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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●半担々麺の麺は、柔らかい細ストレート麺でした。スープは、ピリ辛醤油スープでした。...挽肉、青梗菜、麺を食べました。 ●麺は、豚骨で使用している極細ストレート麺で、スープは、濃いめの醤油スープでした。 ●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:極細ストレート麺 ③ボリューム:...
...●暖かいそばには、刻みネギ、ワカメ、ゴマがトッピングされていました。麺は、中細ストレート麺でスープは、甘く濃いめのあっさりした醤油スープでした。 ●牛すじ丼は、見た目は少なそうに感じますが思っていたよりもご飯の量が多く感じました。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:中細ストレート麺 ③ボリューム:多い ④スープの味濃度:濃い ⑤こってり度:あっさり ⑥お勧め度:(3.7)★★★☆...
...お皿の上に330gのパスタとカツ5切れに甘いタレがかけてありました。 ●パスタの麺は、硬めで腰があり食感の良いストレート麺でカツと甘いタレとの相性が良くて美味しかったです...
...●麺は、腰があり食感の良い全粒粉を使用した細ストレート麺で美味しかったです。 ●店員に麺の量を確認したところ、180gありました。...ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:塩 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの濃さ:薄い ⑤こってり度:こってり...
...更に麺もストレートと手打ちが選べますがストレートにしました。 ストレート麺140gに対し手打ち麺160gなのでいつも手打ちにしてましたが〜やはりこちらの塩には...◎塩ラーメンを選択 ※麺をお選び下さい ·国産小麦手打ち麺 ·国産小麦ストレート麺 ◎国産小麦手打ち麺を選択 ~ウーロン茶付き~ を注文(≖ᴗ≖*)ニヒッ...
...駐車場が2台なんとか停められそうです。 先客無し、気になった、中華そばを注文。 予想していた、中華そばとは違い、魚粉が香り、ストレート麺で美味しいです...
...麺食感、風味10/10 白い麺肌の中細ストレート麺は粉の風味とかんすい強めのややボソタイプ。 ゆで加減...ヨキッ! 低加水のストレート麺は啜り心地も歯切れも(*˃̵ᴗ˂̵)و ヨキッ!...群馬で食べたラーメンの中で一番旨いスープ!! 麵は細麺のストレート麵 硬めですが...
...麺は低加水目の若干縮れたストレート麺で歯ごたえもあり、中華屋さん系では珍しい今時目な麺です。 雲呑麺は...チャーシューを3つは食べてしまいましたwww 麺は細めなストレート麺です...
...見た目にも綺麗な坦々麺です。 スープのお味は・・・・ うう、う、痺れます。 痺れ辛い旨さです。 麺はやや細のストレート麺d、濃厚なスープ...
...生卵、シメジ、水菜がトッピングされていました。 ●麺は、もちもちした極太の角ストレート麺でスープは、ピリ辛の醤油スープでした。店員にドリンクを出して頂くように依頼したらサービスでデザートを出してくれました。 ●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。本日も大変お得なランチを頂きました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:極太角ストレート麺 ③ボリューム:多い ④スープの味濃度:最適 ⑤こってり度:あっさり ⑥お勧め度:(4...
...店内は同様の理由で来られたお客さんであふれかえっていました。 注文したのは醤油ラーメン(850円)。 記憶ではストレート麺で普通に美味しくいただけました...
...白髪ネギ、酉チャーシューがトッピングされていました。 ●麺は、極細ストレート麺でスープは、鳥スープではなくあっさりした塩スープでした。あっさりしてあがりのラーメンとして最高でした。他のお客も鳥そばを注文していましたが納得しました。 ●今夜は、お酒と麺の研究ができて良かったかなと思いました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:塩 ②麺の太さ:極細ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの味濃度:薄い ⑤こってり度:あっさり...
...●カルビソバには、カルビ、刻みネギ、ニンジン、みつば、玉子焼き、ゴマ等がトッピングされていました。麺は、中太ストレート麺でスープは、あっさりしたピリ辛醤油スープで美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:中太ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの味濃度:最適 ⑤こってり度:普通 ⑥お勧め度:(4.0)★★★★...
...) ラーメン(しょうゆ)とミニネギライスを頼みました。 ラーメンの麺は中細のストレート麺で、茹で加減は柔らかめで、喉越しは普通で、スープにはあまり絡まない感じで...醤油醤油していなくて甘味のある動物系のような味します 麵は細麺のストレート麺 硬すぎず...
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