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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...●カルビソバには、カルビ、刻みネギ、ニンジン、みつば、玉子焼き、ゴマ等がトッピングされていました。麺は、中太ストレート麺でスープは、あっさりしたピリ辛醤油スープで美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：中太ストレート麺 ③ボリューム：適量 ④スープの味濃度：最適 ⑤こってり度：普通 ⑥お勧め度：（4.0)★★★★...
... 塩分、温度10/10アツアツの餡が、寒い冬には最高ですね。きもち薄味なとこが好み。 麺 食感、風味9/10中細のストレート麺が合わさります...
...●麺は、硬めの中太ストレート麺でスープは、こってりした醤油スープでした...醤油豚骨ラーメンです。 中太ストレート麺で、喉越しは意外とよかった。 スープもまずまずだか...味の世紀末ですw このスープに合わせるは、山岡家さん特製の太ストレート麺...
...白髪ネギ、酉チャーシューがトッピングされていました。 ●麺は、極細ストレート麺でスープは、鳥スープではなくあっさりした塩スープでした。あっさりしてあがりのラーメンとして最高でした。他のお客も鳥そばを注文していましたが納得しました。 ●今夜は、お酒と麺の研究ができて良かったかなと思いました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味：塩 ②麺の太さ：極細ストレート麺 ③ボリューム：適量 ④スープの味濃度：薄い ⑤こってり度：あっさり...
...0円 ●焼き餃子 5個 385円 真(しん)ラーメンと読みます。煮干しスープの醤油正統派ラーメンということでしょうか。細いストレート麺を使っています 真スープは鶏ガラをメインに香味野菜を加え弱火でじっくりと炊いたスープだそうです...
...なんとお得な平日限定ランチセットは ＋ 50円でセットにできました(^o^) コクのる味噌スープにモチモチとした中太の ストレート麺がいいね〜 ちょっと薄味だけど パラパラっとしたいい感じの具だくさんのチャーハンも＋...
...数種類のスパイスを合わせて、丁寧に練りあげたオリジナル味噌が使用されている。コクのあるスープと中太のストレート麺の相性は抜群で、シャキシ...
...玉ねぎ等の具が入っていている薄味のソースがかけてあり、ハンバーグのお肉が柔らかくて美味しかったです。 ●スパゲティの麺は、細いストレート麺で腰があり美味しかったです...
...●麺は、腰がありパスタのような食感の自家製の中太ストレート麺でした。...【麺研究結果】 ①スープの味：味噌 ②麺の太さ：中太ストレート麺 ③ボリューム：適量 ④スープの味濃度：最適...●麺は、もちもちして食感の良い中太ストレート麺で美味しかったです...
...懐かしくもあり旨いです 創業55年、きっと変わらぬ味なんですね 細麺のストレート麵、硬すぎず、柔らかすぎず、ナイス！！ スープがよく絡んで来て美味しい～～...胡椒が程よく効いたあっさりとしたスープで旨いです 麵は細麺のストレート麵 ちょっと柔らか目の麺ですがスープが絡んできて美味しいです...
...熱々の適塩です麺食感、風味10/10 低加水の細ストレート麺ボソッとした食感で粉の風味しっかりです ゆで加減...特製味噌ラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しも良く...特製もやし味噌ラーメンの麺は中太のストレート麺で...
...漬物がうまいです、中華スープは無化調な薄味でやさしい味。 ラーメンは600円のシンプルなもの 少し縮れの入った中細ストレート麺。 スープ...
...ちょっと不安になりつつも、お二人の楽しいトークを耳にしながら待つこと１０分でラーメン定食が来ました。 ラーメンの麺は細めのストレート麺です...
...●暖かいそばには、刻みネギ、ワカメ、ゴマがトッピングされていました。麺は、中細ストレート麺でスープは、甘く濃いめのあっさりした醤油スープでした。 ●牛すじ丼は、見た目は少なそうに感じますが思っていたよりもご飯の量が多く感じました。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：中細ストレート麺 ③ボリューム：多い ④スープの味濃度：濃い ⑤こってり度：あっさり ⑥お勧め度：（3.7)★★★☆...
...生卵、シメジ、水菜がトッピングされていました。 ●麺は、もちもちした極太の角ストレート麺でスープは、ピリ辛の醤油スープでした。店員にドリンクを出して頂くように依頼したらサービスでデザートを出してくれました。 ●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。本日も大変お得なランチを頂きました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：極太角ストレート麺 ③ボリューム：多い ④スープの味濃度：最適 ⑤こってり度：あっさり ⑥お勧め度：（4...
...●香味海老湯麺が着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 ●香味海老湯麺の麺は、柔らかい細ストレート麺でした。スープは、あっさりした醤油スープでした。 ●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：細ストレート麺 ③ボリューム：少ない ④スープの味濃度：最適 ⑤こってり度：あっさり ⑥自己満足度：（3.0)★★★...
...●スープは、出汁のきいた濃い醤油スープでした。 ●麺は、腰がありそばの味がする細ストレート麺でした。 ●梅しらす丼は、僅かに梅の香りがしてしらすが柔らかくて美味しかったです。 ●そば湯をお願いしなくても店員が食べ終わる頃を見計らってそば湯を出してくれます。 ●健康に注意して、冷たいそばのスープを割りを少し残しました。 ●また、ランチ訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味：醤油 ②麺の太さ：細ストレート麺 ③ボリューム：適量 ④スープの味濃度：最適 ⑤こってり度：あっさり...
...●濃厚豚骨醤油ラーメンの麺は、柔らかい細ストレート麺でした。スープは、豚骨特有の臭みが無い豚骨醤油スープした。...豚骨正油ラーメンの麺は細麺のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、色は気持ち黄色くて食べやすく...友人はBランチを頼んでいた。750円 魚介系スープのストレート麺...
...750g〕麺リフト。麺は機械打ち角刃麺、平打ちの極太ストレート麺で、縮れはほとんどない。やや固めの茹で上がりでもあり...豚増し チャーシューが豚バラです。 麺がツルツル平ストレート麺です。 高崎にまた二郎系のお店が開店しました。 令和2年！！...麺は機械打ち角刃麺、平打ちの極太ストレート麺で...
...麺は、名護を中心とした本島北部ではきしめんのような平打ちのものが主に用いられる。一方、石垣島など八重山列島は細めのストレート麺で、このよ...
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