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口コミ・お店の情報に「ストレート麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...伊吹産に青森産の四種類の煮干しを水出しした澄んだスープに極太ストレート麺 青森旅行の際に「折角だから青森ラーメン食べたいよね」と...とんこつとの合わせ スープなので、クセがありません。やや太めのストレート麺によく絡み、とっても、とっても、 美味しかったです。...こってりとあっさり、両方とも煮干しのいい香り、中太のストレート麺で食べ応えもあります...
...大きなラーメン丼に、半分程度のスープで美味しい弾力性のあるストレート麵140グラムが浮いています。 具は、2本の極太メンマと、レアチャーシューが２枚というシンプルな内容です。 モヤシもネギも入っていません。 エッジの効いた弾力のあるストレート麵は...表面に浮かぶ鶏油が輝いています。 中細ストレート麺をスープに実に美しく盛り付け...
...その中でかすかに牛乳の風味が伝わる感じ 中太のツルツルとして歯応えもそこそこあるストレート麺 普通にありそうでない感じのラーメンでしょうかね～ 牛乳を使うのが独創的ですね。...カレーの風味と辛さが引き立つが、牛乳の風味はあまり感じません、 麺は濃い黄色の中太ストレート麺...
...■「ラ～活」月初め、いつもの(大) ■にぼスープとストレート麺・相性抜群 ■中（接写） ■食券 ■エントランス ■外看板...醤油ラーメン中。550円。 ■ラーメンとうどんの中間のようなストレート麺。 ■大 ■醤油ラーメン（中盛）550円...■◆醤油ラーメン（中） ■★麺は太めのストレート麺...
...それに動物系のスープを合わせた濃厚な味。 ■麺は中太ストレート麺。エッジの立ったコシのある麺は強烈な煮干しスープに負けない個性が...■デス煮干し@950円 ■5種類の煮干しスープ ■中太ストレート麺 ■外観。 ■券売機。 ■店内メニュー。 ■和え麺もある。...とした舌触りの煮干しとんこつスープに柔らか目な茹で加減の中太ほぼストレート麺です...
...カマボコ、ネギ、玉ねぎが入っています。 麺は自家製の中太ストレート麺を使用。 青森市では柔らかめの中太ストレート麺が主流ですが、この麺はそれらと比べて少し固めでしょうか。...かんすいを抑え、北海道産の小麦と山芋を使った自家製の太ストレート麺とよく合います...
...まずはスープから頂くと、あっさりした煮干しの旨味がじんわり、後から醤油味が来ます。これは旨いですな。 麺は太麺のストレート麺で、弾力が抜...
...麺は台湾ラーメンと同じで中華料理屋さんらしいストレート麺です。四川担々麺と言う割には私には痺れは感じませんでした...そして適量のネギです 麺はツルツルしこしこした細めのストレート麺ですが、挽肉の量がハンパないので、よく絡んできます...食べているとちゃんと汗だくになります。麺は中細のストレート麺で...
...麺は中太のストレートでモチモチの食感。 このモチモチ食感の中太ストレート麺って青森市内で主流となっている気がします。...麺は食べやすい短め、 丸いストレート麺 で最後は少し柔らかくなっちゃったかな。...ややクセのある煮干しをガツンと利かせた味です。 麺は中太のストレート麺で...
...魚介系醤油スープ 細ストレート麺ちょい柔め 替玉（細ストレート麺ちょい固め、昆布出汁、油） 具無しのかけラーメン...そこへ合わされるはつるっとしてもちっとした中細のストレート麺 これがまぁ現地で食べたときとの大きな違いなんだけれど...
...すごいなぁ。 熱々の野菜とスープを頂くと、素直に旨いの一言、あっさりした味噌味で、野菜と絡めて食べると旨いですね。麺は中太のストレート麺ですが...
...これもまた美味い！歯応えがしっかりとしたストレート麺でスープとの相性も抜群！また、上に乗っかった海苔もスープに非常に合っていて...中細ストレート麺との組み合わせも良い...
...２日間熟成させたという半熟煮玉子は黄身がトロッとして美味しかった。麺は細ストレート麺、かための茹で加減で存在感がある。スープとの相性も良い...素揚げしたゴボウがアクセントになっています。加福製麺所の中細ストレート麺もこのスープによく合いますね...
...具はメンマ、チャーシュー、ねぎと至ってシンプル。 麺は軽いタッチの中細縮れ麺。同じ津軽ラーメンでも、中太ストレート麺だった「まるかいラーメン」さんの麺とは全然違う...
...こく煮干しとともに、看板メニューのあっさり。今回は細ストレート麺を選びました。上品ですが、しっかりと主張する煮干しに甘さの無い醤油ダレは少し控えめ。つるつるした食感のかんすいを控えた細ストレート麺がスープによく合います。青森駅前店はライスが無料サービス...ごちそうさんでした。 ごぐえぎ あっこく細ストレート麺 中華そば 青森駅の近くにある...
...なると、ワカメがトッピング。自家製の全粒粉入りの無かんすい中ストレート麺がスープによく合います。 青森市の名店が移転してました。...■荒煮干しバラそば。850円。 ■自家製の中太ストレート麺 ■ラーメンには割り箸がイイね ■背脂3倍できるようです...麺は無かんすいの中太ストレート麺...
...煮干しの旨味が口の中にじんわり広がります。本日一番の旨味でした。 麺は太麺のストレート麺で、コシがあってもっちりしてますね。スープがよく絡んで来ますね...自家製の麺は約1.5mm□断面の細縮れ麺 青森ではさんざん中太ストレート麺ばっかやったので細縮れが新鮮過ぎる✨ 具材はチャーシュー...
...そうだったよな。うんうん。静かに拳をギュッと握ります。豚、鶏ガラベースでしょうがそんな浅い知識をブッ飛ばす大蒜。 麺は中太のストレート麺...
...キンキンに冷えたビール片手に餃子を味わっていると程なくラーメンが上がりました。 「ぱいたん煮干しらーめん」の麺は中太ストレート麺。具には...
...■サイドなど ■冬期限定「味噌らーめん」900円 ■ストレート麺デス ■外に自販機も設置されていました ■外観...2020】 ■～スープ～ ■～細ストレート麺～ ■～スープ＆バター～ ■駐車場案内【May.2020】...煮干しの嫌な臭みもなく、程よい感じ！麺は蕎麦に近いような細めのストレート麺...
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