青森のストレート麺に関するお店 ランキング

...伊吹産に青森産の四種類の煮干しを水出しした澄んだスープに極太ストレート麺 青森旅行の際に「折角だから青森ラーメン食べたいよね」と...とんこつとの合わせ スープなので、クセがありません。やや太めのストレート麺によく絡み、とっても、とっても、 美味しかったです。...こってりとあっさり、両方とも煮干しのいい香り、中太のストレート麺で食べ応えもあります...

...麺は、自家製麺でウェーブのかかった中太ストレート麺。 うどんのようなもっちりした食感で、食べ応えがありました。...麺は津軽ラーメンの細いちぢれ麺ではなく、 ちょっとだけ太めなストレート麺。 もっちりとしていて、スープがほどよく絡みます♪...麺もかなり特徴があります。 中太微妙にウェーブ、ほぼストレート麺なのですが...

...大きなラーメン丼に、半分程度のスープで美味しい弾力性のあるストレート麵140グラムが浮いています。 具は、2本の極太メンマと、レアチャーシューが２枚というシンプルな内容です。 モヤシもネギも入っていません。 エッジの効いた弾力のあるストレート麵は...表面に浮かぶ鶏油が輝いています。 中細ストレート麺をスープに実に美しく盛り付け...

...その中でかすかに牛乳の風味が伝わる感じ 中太のツルツルとして歯応えもそこそこあるストレート麺 普通にありそうでない感じのラーメンでしょうかね～ 牛乳を使うのが独創的ですね。...カレーの風味と辛さが引き立つが、牛乳の風味はあまり感じません、 麺は濃い黄色の中太ストレート麺...

...■「ラ～活」月初め、いつもの(大)　■にぼスープとストレート麺・相性抜群　■中（接写）　■食券　■エントランス　■外看板...醤油ラーメン中。550円。　■ラーメンとうどんの中間のようなストレート麺。　■大　■醤油ラーメン（中盛）550円...■◆醤油ラーメン（中）　■★麺は太めのストレート麺...

...それに動物系のスープを合わせた濃厚な味。　■麺は中太ストレート麺。エッジの立ったコシのある麺は強烈な煮干しスープに負けない個性が...■デス煮干し@950円　■5種類の煮干しスープ　■中太ストレート麺　■外観。　■券売機。　■店内メニュー。　■和え麺もある。...とした舌触りの煮干しとんこつスープに柔らか目な茹で加減の中太ほぼストレート麺です...

...カマボコ、ネギ、玉ねぎが入っています。 麺は自家製の中太ストレート麺を使用。 青森市では柔らかめの中太ストレート麺が主流ですが、この麺はそれらと比べて少し固めでしょうか。...かんすいを抑え、北海道産の小麦と山芋を使った自家製の太ストレート麺とよく合います...

...まずはスープから頂くと、あっさりした煮干しの旨味がじんわり、後から醤油味が来ます。これは旨いですな。 麺は太麺のストレート麺で、弾力が抜...

...■外の待合席　■地鶏そば(塩)+チャーシュー　■全粒粉のストレート麺　■テーブル上にイカ酢？　■ゆっくり選んでください。...三河屋製麺から取り寄せた全粒粉入りの切り刃22番の中加水角ストレート麺。 ポクポクとした食感の麺で、口に含むと全粒粉が効いて...こちらは全粒粉を含まない切り刃24番の低加水細ストレート麺...

...麺は台湾ラーメンと同じで中華料理屋さんらしいストレート麺です。四川担々麺と言う割には私には痺れは感じませんでした...そして適量のネギです 麺はツルツルしこしこした細めのストレート麺ですが、挽肉の量がハンパないので、よく絡んできます...食べているとちゃんと汗だくになります。麺は中細のストレート麺で...

...青ネギ、麩、梅、背脂が入っています。 麺は全粒粉の細ストレート麺を使用。 これまでまる井さんの麺は中細ストレート麺が多かったのですが、今回の麺は細ストレート麺でしたね~...

...麺は中太のストレートでモチモチの食感。 このモチモチ食感の中太ストレート麺って青森市内で主流となっている気がします。...麺は食べやすい短め、 丸いストレート麺 で最後は少し柔らかくなっちゃったかな。...ややクセのある煮干しをガツンと利かせた味です。 麺は中太のストレート麺で...

...魚介系醤油スープ 細ストレート麺ちょい柔め 替玉（細ストレート麺ちょい固め、昆布出汁、油） 具無しのかけラーメン...そこへ合わされるはつるっとしてもちっとした中細のストレート麺 これがまぁ現地で食べたときとの大きな違いなんだけれど...

...麺は自家製麺ってことでしたが お蕎麦屋さんにとってはお手の物でしょう。 白くて細いストレート麺 味わいについては若干思うことはありますが それもこれも個人で感じるレベルでしょうね...

...良いアクセントになっている感じ。麺はかなり細いストレート麺で、ややかための茹で加減は自分好み...２つ同時に着丼。煮干し中華は極太のストレート麺に背脂が少し浮いています。まずはスープをひと口...980円 を注文しました。 ラーメンが到着。 麺は、 細ストレート麺...

...すごいなぁ。 熱々の野菜とスープを頂くと、素直に旨いの一言、あっさりした味噌味で、野菜と絡めて食べると旨いですね。麺は中太のストレート麺ですが...

...うまくいかない。 作り方としては、 ① 肉や野菜が入った太ストレート麺のソース焼きそばを作り丼に入れる。 ② その丼に...こちらのつゆやきそばは、ラーメンのスープに焼きそばのストレート麺が入ったようなものですが...麺は黒石らしいやや太めのスクエアなストレート麺...

...これもまた美味い！歯応えがしっかりとしたストレート麺でスープとの相性も抜群！また、上に乗っかった海苔もスープに非常に合っていて...中細ストレート麺との組み合わせも良い...

...２日間熟成させたという半熟煮玉子は黄身がトロッとして美味しかった。麺は細ストレート麺、かための茹で加減で存在感がある。スープとの相性も良い...素揚げしたゴボウがアクセントになっています。加福製麺所の中細ストレート麺もこのスープによく合いますね...

...口当たりが凄く良いですね。 麺は細麺のストレート麺で、歯触りの良い硬さが毎度ながら良いです。 トッピングはチャーシュー、海苔です...自分は濃い煮干しラーメンと漬け丼を注文しました。 濃い煮干しラーメンは硬めの中細ストレート麺...