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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...香味が香る醤油ラーメンと半チャーハン 醤油ラーメンと半チャーハンのセットを頼みました。 醤油ラーメンの麺は中細のストレート麺で、茹で加減...
...味薄いです(-0.1) モヤシをスープに埋め、ラー油ドボドボかけて味変で誤魔化しました(汗) 麺は手打ちの中太ストレート麺で、歯ごたえも...
...ニンニクが相当効いています。 テーブルには追いニンニク用にガーリックプレスが置いてありますが、必要ない感じです。 麺は細めのストレート麺で...
...ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:多い ④スープの味濃度:最適 ⑤こってり度:あっさり...特支那そばの麺は中太のストレート麺で...
...●麺は、腰があり食感の良い細ストレート麺で美味しかったです。 ●スープは、昔ながらの家庭的なドロドロのカレースープで美味しかったです。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●美味しいそばやうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:カレー ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの濃さ:最適 ⑤こってり度:あっさり ⑥自己満足度:(4...
...甘口の中国醤油を使用してるのかな?そして香味油も使っているようです。少しピリ辛めなので辣油かなぁ…。 麺は中細ストレート麺で、一気に食べ...
...魚介豚骨ラーメンは、ひと口含めば、口一杯に広がる魚介の旨味♡香り♡こちらは中太ストレート麺でこれまたあーう♡ 魚介豚骨つけ麺は、極太麺。...
...●暖かいそばには、刻みネギ、ワカメ、ゴマがトッピングされていました。麺は、中細ストレート麺でスープは、甘く濃いめのあっさりした醤油スープでした。 ●牛すじ丼は、見た目は少なそうに感じますが思っていたよりもご飯の量が多く感じました。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:中細ストレート麺 ③ボリューム:多い ④スープの味濃度:濃い ⑤こってり度:あっさり ⑥お勧め度:(3.7)★★★☆...
...セットメニューは量が多くてきついです。 ●しょうゆラーメン 390円 ●ミニカレー丼 220円 ラーメンは細いのストレート麺、味付けは昔...
...●麺は、腰があり食感の良い全粒粉を使用した細ストレート麺で美味しかったです。 ●店員に麺の量を確認したところ、180gありました。...ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:塩 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの濃さ:薄い ⑤こってり度:こってり...
...いただきま~~~す 胡椒の効いた鶏ガラスープ、美味しいです 麵は超極細!!、そうめんのような極細のストレート麺 柔らか目の麺ですがありです!! お箸で持ち上げようとしたらばらけてしまったチャーシュー 柔らかくて美味しいです...
...塩分、温度9/10 シンプルゆえにやや薄めに感じるかもしれません 麺 食感、風味9/10 珍しい極細のストレート麺はつるつるプツンとした食感...
...熱々の適塩です麺食感、風味10/10 低加水の細ストレート麺ボソッとした食感で粉の風味しっかりです ゆで加減...特製味噌ラーメンの麺は中太のストレート麺で、茹で加減はちょうど良く、喉越しも良く...特製もやし味噌ラーメンの麺は中太のストレート麺で...
...美味しかったです! 連れは、「あっさり中華そば」(ストレート麺)780円。 麺、ストレート麺・青竹ちぢれ麺から選べます。 更に...■【2019.10.9(水)】味玉の断面 ■あっさり中華そば(ストレート麺)...
...麺は低加水にしては滑らかさのある中太ストレート麺です。 スープは鶏感は弱めですが良い塩梅で上品な旨さ。 ストレート麺との絡みも良く、少なめのスープは全部飲み干してしまいました。...参ったなこりゃw 白くエッジのある2mm程の細ストレート麺なんですが...
...0円 ●焼き餃子 5個 385円 真(しん)ラーメンと読みます。煮干しスープの醤油正統派ラーメンということでしょうか。細いストレート麺を使っています 真スープは鶏ガラをメインに香味野菜を加え弱火でじっくりと炊いたスープだそうです...
...2,800g〕「つけ麺」リフト。麺は機械打ち角刃麺、極太のストレート麺である。大勝軒系極太麺であり、加水率はやや高め...麺は加水率低めで豚骨ラーメンのような 細ストレート麺。 この麺自体は嫌いではありませんが...の品。これを存分に味わってみたい。 麺は機械打ち角刃麺、極太のストレート麺である...
...なんとお得な平日限定ランチセットは + 50円でセットにできました(^o^) コクのる味噌スープにモチモチとした中太の ストレート麺がいいね〜 ちょっと薄味だけど パラパラっとしたいい感じの具だくさんのチャーハンも+...
...しっかり辛口なこと。しっかりした歯応えの中太ストレート麺、というより角を削いだ丸麺と呼んでいいほど。...量は多めでしたが、味付けは薄めでした。 中太ストレート麵中華そばは美味しかった 昭和の日...煮干しが効いた美味しいスープに仕上がってます。 中太ストレート麺は...
...麺食感、風味10/10 白い麺肌の中細ストレート麺は粉の風味とかんすい強めのややボソタイプ。 ゆで加減...ヨキッ! 低加水のストレート麺は啜り心地も歯切れも(*˃̵ᴗ˂̵)و ヨキッ!...群馬で食べたラーメンの中で一番旨いスープ!! 麵は細麺のストレート麵 硬めですが...
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