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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 61 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
胡椒饅頭PAOPAO
＜秋葉原駅6分＞マツコの知らない世界（コショウの世界）で当店オーナーが出演 マツコさんも絶賛
17333人
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貯まる・使える
...王道の味であり、誰からも嫌われない「正義の味方」的風味である。 ラー油の加減も程よくてセンスが感じられた。。。 麺も正統派の細ストレート麺...
...これがさっぱり系のスープに絡まない。ちょっとごわごわした感じ。あまりスープになじまない。ここは中太麺の縮れ麺より細目のツルツルストレート麺の方が食べやすくスープに馴染むと思う...
...麺は、札幌の株式会社丸太太兵衛小林製麺の中細ストレート麺です。 小林製麺社と言えば、昭和54年創業で...そこに、ドンピシャのバランスで味わいが一体感する細いストレート麺。このバランスはすごい。 山頭火の味に忠実。 しかし...麺は細めのややストレート麺...
...ドロッとした鶏白湯ポタージュのようなスープに 極太の平打ちストレート麺240gが入り ベビーリーフ、オニオンスライス、揚げエシャロット粉末、チャーシューを トッピングして提供されます。 ドロッとしたスープに極太の平打ちストレート麺が...麺は醤油らーめんと同じく平太のストレート麺で茹で加減は硬めでした...
...これは山椒ですね 辛さは感じず風味だけ、この味噌に合いますね 麺は中くらいの太さ、縮れは少しだけ、ていうかほぼストレート 麺が入ってた箱には小林製麺と書かれてました スープとの絡みはそれほどでもないですが...
...さっぱりして美味しいです。 麺は太めで固めのストレート麺。 歯ごたえがあるくらい弾力があります。 結構美味い。...と至ってシンプル 麺は中太のストレート麺・・・今じゃ懐かしいたまご麺 スープはかなり薄味の醤油...ということでいかせていただきます。 まず麺ですが、中太ストレート麺でコシもあり...
...こちらの麺は1種類。多加水のモチモチ太ストレート麺のみ。しかも柔らかい。東京では煮干し(特にセメント)=低加水パッツン中細ストレート麺が定番だが...口の中に広がる煮干しバランスが素晴らしい。 麺は中太のどストレート麺...
...■ビールのおともに水餃子！ ■担々麺プレミアム ■細めのストレート麺に胡麻とナッツのクリーミーでマイルドなスープが絡んで美味しい～(...)も置かれています ■担々麺＆ライス ■細めのストレート麺にクリーミーなスープが絡んで旨い～(*￣∇￣)ノ...ちょっとどろどろなスープ❗麺は細麺のストレート麺です...
...芝麻醤 使用 or 未使用 未使用 胡麻の味はしない。イコール辛みがストレート。 ------------------------------------------------------------------------ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■麺 -----------------------------------------...美味しい。不思議な感じです。 旦那は、タンタン麺（890円）を注文。 白くて細いストレート麺...
...麺も低加水のストレート麺でこれまたスープにマッチし...麺は中細のストレート麺で喉越しがよくスープとよく絡んでいました。 ごちそうさまでした...最後まで飲めそうである。 麺を啜る。 中細のストレート麺である...
...■ちゃー♪ ■ちゃーとメンマ ■めんめん♪ コシの強い太ストレート麺 かなりモチモチで歯応えあり♥ 豪州産プライムハード ■めん♪...太くもなく細くもないストレート麺はモチモチでコシがあります。 トッピング【3.6】...ニボの旨みをしっかり堪能 中加水中細ストレート麺の固茹で 中心アルデンテ♪ 歯応えのしっかりした麺...
...■赤つけ麺を大辛で ■濃厚なつけ汁 ■菅野製麺のストレート麺 ■つけ汁をチョと付け麺の味を確かめ ■別皿のトッピング...菅野製麺所謹製の断面が長方形の中太ストレート麺は香り高い麺で♪ 口の中に小麦粉の香りが広がって！...節強めのつけ汁と辛味との相性は微妙。 麺は菅野製麺所の太ストレート麺...
...〇麺 太くも細くもないストレート麺。腰は強くありませんが、小麦感あり。 この手の醤油ラーメンには好適でしょう...軽いアンモニア臭！？のような臭い 麺は・・・中太のストレート麵 麺量とスープの量のバランスが悪いので・・・麺離れが悪く...
...前半は美味しく後半少し甘さが気になる。 中太のストレート麺は全粒粉入りでツルッとした食感でコシがある...れれば、少なくとも私には馴染めない味だ。 麺は、全粒粉の中太ストレート麺。店内に小麦 粉の袋が積まれているのでおそらく自家製麺。...麺をリフトしてみると、丸みを帯びたストレート麺...
...特に個性的なスープとの絡みが限定的な平打ちストレート麺との相性は考えられたものに思われました。 同行者の食べていた...そこそこコクと旨味があり、ストレート麺にも良く絡みます。 デフォルトのトッピングは...スープは和風ダシがガッツリ効いていてとても優しい味です。 細ストレート麺もスープに合って非常に美味しいです...
...麺リフト。 ■味玉美味しい〜♡ ■背脂中華そば 720円 ■太ストレート麺 ■背脂がいい♪ ■外観です ■券売機のメニュー...寒い地方の熱々ラーメンといった印象です。 麺は太ストレート麺。 背脂がしっかり麺に絡むので...燕三条の新興系の中でもあっさり。 【麺】 太ストレート麺...
...麺は・・・平打ちのストレート麺 少し柔らか目では有るけれど・・・イイ感じ...グッと飲みやすくなる。 麺は太めで平打ちっぽいストレート麺。適度な固さで汁跳ねが気になるものの...席間は狭め。 ・麺 太麺で食べ応えあり。角が立ったストレート麺...
...■鳥塩白菜ラーメン ■キンキンに冷えたビール570円 ■極細ストレート麺で、薄味 ■ワンタンメン880円 ■わんたん麺 880円...■ビールのアテにもなる叉焼 小さいよｗ ■細めのストレート麺はスープにほどよく絡んで美味しくいただけます...包んである皮は少し厚めで大きめです 麺は白い普通太のストレート麺 汁は鳥ベースでしょうか...
...博多ラーメンの定番麺の切刃30番の超極細ストレート麺（太さ1.0mm）より太めの… 切刃26番の極細ストレート麺（太さ1.15mm）と思われるけど…...この点は嬉しかったですね。 麺は極細と言ってもいいくらいの細ストレート麺で...
...■さらりとしたスープはやや強めの苦みと塩味 ■自家製の細ストレート麺はパッツン食感...カエシもまろやかマイルド ■低加水の細ストレート麺はパツポキ食感 ■チャーシューは小ぶりながら肉厚しっとり...麺は自家製麺伊藤らしい低加水のパツンとした中 細ストレート麺...
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