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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんもり大きなお好み焼きをこてを使って切り分けると、 しんなりキャベツにたっぷりのストレート麺、生地。 とろりと流れる黄身(黄身はふたつ...
...九州の豚骨ラーメンなどでよく使われるような細いストレート麺です。 サッと茹で上げ、手際良く鉄板で焼かれ...醤油豚骨スープの広島らしいラーメン 中太のストレート麺に トッピングは チャーシュー・細モヤシ・メンマ・ネギ...そばが長浜ラーメンなど博多系で使用される 極細ストレート麺なので火が入りパキポキ...
...◆そば肉玉 ねぎトッピング ◆ノンアルコールビール なんと言ってもこのお店は「そば肉玉」のそばの食感ですよ! 細めのストレート麺を店内で茹で上げ...
...・井上製麺所の生ストレート麺 ・びふとんソース ・焼き方:ヘラで押さえない...いろいろなメーカーがあるものですね。 細いストレート麺は、同じ本通りをさらに東へ行ったところにある...こちらの基本的な組み合わせ ・井上製麺所(広島県尾道)の生ストレート麺(やや細麺) ・びふとんソース...
...ソースは少な目で お好み焼き本来の味を楽しでもらいたいオーラ全開(笑) なるほど! 磯野製麺の細麺のストレート麺は お好み焼きに入れるのがもったいない麺が存在感を主張しているな この麺 ラーメンにしても絶対に旨そう...
...両方ともかなり細かくなってて、味に片寄りがありません。 次にそば。生麺を目の前で茹で上げてくれます。 中太のストレート麺。モチモチした食...
...浮かんでいる背脂は口に入るとスッと溶けます。 麺は中細のストレート麺 チャーシュー2枚は家庭的なお味。...スープ&脂の二層式 アツアツです ■ストレート麺は歯触り良いです ■ミニチャーハン しっとり濃い味タイプ...850円 ■背脂と透明な脂の被膜、熱々スープ ■細めのほぼストレート麺...
...を注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 自家製中細ストレート麺。 ツルッとしてなめらかな食感。 おいしい麺です。 スープは、...700円) ★★★★ スープは無化調の鶏ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉と鶏ムネのチャーシュー,ネギ,刻みタマネギ...なかなか濃厚なスープに仕上がってましたね。 全粒粉入りの中太ストレート麺は コシがあって食べごたえもありましたよ...
...■中華そば(500) ■あっさりスープ ■おなじみストレート麺 ■広島の細もやしがたっぷり ■山積みの豚足と豚耳...〆の中華そばは見た目程コッテリ感は無く 中細ストレート麺との相性も良く美味しいです。 他のメニューも食べてみたいですね...豚骨醤油スープにストレート麺で...
...■チャーシューは豚モモ薄切り4枚。 ■極細より若干太目のストレート麺! ■茶濁した豚骨醤油ウマい~~♪...茹でモヤシ、シナチク。広島ラーメンの基本が勢ぞろい! 麺は細ストレート麺であった。 さっそくスープからいただいてみる。 スープは豚骨...■具材アップ ■駐車場は隣に ■ほ~ ■中華そばとおにぎり ■ストレート麺...
...パクパクとキモテキ&ご飯をリズミカルに食べていたら中華そばが到着。 澄んだ鶏がらスープにストレート麺でチャーシュー一枚とモヤシ、ネギのシンプルなトッピングです。のど越しの良いストレート麺にシャキシャキのもやしを定食のスープ替わりに頂いたが...
...麺が一気に赤く染まってゆくのが面白いですよ 麺は細めの丸断面のストレート麺でやや加水率が高そうな麺です...黄色のやや細めの中華ストレート麺、炸醤肉、刻み葱が乗っています。...多分この界隈でよく 使われてるタイプの加水低めのストレート麺だと思います...
...■中華そば大盛り700円 ■平細ストレート麺 ■月曜日 ■水曜日 ■卓上 ■蒸し器 ■台湾ラーメン...■『中華そば』アップ ■低加水の細平打ちストレート麺 ■背脂がコロコロと浮いた醤油ガッツリスープ...続いて、麺をすすります。 平打ちストレート麺です...
...■さんまらーめん(塩) ■麺は加水低めの中細ストレート麺 ■サンマしょうゆ ■かわいい暖簾 ■もりそば さんま温...ほたて塩を注文してました。 こちらはストレート麺だったようです。 また広島に行った時には...でもそれほどしつこくないところが良い感じです。 麺は中太のストレート麺...
...3人で営業されています。 ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺。 パツッとした低加水の おいしい麺です。 スープは、...豚?が加わり、まろやかな美味しいスープです。麺はやや細麺のストレート麺。チャーシューは、レアです。よくマッチしてます...和を感じる出汁の効いたスープに、ストレート麺が強調されたラーメン❗️ 一般的なラーメンは...
...■尾道ブラックな濃さながら醤油辛くはない ■平打ちストレート麺で、カタさは普通です ■奥から隠れてたチャーシューゴロゴロ...■♪尾道ラーメン•大盛り♪ ■お店の外観 ■麺は、中細ストレート麺 ■あっぷ ■2024.1/4 ■唐揚げAセット 2024...コクがあり、このスープ、飲み干せます。 麺はストレート麺で硬さもちょうど良く...
...長手方向25cmの楕円形の器に ひき肉、てんこ盛りの青ネギという具材構成 もやしより2周り以上細い 正方形断面のストレート麺は パツパツとした食感で 歯応えが良かったです 底の方に醤油ベースのタレが沈殿していて...
...■シコシコパッツンの引き締まった平打ちストレート麺。 ■平日ですが13:45にもう閉店・・・ ■呉冷麺小650円...そこまでではなく、尾道ラーメンの店でよくあるような、幅狭のストレート麺でムッチリした食感です。...と呉冷麺の定番トッピングの下には、 平打ちの中細ストレート麺 とタレが眠ってます...
...人気メニューみたいです! ■丸めの中細のストレート麺 ■店内メニュー ■素直に聞いて、使ってみましょう。美味いです...出汁取りには鶏ガラや野菜等も使っていそう 細ストレート麺でやや硬めな茹で加減 全体的にバランスが良いと思います...醤油がとんこつより少し強めのスープ、ストレート麺で食べやすいラーメンは...
...薄くて大きなチャーシュー、シナチク、ネギ、平打ちストレート麺、ビジュアルもまさに尾道の中華そば。 自家製の平打ちストレート麺がスープにほどよく絡み、モチモチの食感もいい。...個人的にはこのスープで硬めの中太ストレート麺ならベターなのですが...
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