恵美須・今宮・芦原の日曜営業のお店

...780円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉とバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,三つ葉...麺は「麺屋 棣鄂」の中細ストレート麺を使用。 喉越しは良い感じでコシがしっかりあります。...830円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺...

...塩とりとんラーメンは、チャーシュー２枚・味付玉子（1/2）・ゴマ・モヤシ・ネギがトッピング、喉越しよい中細ストレート麺に鶏ガラ・豚骨ベースの塩味 白濁した泡々スープは濃厚で鶏の良い風味はするものの 塩分強めの味付けなのでやや塩辛さがあります...

...経験したことある味。 次は麺をすすってみました。中細ストレート麺は固くも柔らかくもない歯ごたえ。うん、これも経験したことある。...早速ラーメンから実食！ 麺は中太ストレート麺でかん水の効いた感じ 具はチャーシュー２枚、メンマ、ねぎ...やや柔らかめに茹でた中細ストレート麺に豚骨ベースの塩味 程よい油分に塩分を効かしたシンプルな味わい...

...麺は「太陽製麺所」の平打ちの中太ストレート麺を使用。...★★★☆ 麺は麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,カイワレ,メンマ...よく混ざったところでいただきましょう。 麺は温盛の平打ちの太ストレート麺でモチモチで程よいコシのある麺に...

...ラーメン（とんこつ醤油） （豚骨＋醤油 700円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺...

...改善の余地ありですね □□□ 麺 □□□ 麺は中太ストレート麺です 「麺屋棣鄂」製の全粒粉入りのストレート麺です ほどよいコシがありツルっとした麺で...★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺...

...（牛骨＋醤油 850円） ★★★ スープは牛骨ベースの醤油味。麺は中細～太ストレート麺。具は牛モモ肉,ネギ,パクチー,大根を使用。...なってます♪ 麺は自家製、手延べの太さ中くらいのストレート麺...

...好きな人は溜まらない美味さ！ 麺：6点 これって中華そばの麺なの？って感じでした。太さ3ミリくらいの中太で丸っこいストレート麺で、細めの...

...塩ダレはキレがあり、濃過ぎず薄過ぎず絶妙の塩加減。 麺は中細ストレート麺。断面四角の低加水気味の麺は、やや固めの茹で加減で...絶妙の塩加減で丸くまろやか。 麺は中細ストレート麺。断面四角の低加水気味の麺は、やや固めの茹で加減で...味噌 （魚介＋味噌 ） スープは魚介ベースの味噌味。麺は中細ストレート麺...

...★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,海苔...あまりとろみはない白い豚骨スープに中細ストレート麺、色濃い目のチャーシュー、メンマ、キクラゲ...麺は低加水の極細ストレート麺...

...★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマ,海苔を使用。...麺は「ミネヤ食品工業」の中細ストレート麺を使用。 ツルッとした喉越しに程良くコシがある麺です。...麺は中細のストレート麺でツルシコで風味もよくスープとの相性もエエ感じです...

...やさしい✨️ふわりとした味付けに癒し✨️ ・台湾牛肉麺 平打ち麺なイメージの強い台湾ラーメン、癒し系マスターは細いストレート麺が好きって事でアレンジを✨️ゴロゴロと大きな塊ほのかに台湾の香り...

...ネギ多め　■中太縮れ麺リフト　■スープのアップ　■替麺：細ストレート麺　■細ストレート麺リフト　■味わい追加（無料）　■Wスープチャーシュー半熟玉子...替え玉だけは、自家製の細ストレート麺も選べるので...

...丸極・中華そば ★★★☆ スープは鶏ガラベース醤油味。麺は極太ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。...チャーシュー・メンマ・ネギがトッピング、モチモチでコシのある太ストレート麺に鶏ガラベースの醤油味、程よい油分に程よい味付け...麺は断面の丸い極太のストレート麺...

...②ネギは乗ってるし、肉も少ないが入ってます。 キャベツに玉ねぎ等野菜も入ってて、大きめカットで良心的。 麺は 中麺平打ちストレート麺で、...

...麺は「ツルミ製麺所」の特注麺で中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。...1000円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子を使用。...中細ストレート麺は歯切れの良さと粘りのあるモチっと感がありスープもよく馴染みます...

...つけ鴨うどん、つけ鴨そば、つけ鴨カレー(+￥200) があり、中華麺メニューのこちらを注文。 ●[麺] 麺は中細ストレート。 麺量は並で440g...

...麺は「ツルミ製麺所」で中太ストレート麺を使用。 モチッとした程良い弾力感でコシがしっかりあります。...並盛り200g （油＋醤油タレ 980円） ★★★☆ 麺は平打ちの中太ストレート麺...

...スープは牛骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具は牛ロースト肉,ネギ,白髪ネギ,ニンジン,ホウレン草を使用...麺は「森製麺工場」中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好で程良くコシがあります。...コシがありツルっと喉越しよい中細ストレート麺に牛骨ベースの醤油味 熱々油分少なめ適度な塩分...

...麺は中細ストレート麺。 喉越しは良好で程良くコシがあります。 具材のチャーシューは柔らかい食感に丁度良い味付けです。 卓上にある胡椒、ラー油、お酢、胡麻で味に変化をつける事もできます。 https://ameblo.jp/z3nya7rio-ds5f/entry-12833463412.html 豚骨醤油ラーメン 豚骨醤油ラーメン （豚骨＋醤油 780円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺...