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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは透き通っていて鶏ガラの塩味、 シンプルで美味しいスープです。 麺はカンスイの香りがするモチモチ した中太のストレート麺で旨い♪ 具材は白菜...
...麺は、中華そばのような、ストレート麺。 トッピングは、鳥・ネギ・シナチク・きくらげ とシンプル。...麺は中くらいのストレート麺。若干やわらかめ 具は、鶏もものチャーシュー、厚めのものが三枚...150円 を注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺...
らーめん以外に!日本酒に合う一品アテメニューが豊富♪昼夜問わず幅広いシーンに◎
2148人
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...[再来店]○ [支払方法]電子決済 [回転]○ ○[冷やし担々麺] [麺]細ストレート麺 [盛付]大根・人参千切り、刻み葱、白菜、挽肉 [スープ]担々 [提供時間]5分 坦々は胡麻感も強く、辛さは結構強め。 麺の締め加減が弱いため、せっかくの冷やしが 存分に楽しめなかった。 ○[酒粕冷麺] [麺]細ストレート麺 [盛付]鶏チャ(2枚)、大根・人参千切り、刻み葱、白菜、糸唐辛子...麺は、麺屋棣鄂さんの麺を使用されているとのことです。細めのストレート麺で...
...ありきたりな中華麺かなと思ったのですが、中細ストレート麺は少し柔らかめだが悪くは無い…...麺は加水率高めのストレート麺。 五目麺……卵とじ。醤油スープ。 タンメン……塩スープ。...美味しいです。 好きな天津麺も椎茸入り。 中太ストレート麺にラーメンスープが安定感あり...
...ニンニクの風味がより効いており香ばしさも苦味もありビターな味わいです。 麺はかた茹でされた加水率低めのストレート麺で豚骨スープによく合うパリッとした歯切れの良さが有ります...
...先月オープンのお店。 激戦区の京都深草エリアに堂々の参戦! 大きめのレアチャーシューにキクラゲ、きざみネギ。 麺は極細ストレート麺。 い...
...これがスープにアクセントつけています 麺は細めのストレート麺で、この手の背脂醤油系によく用いられるものですが...ようやく到着したラーメン。スープは濃いめでコクがあり、極細のストレート麺もいい塩梅、こんもりと 盛られたネギもいい感じ...ネギです。 すべて普通でオーダーしましたが、細ストレート麺の茹で加減は固い目で出てきます...
...最高です。 麺は太麺で注文(中太のストレート麺です)しましたが、スープに負けず結構スープを持ち上げてきます...ネギです。 トロミとコクのある鶏スープが太めのクミクミ食感なストレート麵がよく絡みます… 叉焼はレアっぽさが残るスパイシーな味付けで...750円) ★★★★ スープは鶏ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺...
...■屋台 ■こってり(並)700円 ■こってり(並) ■中細ストレート麺 ■鶏の唐揚げ(402円) ■いつもの ■辛餃子 ■この席...麺はもちろん中太のストレート麺 麺そのものはやはり直営らしくやや柔らかめの茹で加減...飽きない味わいです。 麺は、多加水気味の中細ストレート麺...
...■「つけ麺」のツルツルピカピカの麺のアップ(自家製極太ストレート麺) ■「つけ麺」の麺のアップ(自家製極太ストレート麺) ■「特...■柔らかレアチャーシュー~♪(^o^)丿 ■極太ストレート麺~♪(^o^)丿...
...メンマ、ねぎです。 トロミの有る鶏ガラメインの豚骨醤油スープは変わりなく鶏の主張と粘度が高い! 細目のストレート麺は麦の香りも良く、粘度...
...そこにたっぷりの背脂が載りパンチを出しています。 麺は中太ストレート麺。固めに茹でられた多加水気味の麺は、平打ちに近い形状のストレート麺で、コシ弾力強めのツルモチ食感...麺は上にビャンビャン麺(極太幅広手延ベルト麺)、その下に中太ストレート麺...
...すっきりとしたスープです。 麺は、全粒粉入りの中細ストレート麺を使用されています。ツルツルした表面の食感...入り口すぐのテーブル席に通された。 鴨塩ラーメンは、全粒粉のストレート麺でなかなか良い。 ミニ鴨そぼろ丼は...」上品な鴨の風味を包み込むカドのないまろやかな醤油味!中細のストレート麺は全粒粉でアルデンテ気味の仕上がり...
...味付けしたスープに黄色の麺が半玉! 小さなお椀のような器で、たっぷりのネギがのって登場~! 麺は、柔らか目の中細ストレート麺! 個人的には...
...- +¥200.-スープ→坦々麺へ変更 +¥200.-ご飯→チャーハンへ変更 計¥1,380.- ・坦々麺 コシのある極細ストレート麺がスープと物凄く絡むので 食べ終わった頃にはスープが殆ど無い状態である...
...■玉葱がいい仕事してます! ■加水低めの中太ストレート麺 ■濃厚鶏豚スープ...(お腹いっぱいで無理でした...) ○[中華そば] 細ストレート麺 盛付は、豚レアチャ(2枚)、穂先メンマ(2本)、刻みねぎ、...中毒性溢れる濃厚スープです✨✨ □□□ 麺 □□□ 麺は中太ストレート麺です 麺屋棣鄂製の低下水中太ストレート麺で かための茹で加減で提供されており...
...少し残念でした。 麺は、中細ストレート麺で表面がツルっとした食感の良いタイプ。このようなクラシカルなラーメンには、昔からある低加水ストレート麺が良い気がしましたが、悪くはありませんでした。 チャーシューは...麺は細めストレート麺...
...程よい柔らかさの噛めば噛むほど豚の旨味と甘味がどんどん出てくる造りはなかなかのもの。 やや太めのストレート麵はスープに染まりやすいのか茶色い麺肌で...
...鳥もも肉はスープを邪魔しないシンプルな味付けで旨し♪ 中細のストレート麺はモチモチ食感で歯切れもよく完成度は高い。 中華そば 中華そば (魚介+醤油 660円) ★★★☆ スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー...ラーメンが到着。 麺は、 中細ストレート麺...
...価格がラーメン屋に近く、具材は多目です。 海苔、焼豚、メンマ、ネギ、カマボコで、五目あります。 麺は中細ストレート麵で、柔らかめで提供さ...
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