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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...水菜、蒲鉾です。 食べてみると、スープは美味しい。 鰹と昆布で丁寧に出汁がとられています。 麺は、小麦粉っぽくなく、平打ちのストレート麺...
...そしてカエシの醤油のみ。そこに伸びやかでコシのある細ストレート麺を合わせたスタイル。 何でも、淡海地鶏と巽醤油を使用し...醤油」麺少なめでオーダーしました。 5分ほどでサーブです。 細ストレート麺にムネ、モモ、つみれが入っています。...麺は細ストレート麺...
...2） ◇ラーメン 見た目が濃いスープには、中太のストレート麺、四種類の具材が盛り付け。 具材はモヤシが少々・メンマが少々・コーンはやや多め・チャーシューが一枚。 中太のストレート麺は麺量はやや少なく感じるが、その固さ、食感共に良好。...香ばしい味わいのスープと、スープがよく絡むストレート麺...
...塩と醤油を混ぜたような味わいは、結構な塩味があります。 タレには鰹や昆布などの魚介の味わいがします。 麺は、城南食品製の極太なストレート麺...
...スープをよく吸った極太ストレート。 麺の風味にも個性があります。 後半...歯応えがよく、密度の高い、極太・平打・ストレート麺。このタイプの麺を締めたものは結構好み。 〈トッピング〉...並んでない時ならまた行く 次回はやはりつけ麺 ストレート麺がすすりやすく 初心者には塩っぱめで 美味しいラーメンでした...
...凄いね。醤油も結構効いてる。粘度もありざらつきのあるスープ。ライスに合うと言うのがよくわかるね。 麺は中太ストレート麺。平ザルでリズムカ...
...トマトの酸味はほぼなく食べやすい。 麺はストレート麺で私の好みではない。...シンプルに旨そう❗ オマール海老の香り強いラーメン❗麺も細麺のストレート麺で旨そう❗チャーシューも… 味は ……...キャベツもめっちゃ合う ストレート麺はモチっとした感じで短め チャーシューもめちゃ美味い...
...脂がグツグツした状態で着丼です。低加水の村上朝日製麺製細ストレート麺は美味しいですが、ちょっと私には濃厚過ぎ(^_^;)...玉子¥90 日本蕎麦のような、ザラザラ感のある細ストレート麺に...そして待つ事5分程で着丼したのが写真の物体。 麺 細麺のほぼストレート麺...
...食す前から海老の芳醇な香りが漂っていて食欲を掻き立てます。 太めのストレート麺をたっぷりと濃厚海老ダレに浸して食べると，口中に贅沢に海老の旨みと香りが広がります...ザ・海老！という感じ とても美味しいですね～ 麺は角断面のかなり太いストレート麺 もう少し太かったらうどんですよ ツルッツルで喉越しの良い麺 でもそれが災いしてか...
...感覚的には塩のほうがよさそうな気がしました。 麺は細めのストレート麺で、デフォルトでしたがかたさもほどよくなかなかです。...汁：鶏白湯、醤油、マー油 麺：細めのストレート麺 具：チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ（二種）...濃くなるかもしれない（次回への宿題）。 中細ストレート麺は...
...表面に確認できるのは、チンゲン菜、肉そぼろ、カシューナッツたち。 いつものように麵をたぐる。 湯気の中から覗くのは極細ストレート麺。おお...
...すぐにつけ汁から陸揚げ（麺の皿）しないと 衣がフニァフニァになるので 食べる分だけ付けて食べてね。 麺は昔ながらのストレート麺。 汁も昔...
...中にはネギ、キクラゲ、チャーシューなどがあり、麺は極細のストレート麺であった。 スープはコッテリかと思いきや...白丸元味を注文しました。お決まりの極細ストレート麺。 絡みが良くて、つまみ上げると、我も我もと麺が付いて来る。...本場仕込みの九州博多ラーメン。 細いストレート麺を採用していて...
...見た目ほどクドくなくて、食べやすい♪ 麺は丸みのあるストレート麺。 この麺がスープとよく合う♪...券売機でホタテの塩（800円）を購入。ストレート麺が品切れしてしまって手もみの平打ち麺での提供とのこと。...獣系と魚介系双方の旨みを、とても上品に調和させています。中太のストレート麺も...
...フライパンで炒めた香ばしい香りが良いアクセントの旨みが複雑に絡みあったスープ。 紋甲下足、豚バラ、蒲鉾、王道のイングリに中太ストレート麺...
...家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の 豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である...
...html モヤシの量が凄いですね。麺よりモヤシの方が多いかも。胡麻をたっぷり掛けていただきました。麺は中太のストレート麺で、柔らかめな茹...
... ＜京都の「 麺屋 棣鄂」健在！マイクロ平打ちストレート麺で密度感としなり！風味がナイス！＞ 最近...ご馳走様でした。 高田馬場 澄みきったあっさりスープとストレート麺が見事にマッチ❣️ 高田馬場の有名店で...良くできた鶏スープとど真中の醤油ダレ、 小麦香る角ばったストレート麺...
...塩味も程よく、美味しいスープでした。 麺は、極細ストレート麺です。 具材は、味玉、チャーシュー、きくらげでした。 店内...チャーシュー、木耳、葱、胡麻がトッピングされています。 麺をリフトしてみると、細いストレート麺...
...ややクリーミータイプで、 醤油の風味などは感じません。 麺は、やはり中太の丸いストレート麺。 可もなく不可もなしと無難な味わい。 職場の近くなどにあり、... 麺はいかにも〜な家系の麺。 製麺所は不明でしたが、太めでモッチモチなストレート。 麺を持ち上げるたびにガッツリとスープを巻き込んできます！！ スープとの相性も良く...
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