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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺は加水率低めの中細ストレート麺、かた茹で注文しましたがそれほど硬さはなく歯切れの良さとモチッと...麺は低加水の中細ストレート麺を使用されています。柔らかめの茹で具合で...少しカタ茹での低加水ストレート麺で啜り込む...
...■焼豚!柔かくて旨~い!!\(◎o◎)/! ■麺!普通のストレート麺、辛み調味料と絡んで旨~い♪(^o^)丿 ■まぜまぜする...■細ストレート麺~♪(^o^)丿 ■『ヤンニン』をたっぷり入れて食べる...私もたいていこの薬味を投入します 麺はやや細めのストレート麺で...
...基本的にサラッとしたスープなので、細ストレート麺は定番ですが、口当たりは油ギッシュでもなくアッサリとしている。...細ストレート麺は柔い目でクミクミとした食感。スープが黒いせいなのか...麺はスープの色に染まった太いストレート麺で...
...■酢豚 ■生ビール ■台湾風冷面 ■台湾風冷面のスープ ■エビ炒飯 ■台湾風冷面&エビ炒飯セット900円 ■細ストレート麵 ■パラパラ炒...
...ご夫婦の人柄が現われているのか優しい味わいで、毎日使いに塩分など気を使ってくれているようなのが感じられる。 麺は細ストレート麺で、専門店...
...色白美人な中細のストレート麺はモッチリ食感で喉越し良く、穂先混じってる...あっさりとした雑味のない旨みを楽しめます。 麺は低加水の中細ストレート麺が使われており...800円 を注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 中太ストレート麺...
...■スタミナ中華そばのスープ ■細ストレート麺 ■生卵が麺とスープに絡む ■おなじみのメッセージ...麺はこのお店定番の細ストレート麺。硬めの食感がいい感じでした。...先日訪問した南座前店でも扱っていたなあ。 多少柔らか寄りの細ストレート麺は...
...■スープ ■大きな巻きバラチャーシュー4枚! ■細ストレート麵 ■ニラ玉ねぎたっぷり ■台豚ラーメン ■ヤンニン...コシはあるんだけれど、うーん、あえてのやわらかめ?細めのストレート麺です。 悪くはないけれど、めちゃくちゃうまいってわけでもなく...麺は細めのストレート麺で 屋台 で使用されているものと同じものですね...
...■餃子210円税別 ■麻らーめん&餃子 ■中細ストレート麺 ■煮卵 ■麻らーめんのチャーシュー ■餃子断面 ■ラーメン☆...麺は、太陽製麺さんの中細ストレート麺を使用。しっとりとした食感がよく...ちょっとカタメのかっちりとしたクラシカルな奴だった。細めストレート麺もよく合う...
...貝出汁特有の旨みとミネラル感はありません。 麺は中細ストレート麺が使われており歯切れの良い食感でスープの味もよく馴染みます。...コシのある中細ストレート麺との相性も良い。 レアチャーシューは柔らかく...麺は、低加水の中細ストレート麺をしようされています...
...麺はややウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,カイワレ,極太メンマ...□□□ 麺 □□□ 麺は自家製中太平打ちストレート麺です ややウェーブかかった中太ストレート麺は まずは麺だけでいただくとやや固めでコシがあり...
...麺は極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,柚子皮,海苔を使用...先に購入して入店を待ちます。 ■つけ麺(並)280g 麺は極太ストレート麺。 小麦の香りがする全粒粉入りの麺がうんまーい☆彡...美味しそうですねぇ。まずは麺を。全粒粉の太ストレート麺...
...鶏の旨味はほんのりと感じる程度で、魚介系のコクの方が豊かに感じます。あっさりとしたスープと中太のコシのあるストレート麺、ネギの風味が良い...
...また中華料理店の麺類は、麺がラーメン専門店と比べると悪いように感じることが多いのですが、ここは麺も良かったですね。低加水の中細ストレート麺で...
...モヤシ、メンマ、煮玉子、ネギです。 麺はスープの色に染まるタイプの中太ストレート麺で、黄色い中華そばでもなくモチモチ食感で好みのタイプ。...強さとやさしさを持つスープでなかなかのものだと思いました。 麺は、やや細めのストレート麺を使用されています...
...ープと良く合っている細ストレート麺~♪(^o^)丿 ■薄切りのバラチャーシューが4枚...麺はちょっと細めのストレート麺。僕的にはもうちょっと硬めがよかったです。...■ラーメン(並)650円 ■ラーメン(並) ■ラーメン(細めのストレート麺)...
...柔らかくまろやか。野菜炒めの香りがあるので、食が進む印象です。麺は、多加水の中細ストレート麺を使用されていますが、長崎ちゃんぽんと思って食べると、あれ・・違うなと思うような...ネギです。 透明な、よくある中華屋さんのスープで、中金製麺さんのモチモチ食感中太ストレート麵との相性も悪くはない… コリコリメンマとシャキシャキもやしも堪能しつつ完食です~♪...
...替玉は牛じゃん麺、鶏じゃん麺は¥160(税込) 糖質50%オフ麺は¥240(税込) 牛じゃんの麺・・・小麦にこだわり低加水の細ストレート麺。小麦の風味とコシが感じられる少し固めの食感。 細麺の特徴であるスープの絡み易さが、濃厚でクリーミーな牛スープと相性抜群です。 鶏じゃんの麺・・・三段熟成多加水玉子麺、独特のモチ感とつるみのある玉子麺。 ストレート麺があっさりしたスープに良くあいます...
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