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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鶏白湯soba 1,500円（税込） ■無料サービスのご飯 ■特製 鶏白湯soba 泡立つスープ ■特製 鶏白湯soba 極細ストレート麺...
...メニュー構成は香港そのもの。海老ワンタンの麺は「香港麺」（かん水が入った黄色く細いストレート麺）と「日本麺」（日本のラーメンの麺）から選べるほか...
...肉味噌?ちょっと違う感じたがまぁおいしく、頂ける感じ …… 全然悪くない❗麺はちょいモチのストレート麺でまぁスープと合う感じです。750...
...辣は我慢かな？ 麺は棣鄂の低加水細ストレート麺。ありきたりだが、担々麺にはやはり低加水細ストレート麺がしっくりくる。 挽き肉は量もあり申し分ないが...■パラパラの黒炒飯 ■お揚げのトッピングは関西風？ ■ぱっつんストレート麺...
...醤油も少し生醤油感が残っていて、この優しいスープが弱った胃を包み込んでくれます。 【麺】 細めのストレート麺はびぜん亭と同じくデフォでやや柔らかめ...
...麺はカンスイ臭くてスープと合わない。 鳥そばはカンスイが少ないストレート麺が合うと思っているので、...少しトロみが強いですが、中細のストレート麺と絡み合い、とてもいいバランスです。...このスープには博多ラーメンのような低加水の極細ストレート麺が合うような気がします...
...＜鯛めし（小）・150円＞。 整って置かれたストレート麺が澄んだ スープに沈み、穂先メンマが丼を半周。...透き通った上品な鯛出汁のスープ。味はしっかりとし細ストレート麺がツルツ 塩つけ麺灯火の2号店 鯛塩そば 〜半熟味玉付き〜 透き通った上品な鯛出汁のスープ。味はしっかりとし細ストレート麺がツルツルと喉を通ります...
...青葱がしゃきしゃきで食感よい。 やや太目のストレート麺との相性微妙。 薄味のチャーシューはいまいち。合ってない。...汁：豚骨、味噌、ドロドロながらクリーミー 麺：太めのストレート麺 具：チャーシュー、海老団子、キクラゲ、キャベツ、もやし...すいすい飲める。それはそれである意味危険ですけれども。中太のストレート麺も...
...・麺 「低加水細ストレート麺」で、博多ラーメンの細ストレート麺。 程良い固茹でが絶妙。ラーメン全体の上品さが増す感じ。...■特製牛骨麺 1,100円 ■麺は低加水細ストレート麺でちょっと硬め❗ 特製牛骨麺 1,100円...
...濃い口な醤油ダレを底に貯めて、透明感あるツルツルっぽく白いストレート麺を絡めるタイプ。しかしよくよく見ると、ダイナミックな麺顔に見受けられます...麺をすすろうとすると、海老の香りがプーンと漂ってくる。麺は太いストレート麺で...
...麺は細いストレート麺で茹で具合も硬さが残っており、好印象。ストレートの麺だが...香ばしいひき肉やタケノコ、小麦のストレート麺が絶妙に絡み合う。 定食は油が良いのか...酸味が効いていて、坦々麺なのにさっぱりしてます。 麺は、中細ストレート麺で...
...並盛でも最後の方はバテました。 カネジン食品の細ストレート麺は歯ごたえよくさすがに美味しいです。 こちらは淡麗系の鶏塩ソバ...飲みやすい濃厚なスープ。 麺は細めのストレート麺、やや透明感のあるコシのある麺でスープと相性は良いです。...それを加味しても美味しいとおもうぞ、これ。 麺はツルツルのストレート麺...
...ごちそうさまでした。 醤油ラーメンの一つの究極形 最近の無化調淡麗系醤油ラーメンは、中細ストレート麺。 銘柄地鶏のみ、あるいはそれに魚介...
...淡麗塩つけ麺800 動物系乾物系塩スープ 中太ストレート麺ちょいちぢれ つけ汁内（豚バラ炙りチャーシュー2、ネギ、メンマ...ラーメンですが、見た目は普通のラーメン、中華そばです。麺はストレート麺です。スープは鶏とほんのり魚介を感じるスープです。とは言え...少し魚介の香りもするような 麺は食感パツンの細ストレート麺...
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