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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープは酢がちょっとキツめですが私には丁度良い味です。 麺は細麺のストレート麺です。 キノコが結構入っていて美味しい。......
...麺は、宇都宮の本店とは違って、菅野製麺所の中細ストレート麺が使われていて… ザクパツの...これはかなり好みの煮干し味です。 麺は菅野製麺の細ストレート麺。煮干しにベストマッチの歯触りパツパツンな小麦感残る低加水タイプ...思った以上に美味しいかった。 麺は少し黒っぽいストレート麺ですが...
...その余韻を残しながら続いては麺へ 共に頂く麺は細ストレート麺を使用、麺の風味も豊かながら...まずは盛りが綺麗で、日本蕎麦の様な感じです。細ストレート麺で、大幅の下にチャーシュー、紫玉葱、穂先メンマ。...それはそれで程よく細目のストレート麺と合ってました...
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