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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 46 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...思い出せません…(^^ゞ 麺は通常麺と細麺が選べ、今回は通常麺をカタでのオーダーでしたが、 低加水の細ストレート麺。所謂、博多ラーメンで...
...少し出涸らし香の素朴な香りがあった♪ ■麺は細麺ストレート麺、加水率は中級。 シコシコしなやかな歯応え ■ストレート麺はバリカタで ■『味半熟卵ラーメン』様(600円)...バランス感の良い仕上がりです。 のど越しの良いストレート麺は...
...親しみやすいマイルドな味噌味です。 麺は多分塩ラーメンと同じです。 札幌ラーメンみたいにかんすいが効いてない、滑らかストレート麺。 九州...
...■幅２．５ｍｍ、厚み１．５ｍｍくらいの中太麺ストレート麺。家系らしい麺線 ■【ラーメン(並)】 ５５０円...ごはんとの相性も抜群だと思います。 麺は平打ちの中太ストレート麺。...麺は若干の縮れが入った中太ストレート麺...
...■バラは中華な香りと炙り香が垢抜けた印象 ■中麺ストレート麺、加水率は中高級。 チュルンと滑らかに滑り込んでくる。...自家製の全粒粉入りかな、ストレート麺もコシはそこまで強くないけど、小麦の香りがして美味しいです。...うーまーいーぞー！(*>∀<) ②麺は 中麺ストレート麺 ...
...■白醤油 ■黒醤油 ■黒醤油らぁ麺 750円 ■多加水中細ストレート麵 ■黒醤油ラーメン 味玉付き...■黒醤油らぁ麺＝880円 ■美味しそうでしょ ■中太のストレート麺 ■店内入るとこんな感じ ■豚骨は有りません...合わせるのは、”麺屋棣鄂”謹製の多加水ストレート麺...
...むむっ！？何かが起きているのかも？ スルスル＆プッツン♪歯切れ心地良い中細ストレート麺 麺は変わらぬ、中細ストレート麺。 加水率は低めで、スルスル＆プッツンと心地良い歯切れも健在。...ラーメン、めし 小、ギョーザ5個 待つこと５分もせずにセットが到着…旨そう…！ 細ストレート麺を啜り…あっさりで食べやすい！ お次にスープを飲んでみると…奥行きがすごい！...
...ほぼ待つことなくラーメンとご飯が運ばれてきました。 麺の太さは普通のストレート麺。 スープはちょっと甘めで濃い目のスープだけど変なクセは無いですね。...や、あっさりで塩気が効いてパンチがあっ て美味い！ 細いストレート麺との相性も良いです...
...急いで食べる。 オリジナルスープは嫌なニオイは一切しない。 コクと旨みが濃いがすっきりとしている。 細ストレート麺も固めでスルスルと吸い込まれる...
...■店内 ■券売機 ■外観 ■背脂の揚げのようなモノ！ ■プリっとした多加水ストレート麺！ ■刻み玉ネギがトッピング！ ■途中で粗挽きニンニクを投入～♪...豚骨が苦手な人でも食べられるんじゃないでしょうか。 麺は中細のストレート麵です...
...誠屋うどんだった時と調理場の位置は同じだけど、店内のレイアウトが全然違ってました。とても綺麗な店内です。 中華そばの麺はストレート麺だし...
...特製チャーシューとのことで、麵より先にチャーシューを食べてみる。 ちょっと塩辛い。 次に麺を食べてみる。 麺は黄色がかったストレート麺。...
...という程・・ 小さい時から家族でよく食べに行って居ます。 細くて四角のストレート麺・・美味しい♪ カタ麺替え玉２玉して丁度良い位の量です！...麺はオーソドックスさ満点の中細ストレート麺...
...細め＆ストレートの自家製麺 カタでお願いするとまさに僕好みの仕上がり♪ 適度にコリッと感が心地良い、細めのストレート麺です。 しなやかな...
...具沢山で大きい牡蠣がゴロゴロと入っています。 麺は太めのストレート麺でちゃんぽん麺に近い感じです。...めんちゃんこは、お盆に載せた鉄の鍋にて提供される。 麺は、角ばったストレート麺...
...■メニュー一覧【2018年11月】 ■麺は中細ストレート麺、加水率は中低級。 ■シンプルに塩と旨味で引き締めた...サラリとしていてあっさりとした後口でした。 麺は細ストレート麺。 丁度良い茹で加減で絡みは良好でした。...そんな味わいです(^^ゞ 適度な弾力も感じられる、中細ストレート麺 麺は中細のストレート...
...麺は『スーパーはるゆたか』『春よ恋』『キタホナミ』など数種類の北海道産小麦をブレンドした中細ストレート麺 しなやかで風味もよく、麺との絡...
...麺は縮れ麺を選択しましたが、モッチリした多加水の細麺でスープと良く合っています。 これがセメント系煮干しでしたら低加水細ストレート麺が定番なんでしょうね！ チャーシューは腕肉でタレもシッカリ効いて程よい柔らかさ...
...こちらはスープも美味しいですが 麺が縮れているのが最高です。 替え玉はストレート麺なのはしゃーないところですが ※替え玉も変わらない絶好鳥が凄い ■塩ラーメン こちらも美味しかったですが...
...トマト豚骨、潮薫る豚骨、豚辛麺の３種類。 トマト豚骨を購入し食券を渡すと ストレート麺か縮れ麺かを選べるとの事で、ストレート麵を注文。 テーブルの上の薬味は紅生姜だけ。 トマト豚骨には、ブラックペッパーが合いそうだけどな？ やって来た、トマト豚骨ラーメン＠７５０円（税込）。 セロリ、焼いたトマト、鶏チャーシュー、ホウレン草。 なかなか美味しそうなルックスだ。 麺は、細めのストレート。 麺の硬さは聞かれなかったが...
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