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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...あっ本竃ほんかまど ■エビワンタン麺の塩味 スープはあっさり、ストレート麺に合います。 土曜日は11時から開店とのことで、11:20ごろにお店着、すでに満席で4組ぐらいが待ってました。 ■限定ラーメンのメニュー。 ■麺は丸松製麺の中太ストレート麺。（ボラン...しょうゆをオーダー。 スープから魚介系の良い香りがします。 ストレート麺がスープと良くマッチしていると思います...
...しっかり凝縮されて、丁寧な仕事振りが 伝わる極上スープ。普段はストレート麺は 好んで食べませんが、こちらの細ストレート麺は 美味しいです。硬めの茹で加減もいいです。...塩 900えん 大盛り100えん 鶏塩めし並250えん ■塩はストレート麺...
...^ ■卓上調味料^ ^ ■海老らーめん ■チャー ■ネギ ■ストレート麺 ■メンマ ■テイクアウト 海老つけ麺 300g 880円^...■テーブル席の様子です ■カウンター席の様子です ■極太のストレート麺です ■ラーメンONE980円です ■スープは味噌です...ごちそうさまでした！ 濃厚スープにモチモチのストレート麺が旨し！ 2013.10...
...こくにぼ食べました ■凄い色です(^o^;) ■もっちりストレート麺 ■岩海苔が煮干スープに合います...■9時の方向から ■濃いニボスープ ■炭水化物ツーショット ■ストレート麺 ■チャーシューちと固い ■即席、チャーシュー煮卵丼...■スープはこいにぼ。あっさりしてます。 ■低加水の中細ストレート麺...
...麺をいただくと… 切刃22番の中細ストレート麺は、ザクパツな食感の… カタめで、噛むとパツッと切れる歯切れのいい！ 煮干しラーメンには最適な食感の低加水麺が合わされていた。 徳島ラーメンの麺といえば、茶系（黒系）に限らず、白系も中細ストレート麺が多く使用さ...価格も若干値上がりしたかな？とは思いましたが、ストレート麺もコッテリスープもチャーシューも最高でした！ 当方...
...しっかりとコシのある麺。 なかなか良い。 鶏白湯等は、ストレート麺だが、こちらはちぢれ麺。 このスープであれば、ストレート麺にした方が、相性が良い気もするけど。 麺のパンチが強いので...国産小麦を店内の石臼で挽いてる自家製麺を一口 角細の全粒粉ストレート麺は小麦の風味と 歯切れが良くいいのど越し♪ スープも良く絡み相性バッチリ‼ 角細ストレート麺によくある(低加水で粉っぽい パッツン麺)とは違う食感☆...
...■低加水の自家製中細ストレート麺 ■120107 汁無し（大盛） ■つけ麺 つけ汁 ■つけ麺...普通盛りでもなかなかのボリューム。 太めの角切りストレート麺。加水率は低めで薄い黄色です。...麺は、３種の小麦を独自配合との自家製中太ストレート麺...
...後述するタレの問題もあり、輪郭がぼやけた印象。それと、細めのストレート麺は悪くないけど、個人的にもう少し固めが好き。...ほどなく到着しました。 日本ソバのようなストレート麺にこのスープ美味しい❗この色の薄いスープ綺麗でしょ...おおっ。ビジュアルはボリューミーです。 良いです。 ぱつぱつのストレート麺...
...豚骨を何日焚いて仕上げたというスープは、マイルド＆クリーミー。 麺は中太の丸いストレート麺。もっちり・ぷっつんという食感。 全体的にこってり・ギトギトの味ですが...おそらく切り刃22番手でしょう 加水率28%程の低加水角ストレート麺 豚骨白湯に醤油をブレンドしたスープに低加水麺は脳を満たすには最高組み合わせ...
...土曜の14時頃着いたので混まずにすんなり入れました。 駐車場も共同で広いので停めやすいかな。 味玉味噌に辛味トッピング、麺はストレート麺...
...これ、小っていうこれど普通に一人前。 このいわゆるパツパツしたストレート麺を中華そばとしてどうとらえるか...お兄さんへ渡してからカウンターで待ちます。 細目のストレート麺なので割と早く出てきました。5.6分ですかね。 以前...あっさりスープながらも味わいあって美味です❗細目のストレート麺が良く合います...
...漬け物 ■餃子、350円 ■醤油ラーメン、トッピング ■極細ストレート麺 ■醤油ラーメン650円 ■大和製麺オリジナル麺アップ...二度三度とびっくりなお味でした！^^ 麺！麺はかなり細めのストレート麺。黄色い、いわゆる玉子麺とは真逆の...麺から食べました～(^-^) 極細ストレート麺...
...とても美味しいスープです。 ラーメンなら細打ちのストレート麺に合うスープだなと思いました。 麺はチャンポンらしく、太目のストレート麺でもっちりしています。...麺は九州から取り寄せているというやや太目のストレート麺...
...10分弱で着丼。 水晶麺と称する白い細ストレート麺が印象的なお店ですが スープにも拘りを感じます...ちゃんと、うまみが出ていて、おいしいですね 麺は、細ストレート麺で「水晶麺」というらしい よくわかりませんが...でも、何よりも麺が美味しいです！ 水晶麺なる細ストレート麺で...
...濃厚とんこつとストレート麺！ えー、今回は仙台のとあるラーメン屋さんにお邪魔しました。...『濃厚なとんこつスープと国産小麦を使用した極上のストレート麺の調和をお楽しみ下さい』 「きわみのらーめん・黒６８０円」...ツルっとプリっと素直なストレート麺は 野菜先行で喰ってる間...
...970円税込 パーコーとチャーシューの夢の共演 ■モチモチのストレート麺 ■手打ち麺はツルン、シコシコ♬ ■カウンター席 ■お店外観...麺は、手打ち中太（太さにはバラツキあり）のストレート麺。 ツルツルモチモチの滑らかな食感で歯ごたえもよく個性的。...＾＾ 麺は、おなじみ手打ちの拉麺。中太位もある太さのストレート麺！コシは有り余る位有り...
...辛さはあるんですが、スープの甘さ・旨味も負けてなくて、バランスが良い。 麺は細目のストレート麺。細いけど、プリッっとコシのある食感が存在...
...あまり甘すぎず、ちょっと芯を残した感じの湯で加減の極細ストレート麺がスープにマッチして最後まで飽きずにいただけます。...野菜の旨みがスープに染み出していて、スープに奥行きが感じられます。麺は細ストレート麺ですがスープや具材に合ってますね...
...■柔らかバラ肉チャーシュー ■ザラッとした食感の低加水細ストレート麺 ■中華そば@680円 味玉は店主殿のご好意です(o^^o)...確かにいつもより味が濃い感じでした。ここの細ストレート麺は相変わらずのパッツン系で最後まで伸びずに食べられます...全粒粉が配合された切刃22番だと思われる中細ストレート麺で！ ザクパツとつるパツの間のカタめで...
...月曜日に『東仙台本店』でいただいた「ビリーダック」に使われていた平打ちの太ストレート麺の方が、モッチリとした食感のコシのある麺で！ あの麺を合わせてもらった方が...４枚とも投入！ さらに、２種類のネギも、つけ汁の中へ！ そうして、現れた極太のストレート麺を...
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