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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...えん味もそんなに濃くなく、あっさりというほどでもありませんし、コクもしっかりとあります。割と美味しいスープです。 麺は中細のストレート麺です。博多や米沢までには細くありません。ただ、ストレート麺でも中華料理屋さんのラーメンだけに...
...鶏がらダシ?のアッサリとした風味のほかに、香辛料のピリッとしたお味が感じられました。”麺”は、手打ちのストレート麺で、茹で加減も丁度良く...
...■海苔を避けやした! ■中細ストレート麺❗️歯応えいいねぇ❗️ ■また体重が・・・岩盤浴で汗流そっ‼️ ■外観! ■ネギラーメン中盛+味玉❗️ ■ネギラーメン中盛+味玉‼️ ■醤油豚骨スープ❗️ ■ネギ増やしても良かったな❗️ ■中太ストレート麺❗️...■斜めから❗ ■中々の煮玉子❗ ■スープも旨い❗ ■味噌系にストレート麺が合ってやす!...
...お昼に食べたら少し物足りないくらいかもしれないが、〆に食うには最高のラーメンですね。手打ちではないが、少し弾力のある中太ストレート麺、ビ...
...氷を入れるのであれば、もう少し全体的に濃い目の味つけにされた方が、もしかしたらよろしいかもしれない。麺は中細のストレート麺で可もなく不可もない印象...
...■お祝いの蘭でしょうか(^^) ■麺は三ツ山製麺所の低加水のストレート麺、イケます。 ■ここだけ見ると正月屋の流れを汲むやまき。...■綺麗な旨しスープ❗️ ■味は薄目だが味が染みでやす! ■中細ストレート麺は旨しスープを持上げて最高❗️ ■味玉も絶妙❗️...結構あっさりです。 麺は三ツ山製麺所。 低加水のストレート麺で案外しっかりしていています...
...前にも思ったけど、ラーメンのスープにしたいよね。 締めのメニューにしてくれないかな。 このスープに半人前くらいの細ストレート麺を入れれば丁度かな...
...味付け角メンマ。 メンマはやや甘めの味付けながら、さっくり感ありました。 チャーシューは、薄切り系ですね。 麺は、角い中細ストレート麺で...
...■スペシャルラーメン_醤油味 ■ギョーザ ■じゃがいもに負けない味噌スープ! ■これもいい!太目のストレート麺、少しモッチリした感じがた...
...■チャーシュー! ■豚骨ラーメンの特徴の低加水のストレート麵!普通の硬さにしましたが、十分に硬い印象(^^;...■もやしラーメン(¥820) ■低加水のストレート麺 ■こってりばかねぎラーメン(バリカタ)980円...あっさりした、白い豚骨(げんこつ)スープに、細めのストレート麺の一杯...
...非常に残念な一品。 「 広東麺 」 スープを飲もうとしたら、飲めない。 餡の中に麺がある状態、面白い。 麺は細ストレート麺で、餡の固さ具...
...ます。 単品¥500ですが、中細ストレート麺の食感も良く、チャーシューも...これが案外しっかり深いのよ。やるね、アンタ(心の声)。そこにストレート麺は...
...六割くらい埋まってました。 初めて入ったので、店名の付いた十八番ラーメン(豚角煮ラーメン)を食べてみました。 麺は中太ストレート麺で柔らかめ...
...十分本物感が伝わって来る味わい。 そのややあっさり目なスープに、蕾を擽る独特な食感の細ストレート麺のエッジが心地良い。 過去ログを読み返...
...■観月台もすぐ近く(^_^;) ■味噌らーズーム ■味噌には中太ストレート麺 ■ばっちゃんの田舎中華そば(490円) ■こってり魚介和だし中華そば(630円)...ばっちゃん味噌の方はわりと素直なあっさり系の味噌です。やはり黄色い中太のストレート麺 との相性もいいと思います...
...■綺麗なスープ❗匂いもいい❗ ■スープを運ぶ細ストレート麺! ■極厚メンマと穂先メンマ。歯応え楽し❗...浮き油も多すぎずいい感じぃだす!麺は細ストレート麺でスープを運びますぅ!メンマが極厚と穂先が使われていて...麺は業務用でしょうか。細めのストレート麺...
...豊かというほどではなにしろ、ストレスなく食べ進めることができます。 麺は通常よりも少し加水率高め、中太でウェーブがかったストレート麺。通...
...この節強めで「和風味」な液体が、鶏油を伴って、細目のストレート麺に纏わりつきます。 このストレート麺は、店名の通りの「もちもち感」を合わせ持っているので、...写真を撮るのを忘れたが、中華麺よりは太いストレート麺...
...■メニュー(めん類他) ■メニュー(定食類他) ■H28年8月、チャーシューメン(580円) ■黒いスープ ■細いストレート麺をリフトアップ!...
...スープが出来が素晴らしいのでこの麺でも完食一直線。 アルデンテ、そして本場のデュラムセモリナが欲しい(笑) というか低加水のストレート麺...
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