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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 28 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...中華そばと、青菜は別皿で運ばれてきました。 まずは麺。中太ストレート麺。つけ麺は極太らしいですが、中華そばは中太です...中華そばはとろりと濃厚な魚介豚骨スープに加水率低めの中太ストレート麺。 スープはかなり強めの魚介風味で何やら甘い… で...またつけ汁がたっぷりなのが良い！ ・麺 麺は極太ストレート麺！ 自家製麺とのことで...
...あ、戻しましょう(もう終わりかーい！)。麺は太めの平打ち麺。どうなんでしょう、好みが分かれるとは思いますが、私はちゃんぽんのストレート麺の方が好きかな〜...
...シャキシャキのモヤシとニラ、ニンジン、タマネギの食感と、ツルッとした細ストレート麺のバランスがとても楽しい一杯。黒胡椒の風味も良いアクセントになっています。 レベルの高い町中華。人気になるのも頷けます。 あっさり塩味ながらコクのあるスープのタンメン ちょっとクセになる町中華。 たっぷり野菜のタンメン。あっさり塩味ながらコクのあるスープと細ストレート麺が絶品なのです...
...もう一味なにか欲しい感じ。 ＜麺＞ 壱系定番のストレート麺。長多屋かな？ あまりスープがからみませんが...麺は家系の中太ストレート麺で、芯までしっかり茹で上がっており...麺は食べ応えのある中太ストレート麺...
...しっとりとしなやかなメンマに コシのある極細ストレート麺 この麺とスープの相性が抜群で ストレート麺が余分にスープと絡みすぎず...チャーシューは適度な弾力でうまい。 麺は中太ストレート麺で少し柔らかめ...
...■先ず券売機で購入。そして好みでオーダー。 ■大橋製麺 多摩の中太ストレート麺 ■ラーメン大盛り、海苔増し、硬め ■調味料 ■薬味...臭みも無くしょっぱくも無く飲みやすいです。 麺は中太ストレート麺 具材は...
...スープは、日本の家系のようなダイナミックさはなく、 逆に、本場の上品さが漂う深くて旨味のある美味しいスープで さらにストレート麺がよく合っています...
...■ぱらっと香ばしくチャーハン ■シンプルな鶏ガラベースがイイ ■細ストレート麺はしなやかな茹で上がり ■ちょっと濃いめの味付けが好み ■ランチメニュー...台湾ラーメン．．．麺は中太ストレート麺で特に面白みなし...
...麺は、断面が正方形の「中太麺」。 ところどころ、加圧して潰してあります。 そのため、ストレート麺、平打ち麺、両方の食感を味わえます。 加...
...らーめん、その見た目と同じく優しい味のスープは実に飲みやすい。中年の胃袋にも優しく染み入る。中細のストレート麺はクラシックな印象。やや伸...
...のり：100円 半らいす：100円 ●麺 製麺所は不明。 茹で方はテボによるもの。 太さは気持ち細めのストレート麺。 硬さはかなり硬めで...
...ナス，ピーマン、さつまいも ■海老出汁の味噌スープ ■細ストレート麺は柔め ■天玉丼は少なめご飯に天かす、卵とチープな丼...な濃厚な味わいでとっても美味しいです。 麺は中細ストレート麺。ボソッとした歯応えで、啜り心地も良いです...麺カタメのかたもおられて麺カタのニーズはあるのです。 中細ストレート麺は日本蕎麦のような味わい...
...そして、麺は、私の苦手な、太ストレート麺。・・・と思い麺固めを避けました。...麺は先ほども紹介した通り、酒井製麺謹製の太ストレート麺。 例の如く短くて太い。茹で加減は一般的だが...: 家系。「スープ：トンコツ、鶏ガラ」、「麺：平打ちやや太めストレート麺」（2000.7: 43） Open : 1996年（2000...
...優しいスープですね。 麺は中太のストレート。麺の固さは丁度よい。 注目はやはりチャーシュー...今回は普通盛りで。 麺は中太のストレート麺。モチモチしていてすごく美味しい。...250円）をいただきました。 【麺】 どちらかというと中細のストレート麺です...
...■マイルドでクセのないスープ。 ■大橋製麺の中細ストレート麺。 ■チャーシュー。 ■ほうれん草。 ■海苔増しは5枚100円...大橋製麺の麺は中細で、断面が正方形のストレート麺。 ちょうどいい硬さで提供されました。...濃さは普通でいいかもって思いました。 ◾️麺 中細のストレート麺...
...だしの味と醤油かえしの味が、調和していて、塩分控えめのあっさりとした、美味しいスープです( ^ω^ ) 麺は丸い断面の中太ストレート麺で...
...見た目は塩タンメンの様にも見えるが、トロミの餡になっているので間違いなく 塩サンマーメン である。 麺は、中細のストレート麺で固めの茹で具合...
...あと、ショウガが、結構、きっちりと効かせてあって。 麺は、極細のストレート麺。でも、わりと食感がしっかりしてた。 サンマー麺も...麺も伸びてるしストレート麺だし全然美味しくない｣ と...
...謙遜していたけど… 普通は、切刃22番の中太ストレート麺か… 醤油味だから、20番の太くも細くもない中庸な太さのストレート麺を合わせて…...麺はこの手のラーメンでよく見かける滑らかストレート麺ではなく...
...硬茹での中細ストレート麺 が合わさる、 ビジュアルとはある意味180度異なる、かなり...■【限定】パタン¥900、瓶ビール（小）¥350 ■パッツン細ストレート麺 ■チャーシューはボリューム満点 ■味玉ラーメン 塩...甘めの醤油ベースのスープ！ そこにちょいパつっと 中細ストレート麺 ズルズルズバーズで止まらん チャーシューは...
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