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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脳内坦々麺状態だったので通りすがりのこちらへGO! 12時過ぎ。先客少々。空いてます。 汁なし坦々麺の辛口580円を。 細ストレート麺。...
...博多豚骨と比べると軽め ■白泡豚骨(税込850円) 麺は細ストレート麺を針金でオーダーしたのでパツパツとした食感で好み...食べると2度美味しい♪\(*>▽<) 中細ストレート麺はパツンと歯切れが良くて...人により好みが分かれそうですが、私は軽いので好みかな。 麺は細ストレート麺を針金でオーダーしたのでパツパツとした食感で好み...
...意外と濃過ぎず飲み易い味わい 麺は細ストレート麺で「超かた」でオーダー ■広島電鉄本通電停から徒歩1分の「一蘭...麺は極細のストレート麺で、これまた今風博多系のコリコリ系ではありません。...美味しいスープであると感じられ満足する。 麺は細いストレート麺で...
...■汁無し担々麺【並】《2辛》+刻み葱盛り 中細ストレート麺(口位製麺所、廿日市市)、1ヶ月寝かせた自家製五香辣油と醤油(川中醤油、広島市安佐南区)をブレンドし肉味噌を加えて味わいを作っているらしい ■中細ストレート麺、1ヶ月寝かせた自家製五香辣油と醤油をブ...最低30回というのは覚えましたw 細いストレート麺 2辛と控えめにしたとはいえ…辛さ加減が分からないので...
...KUNIMAXはそれの最上級で山椒マックスの辛味強め。 大量の青ネギの下には肉そぼろと角材系の細ストレート麺がスタンバイしており、真っ赤...
...■チャーシューさん♪ ■丸刃麺線26番(極細ストレート麺) ■ぶくぶく優等生スープ♪ ■原点の一杯「白丸元味」...いつも1000円を超えてしまいます 極細ストレート麺と濃厚なスープが、とてもマッチしてうまい...麺は「丸刃麺線26番(極細ストレート麺)」と紹介されていますね...
...店名を冠した呉麺屋白玉はしろだまと言い、とんこつベースに鶏ガラを合わせたダブルスープに、細ストレート麺と刻みネギ、チャーシュー、煮たまご...
...でも刺激的な感じの味ではないですね。3辛以上にしたらわかりませんが。 麺は細めのストレート麺で、汁なし系としては粘り気の少ない麺です。 ...
...麺はやや硬めの中太ストレート麺で濃厚な醤油豚骨スープが適度に絡みます...かなり自分好みの出会いたい濃さで感動しました。 麺は中太ストレート麺、家系などに比べては若干,細いタイプの中太麺だと思います!!!...野菜の甘味と豚骨のコクのある旨味が凝縮されている。 中細のストレート麺は...
...さて名物の尾道ラーメンですが、背脂の浮いた特徴のあるラーメンで、 ストレート麺で少し芯の残った麺の食感の変化も味の内で、美味しいですよ。...
...スッキリとした醤油の酸味と上品な豚骨のコクがマッチする優しい口当たり。濃厚さはなくあっさりとした味わい。 麺は中細の角材系ストレート麺で...
...■外観 ■麺が柔やわでダメ ■チャーシュー麺大盛り ■中細ストレート麺 ■おでん @100 ■中華そば 550円 ■おでん メニュー...不要なほど、しっかりしていました。 麺はストレート麺、とろみのあるスープが絡みますね。...広島ラーメンとは少し異なる趣?!。 そこにのど越しの良い中細ストレート麺がうまく絡みます...
...15辛なので濃厚で少しとろみがある分、麺や具材としっかり絡む。 麺は加水率低めの細ストレート麺で、少し硬めの噛み応えのあるプツプツとした食感が特徴的...私は5辛くらいがちょうどよかったのかもしれません。 ◆麺 加水率低めの細ストレート麺でやや硬めのイメージでしたが...
...■卓上調味料 ■ギョーザ ■もやしラーメン 900円 ■中細ストレート麺 ■お好み焼「だんだん」さんの跡地...甘味のあるすっきりとしたスープ美味しかったです。 細めのストレート麺、大きなチャーシューも文句なし。...違って平打ちではなく一般的というかどちらかというとちょっと細めのストレート麺を使っていること...
...麺が一気に赤く染まってゆくのが面白いですよ 麺は細めの丸断面のストレート麺でやや加水率が高そうな麺です...黄色のやや細めの中華ストレート麺、炸醤肉、刻み葱が乗っています。...多分この界隈でよく 使われてるタイプの加水低めのストレート麺だと思います...
...■塩らーめん(並)+半タマゴ 650円 ■細ストレート麺 ■味噌や麻婆麺も ■おススメの麺の太さの表記も...でも味はシンプルすぎるくらいシンプルな塩味。 麺は極細ストレート麺。 具も白髪ネギと鶏肉のみとシンプル。...ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺...
...やや獣臭のするスープですがそこまで濃くありません 細ストレート麺はやや硬めでやや好み ■ラーメン(税込800円)...博多ラーメンみたいな極細麺ではなくやや太いストレート麺。 ややコシが有るように茹でてあって非常に好ましい。...よく煮しめたチャーシューが柔らかくておいしいです。 極細ストレート麺も絡みます...
...ドリンク ■本日のメニュー 板書 ■テーブルセット 下が箸入れ ■焼酎たち ■内観 ■広島一番らーめん 680円 ■中太ストレート麺 ■...
...■直前に軽く炙ったチャーシュー。 ■やや平打ち気味の中細ストレート麺。 ■「炊込みご飯(半膳)」100円...やや平打ち気味の中細ストレート麺 は確かに固めではありますがわざわざPOPでうちの麺は固いですと...麺はやや平打ちの中太ストレート麺 今回は寒かったのであえて温麺を選んだのでぎゅっと締まった感はな...
...最近の超濃厚系とは異なり私でも飲めるレベル、旨みと深みがあるかな? 短めな太ストレート麺はモチモチ食感、麺が短過ぎてリフトがし難いです(笑)...( *´艸`) ラーメン大好きな人だとパンチが足りないかも。 短めな太ストレート麺はモチモチ食感...
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