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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...濃いめ、多めにしたがそれほど感じないかな。 麺は、中細のストレート麺。 かための湯で加減はなかなかでいい感じです。 チャーシューは...機会があれば再訪したいと思います。 汁：豚骨醤油 麺：中細ストレート麺 具：チャーシュー、メンマ、ウズラの卵、ほうれん草、海苔、ネギ...レンゲが止まりません。 麺は、中太ストレート。麺カタで正解です...
...熊本ラーメンっぽいですね！悪くないですよ！けどｍ卓上調味料には高菜とか無いのはなぜだろう・・・ って麺は極細ストレート麺ではなく、中細のストレート麺でした...
...[[[（@n@）]]] 聞いてないし。あらら～ ※ラーメンの基本の選択あり *麺/細、太 ｽﾄﾚｰﾄ麺 *背脂/多め・抜き *一味唐辛子/抜き・多くする人ﾃｰﾌﾞﾙで可 *スープ/トンコツ *ネギ/抜き・多め...
...思えない完成度の高い一品でした。 麺は博多とんこつラーメンに使われているような 極細のストレート麺でした。 なぜこの麺を使用しているのか...
... 麺は中細ストレート麺！こちらもトッピングが紛れて麺本来の味が・・・...けど個人的には塩の方が好きです！ 麺は中細のストレート麺！うん、ここの麺はやはり美味しいですね！スープとマッチしてます...アゴだしが効いていて、上品なお味です。 細めのストレート麺は...
...麺は、太めのストレート麺。 ほどよいモッチリとした歯応えはなかなか。...麺はスープに合わせて変えているようで、醤油は中太ストレート麺。 あまり主張してこないタイプの麺で...麺は白っぽい中太のストレート麺...
...口当たりがマイルドで飲みやすく美味しい。 麺はやや太め平打ちのストレート麺。 ツルッとほどよいのどごし感、...麺は太めのストレート麺だがオーションの香りは感じず、断面は平べったさがなく...醤油は少し甘めの非乳化のスープです。自家製の中太のストレート麺とニンニクが良く合いますね...
...(税込800円) を注文。 ・鶏の醤油ラーメン トッピングはチャーシュー・穂先メンマ・ネギ・小松菜。 麺は細ストレート麺で、弾力がありま...
...■サンマーメン660円 ■野菜たくさん ■中太ストレート麺 ■通し営業 ■チャーハン。沢庵が付いてる〜(・o・)...麺 ★×４ ５段階 標準で固めの黄色いストレート麺はザックリとした食感が残る 野菜と一緒に食べていて面白いもの。...おいらのサンマーメンは 餡掛け野菜に ストレート麺がマッチしていました 因みにタンメンは平打ちらしいです...
...こりゃ、再訪しないとです。 汁：豚骨 麺：細めのストレート麺 具：チャーシュー、メンマ、高菜、海苔、ネギ らーめん BUBU...ほんと「マー油の味」です。 博多らーめんライクなので細ストレート麺です...
...特に後味にじんわりとくる痺れが何とも言えなくいい感じ。 麺は、中太のストレート麺。 ほどよいかたさとモチッとした歯応えがいいですね。...香味油、背脂が加わります。 麺は白丸元味に比べると太いそうなのですが、それでも極細ストレート麺...
...スープを引き立たせる油ではなく、油を引き立たせるスープ。脂を溶かした油。それも純正。この山岡家のメインは油だ。麺は中太ほぼストレート麺、...
...普通の醤油ラーメンじゃー物足りないないと思う人も納得できる味と思う。 麺は中細のストレート麺 コレまた熱々！ハフハフしちゃう！ 少し柔らかめな茹で加減、ムニュっとした食感 1...醤油のカエシは塩辛くなくて美味しいです。 麺は中細ストレート麺で喉越しも良くするすると入っていくが...
...席に戻って、いざ実食。 具はひき肉（牛かな？）を赤トウガラシで炒めたもの、生のにら、ゆでもやし。 細めのストレート麺でしたが、これが結構...
...飲みやすくて結構ぐいぐいいけますね。 麺は、中細のストレート麺。 やや茶濁した色合いをした全粒粉の麺とのこと。 少しボソッとした感じもあるが、...夜の寒さで心身ともに冷え込んだ身体を温めてくれた 優しいスープ^_^ ストレート麺は喉越し良く入っていき...
...ピリっとしていますが辛すぎることはありません。 麺は中細のストレート麺。手揉みされた程度のわずかな縮れが入っています...でもこれは美味しい！ そして細めのストレート麺も実に良い茹で具合。 トータルで私好みの味に仕上がっています...こういうスープは個人的に好きです。 麺は中細ストレート麺...
...麺は多加水率なもちもちの中太ストレート麺 量はそこそこある なかなか美味しい チャーめし...私は太麺が好みなので、いつも太麺。ストレート麺でツルツルだけど、ダシの味がいっぱい入った和風とんこつ（...意外とこの柑橘さがアクセントになっていい感じ。 麺は、太めのストレート麺です...
...麺 ★×３ ５段階 これまたラオシャンとしか言いようがない素麺を太くしたようなストレート麺は 酸味の効いたスープと良く合います。 具 ★×３ ５段階...平塚のソールフードラオシャンは先ずは色・太さは冷や麦の様な白いストレート麺ですコシはやや弱い食感でにゅうめんって言えば判りやすいかな～…かな？生麺ですけどね...
...開店から間もないこの日は、基本の「汁なし担々麺」と同・温玉付きバージョンの2種類のみの提供。もちもちした自家製麺の多加水率太ストレート麺に...
...■ねぎらーめん ￥７００ ■麺はこんな感じ。中細のストレート麺でした。 ■塩チャーシュー ■ネギ醤油...まずは「油の膜！」。ちょっと濃い。。。 しかし、麺は秀越。細いストレート麺が、腰が強く、油をスルリとくぐり抜けてきます...仕方なくコイツを注文してみました。 麺：中細ストレート麺 具：チャーシュー（厚めのブロックタイプが４個）...
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