ちストレート麺 短くないが家系ライクな食感でもちろん小麦は芳醇に香る...【麺】 スープをしっかり持ち上げてくれる力強い中太ストレート麺です...
...スープは王道の醤油！ 味は結構濃いめ＆油多めで大人の男性好みかな！ ・麺 麺は中太ストレート麺で食べごたえバッチリ！！ ・トッピング 具はチャーシュー、ネギ、わかめ、メンマ！...何だかんだで、全飲みしちゃったし！ 麺は太めのストレート麺...
...よく見ると「スープ」の色が、「改」の方が若干薄い印象、「麺」を引っ張り出すと「三河屋製麺」の「ストレート麺」であることで『元祖竹岡式』とは明らかに印象が変わります...
...坦々麺（800円） をお願いします。 待つ事7分ほどで供されます。 早速いかせて頂きます。 まず麺ですが、加水率高めの中太のストレート麺で...
...【太めに見えるがとてもしなやかでモチモチな多加水ストレート麺！】 麻婆の辣式なタレは、かなりアクセルきかせたものでしたが、麺の方はコントラストというべきか、とても分かりやすい多加水の中太ストレート麺です...綺麗にレイアウトされた「えびワンタン入り塩ラーメン」着丼です。 ストレート麺に...
...■冷やかけ(並) 690 ■冷かけ大盛り。 ■中太ストレート麺はカタメでモチッと、とてもウマい！ ■完飲・完食...豚玉油そば（690円）をいただきました。 【麺】 中太ストレート麺です。特注とのことです。 【スープ】...タップリのネギ、メンマ、刻み海苔、ナルト。 中太ストレート麺は〆られてカタメのモチモチで...
...豚骨とのバランスはまあまあかと。 麺は、太めで平打ちのストレート麺。 モチッとした食感ある歯応えがなかなかです。 ボリュームは...機会があれば試してみようかな。 汁：豚骨醤油 麺：太め平打ちストレート麺 具：豚...
...今は九州とんこつラーメンの専門店がない。白いとんこつスープでストレート麺の九州ラーメンが好きな人には真空地帯だ。木場の近くまで行けば丸金があるけれど、ちょっと遠い。 と思っていたら、この横浜家系の店に「博多とんこつラーメン」のメニューを発見したので早速試してみた。博多とんこつチャーシュー麺980円に味玉100円で計1,080円。 硬めをお願いした麺は紛れもなく博多ラーメンらしいコシのあるストレート麺...
...はスープは鶏がらベースだが脂が結構きつい。 麺は中太ストレート麺。 具は煮豚２枚に海苔・シナチク・なるとに法蓮草。...ややしょっぱい感はゆがめないが、そこそこではある。 麺は中太ストレート麺。 具は薄く切られた煮豚２枚とに玉子半分...麺はもちもちとした食感の普通太さのストレート麺！スープとの相性抜群！...
...鮮やかなピンク色のローストビーフがのった 贅沢なラーメン！ 美味しすぎて一瞬で無くなってしまいます あっさりとしたスープにストレート麺と トロトロ味玉付きで好きが詰まった1杯でした 今度はカレーも頂きたい✨ ◯店内 4人がけのテーブル席2卓 L字のカウンター席...
...薬味にニンニク等多数。味の変化を楽しみながら頂けます。 ○麺は中太ストレート麺。ツルシコです。好きなタイプ。 ○白ネギ...でもスープと一緒に問題なく頂きました。 ○麺は中太ストレート麺...
...醤油ラーメンが出来上がる。 やや濃い目のスープに麺は中太ストレート麺。 具は煮豚・シナチク・海苔と葱。 スープを口に含むと色は濃い目だが...
...スープは動物系の出汁がしっかりしてて、辛さと旨さのばらんもしっかりしてます。 ◾️麺 中細のストレート麺。特に特徴はないかな。 ◾️具 ...
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