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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...口当たりまろやかな鶏の旨みと酒粕の風味が 結構好みな仕上がりやわ。 熱々の中太ストレート麺をすすると 少しスープの弱さを感じなくもなかったけど...鶏の旨みに酒粕の風味が相まってイケますね～(◞ꈍ∇ꈍ)◞ 中太ストレート麺も スープに程よく絡んで美味しいです(⑅˘͈ ᵕ˘͈)...
...もやし、タマゴ、そして、おいしそうなチャーシュー。 お箸で麺を救い上げる。 お、つやっとして透明感がありますよ。黄身がきれいなストレート麺...
...・野菜は、二食大根、人参、もやし、ネギ、蓮根、白菜、しめじ、と種類豊富。 これまた嬉しい。 ・麺追加 ＋500円。 中太のストレート麺で...
...【シンプルな具材とかための極細ストレート麺】 具はもやしとネギが少々。その上にチョコンと乗っかった柚子がかわいい。 麺は極細のストレート麺だ。京都っぽさもあって、観光で来た人にもウケはよさそうである...■具はチャーシュー、メンマ、葱、かぼす ■ツルンとした中細ストレート麺...
...■ラーメン680円 ■つけ麺(2016/3月撮影) ■中細のストレート麺 ■煮卵はデフォ ■煮干し薫るラーメン（680円）...麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマを使用...麺はややウェーブのかかった平打ちの中ストレート麺...
...麺は細めのストレート麺です。丸みのある形状で、啜り上げると小麦の風味が心地よく...とてもさわやかな味わいに仕上がっています。 麺は、細めのストレート麺を使用されています。この冷やし麺専用の麺だと思うのですが...つけ麺大盛りを注文。 スープは鳥魚介系に麺は細麺のストレート麺との 不思議な組み合わせでした...
MOON & BACK Ramen Bar & Branch Cafe
異なる魅力を楽しむおしゃれなランチカフェレストラン ＆ ラーメンバル！
4926人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...着丼です。ワンオペの店長さんが炙ってくれます。それではスープを頂きます。かえしの醤油に牛の出汁でしょうか。 麺はモチモチの中太ストレート麺です...
...■味玉入り京鰹節鶏白湯そば ■店前立て看板 ■中太ストレート麺 ■京鶏の捏ね団子 ■黒七味で味変 ■京鶏の炙り叉焼...（鶏ガラ＋塩 ) スープは鶏ガラベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー,つくね,ネギ,刻みタマネギ...スープは鶏ガラベースの塩醤油味。麺は中細ストレート麺...
...麺]中太平打ちｽﾄﾚｰﾄ麺 [盛付]炙豚ﾁｬ(1枚)､水菜､刻み葱､...麺は、平打ち中太のストレート麺ですごくもちもちしてスープと絡んで食感最高☺️ 肉めしは...モンを搾って酸味を加えるとスッキリ飲みやすいお味に変化します。 ストレート麺との相性も抜群で美味しかった...
...全体混ぜ合わせ麺をまず頂きます。太いストレート麺、角ばった形状で表面は冷水でしめられて感のあるピチピチとした食感...麺は平打ちでやや細めのストレート麺、ツルツルとした食感でのど越しが良いです...麺は細めのストレート麺...
...葱、玉葱、 まずは食べ方に書いてある通り お酢を2周半ラー油を1周半回し掛けて 底からしっかりとまぜまぜします。 まずは中細のストレート麺を食べてみると まぜそばって言うよりは油そばな感じです...
...スープを一口飲むと鴨と醤油の旨味が感じられる すっきりとした味わいです。 麺は細麺とありますが、中細のストレート麺で コシのあるツルツルと喉越しの良い麺で 美味しい...
...パツンと、ぽそっとしたストレート麺の食感、メンマは敢えて細く裂いたものを独特の甘みある味付け...それにほんのりと生姜と柚子の風味がきいています。麺は細めのストレート麺です。軽くウネリのある形状で、噛み込むとソフトな弾力を感じます...麺は、２０番くらいの中太ストレート麺でまずまず...
...鶏をベースにした醤油スープとストレート麺の相性もよくスッと入ってくる。...それほど強くは感じませんでした。 麺は中太ストレート麺を使用されています。とても...麺は小麦の風味を感じることが出来る中太ストレート麺でスープと良く絡みます...
...あまりレモン風味が強いとせっかくの鶏の旨みが 薄まるような気がしますしね。 麺は熱々の細ストレート麺でしたが スープは麺ほど熱々でなかったのが少し残念(´・ω・`) レモンのインパクトはあるし写真映えはするけど...
...などと考えていたら、料理が到着です。 中華そばの麺は細麺のストレート麺です。 ちょっと茹で過ぎると、どうにもならなくなるタイプの麺です。 スープは...[支払方法]現金 この辺りでは老舗のまち食堂。 ○[特製中華そば] [麺]細ｽﾄﾚｰﾄ麺 [盛付]豚ﾁｬ(2枚)...
...美味しいのです これちょっと面白いｽｰﾌﾟですよ 麺は極細の全粒粉のｽﾄﾚｰﾄ麺が使用されていました 極細と言っても博多麺ほどではないですね 『 加藤屋...まずは麺をずずずっとすすってみます。 こちらはやや平打ちのストレート麺...
...麺は、中金製麺さんのやや多加水の中細ストレート麺を使用。良い感じの食感が印象的でした。 チャーシューは...混んでましたが、調理速度は早くていい感じ。 麺は中細ストレート麺。 麺の木箱を見ますと、右京区の中金製麺所の麺みたいです。...麺は中細ストレート麺...
...メンマ、もやし、九条葱 ■叉焼も実に美味い！ ■麺は中太ストレート麺 ■琥珀のスープはシンプルながらコク深い...中華そば（税込700円） ■'21/12/01 ストレート麺 ■'21/12/01...■◎麺は中細のストレート麺...
...麺は、低加水の中細ストレート麺を使用。この麺、しっかりと強烈な醤油味を吸いこみ...なんぼでもすすってしまいますよ。 麺は細ストレート麺です。ちょっと柔らかめですが、ズルズルすすると気持ちいい麺です...この点は正常進化としてヨロシイと思います。 麺は中細ストレート麺でスープに合ってる気がします...
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