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※2015年12月14日時点での点数分布です。
上海の高級中華レストランを思わせる店内。本場中国で活躍した料理人が腕をふるう本格中華料理
1183人
貯まる・使える
...香味が香る醤油ラーメンと半チャーハン 醤油ラーメンと半チャーハンのセットを頼みました。 醤油ラーメンの麺は中細のストレート麺で、茹で加減...
...●半担々麺の麺は、柔らかい細ストレート麺でした。スープは、ピリ辛醤油スープでした。...挽肉、青梗菜、麺を食べました。 ●麺は、豚骨で使用している極細ストレート麺で、スープは、濃いめの醤油スープでした。 ●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:極細ストレート麺 ③ボリューム:...
...●スープは、出汁のきいた濃い醤油スープでした。 ●麺は、腰がありそばの味がする細ストレート麺でした。 ●梅しらす丼は、僅かに梅の香りがしてしらすが柔らかくて美味しかったです。 ●そば湯をお願いしなくても店員が食べ終わる頃を見計らってそば湯を出してくれます。 ●健康に注意して、冷たいそばのスープを割りを少し残しました。 ●また、ランチ訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの味濃度:最適 ⑤こってり度:あっさり...
...その軽いウェーブが優しいスープを良く絡み上げてくれます。 家内 ●つけ麺 醤油 熱盛り 880円 つけ麺は中太のストレート麺。つけ汁は中...
...●麺は、腰があり食感の良い細ストレート麺で美味しかったです。 ●スープは、昔ながらの家庭的なドロドロのカレースープで美味しかったです。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●美味しいそばやうどんを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:カレー ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの濃さ:最適 ⑤こってり度:あっさり ⑥自己満足度:(4...
...●暖かいそばには、刻みネギ、ワカメ、ゴマがトッピングされていました。麺は、中細ストレート麺でスープは、甘く濃いめのあっさりした醤油スープでした。 ●牛すじ丼は、見た目は少なそうに感じますが思っていたよりもご飯の量が多く感じました。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:中細ストレート麺 ③ボリューム:多い ④スープの味濃度:濃い ⑤こってり度:あっさり ⑥お勧め度:(3.7)★★★☆...
...挽き肉、刻みネギがトッピングされていました。柔らかい極細ストレート麺とピリ辛スープで美味しかったです。 ●そぼろご飯は...●麺は、腰がありスープと絡みの良い細ストレート麺でした。 ●健康に注意して、担担麺のスープを少し残しました。 ●非常に美味しかったです。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量...
...玉ねぎ等の具が入っていている薄味のソースがかけてあり、ハンバーグのお肉が柔らかくて美味しかったです。 ●スパゲティの麺は、細いストレート麺で腰があり美味しかったです...
...feat.チャーシュー ■醤油山賊麺(800円) ■ストレート麺アップ ■スープ ■【2019.9.11(水)】 ■【2019...水と最低限の塩、かんすいで製麺との事です。 中細のストレート麺でぷつんとした食感のしなやかな麺です。...味に厚みを加えています。実に好みです。 麺は中太のストレート麺...
...ニンニクを全部沈めます。味が引き締まったところで、太麺のストレート麺をガンガン食べていきます。麺を徹底的に食べた後に野菜、煮豚をゆっくり堪能...だか、太さは他の『景勝軒』グループ各店のそれよりもやや太めと思われ、ストレート麺の感覚が難点であるものの...
...■味玉塩らあめん 780円 ■極細ストレート麺 ■鴨肉の燻製チャーシュー(2枚で160円) ■鶏チャーシュー...鴨肉チャーシュー(2枚) 160円 ■【2015年4月】極細ストレート麺 ■【2015年4月】鶏清湯スープの塩ラーメン...あっさりですが深みがあり、旨みあふれるスープ。 これが極細のストレート麺と合う合う...
...蒲鉾、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちした太角ストレート麺でスープは、あっさりした薄く甘い醤油スープでした。ミニカツ丼は、甘い鶏カツが2個ありました。上がりにアイスコーヒーを頂き満足しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:太角ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの味濃度:薄い ⑤こってり度:あっさり...ご馳走さまでした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリューム:適量...
...また変わったネーミングでした。 細麺でストレート麺の固麺でした。 スープは濃厚な味、、...塩清湯ラーメンの麺は太麺のストレート麺で茹で加減は柔らかめをオーダーしましたがちょうど良く...10/10 完飲です 麺 食感、風味8/10 しなやかな細ストレート麺です ゆで加減...
...どうもイマイチです。 たぶんこのスープにはもっちりした中太ストレート麺か、家系みたいな麺のほうが合いそうです。 ただ...まろやかな醤油味が合わさったものです。麺は細めのストレート麺。しなやかな弾力があり、しっかりと熟成された感のある風味良い麺...まる兵豚骨醤油ラーメンの麺は中細のストレート麺で...
...背脂が載って白くなってます。ストレート麺はちょっと茹で過ぎかな...直久こく旨らーめんの麺は中細のストレート麺で、茹で加減は気持ち硬めで、麺のツルツル感があって喉越しが良く...煮干しだけで売っているお店と比べるのは酷かもしれません。 ストレート麺であっさり目のスープにはこれ位が良いのかもしれません...
...●麺は、もちもちした太ストレート麺でした。 ●芋焼酎を飲みながら頂きました。。 ●お腹が一杯になりました。美味しかったです。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:汁なし ②麺の太さ:太ストレート麺 ③ボリューム:適量 ④スープの味濃度:濃い...■鶏ムネ肉のチャーシューがまたいい! ■中細のストレート麺...
...鶏油もくどくなく、全体を円やかにしてくれる。 最近ハヤリのストレート麺もいいな。メンマの上にはボルチーニのペーストが乗っていて、溶かせば...
...卵一杯で幸せw 麺は中細ストレート麺で、塩ダレが既に絡められています。 アブラは鶏油ですかね...麺は福岡の豚骨ラーメンなみにかなり細めのストレート麺でスープによく絡みます。...熱々です。 麺 食感、風味9/10自家製麺?な極細ストレート麺は前回の本店と全く同じ印象...
...腰があり食感の良い極細ストレート麺で美味しかったです。 ●女性店員に麺の量を確認したところ、110gありました。 ●スープは、こってりして濃い醤油鶏白湯スープで美味しかったです。 ●食べ放題の替え玉(110g)を2玉おかわりして合計330gの麺を食べたのでお腹が一杯になりました。 ●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。 ●美味しい鶏白湯ラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。 【麺研究結果】 ①スープの味:醤油鶏白湯 ②麺の太さ:細ストレート麺 ③ボリュ...
...店内は同様の理由で来られたお客さんであふれかえっていました。 注文したのは醤油ラーメン(850円)。 記憶ではストレート麺で普通に美味しくいただけました...
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