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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここに合わさる麺も、博多豚骨を思い起こさせるような硬めストレート細麺。全体としてとにかくコッテリとしてて...本日は完璧にハズレでした。夜がダメなのか? 麺は低加水ぱつん系ストレート細麺は健在ですが。 うーん?こんなんでしたっけ?...味玉子、刻み玉葱、海苔、ネギ、柚子皮 麺ですが 低加水のストレート細麺ですね 煮干しスープとの相性は良いです...
...きめ細かい背脂でスープはクリーミー。 背脂の甘さとほんのり香ばしさがメインで、ドロリ豚骨とは別物です。 麺はストレート細麺。 ムチムチと...
...オススメ。 ・汁無し担々麺 990円→ランチ800円(ライス付き) ストレート細麺にスパイスを効かせた挽肉・青菜・卵黄・炒り豆・ザーサイ等...
...仕上げに「油かす」で追い牛もしており、モダンと言うより地方にありそうな武骨さが惹きを演出してます。 麺は三河屋製麺のストレート細麺。 「...
...5分ほどで提供されたラーメンは澄んだスープの上には油が少々。麺は低加水のストレート細麺。トッピングは薄くて幅広い豚&鶏チャーシュー・メンマ・ネギとシンプル...食券を預けて待つこと7分位での提供。 今回注文したのは、特製鶏白湯そば。 ストレート細麺に...
...1280円。味玉 100円トッピング ■低加水ストレート細麺 ■煮干しの濃いスープ ■チャーシュー ■味玉 100円...塩気も強すぎず旨いスープです。 麺は菅野製麺のストレート細麺。 パツパツとした濃ゆい煮干しにピッタリの麺です。...麺は、煮干しラーメンといえばのパッツンと歯切れによい低加水のストレート細麺! しっかりとスープも一緒に引き上げてくれて口の中が幸せです...
...食べ進むと魚介の旨味のあるスープ。 麺は全粒粉のストレート細麺若干ヤワめ。具は、ローストビーフ3枚、3種のネギ、タケノコ...1150円 ■贅沢焼牛塩らぁ麺(麺) ■説明文 ■店主口上 ■ストレート細麺 ■美味しいスープ ■牛バラ煮込み ■上から贅沢焼牛らぁ麺...した\(^o^)/油が上品と言いますか・・・クドくないです♪麺はストレート細麺でスープとの相性も良かったです(^-^)/トッピングはレアチャー...
...とんこつラーメンらしいです。麺は、とんこつラーメン専門のストレート細麺ではなくやや縮れ目の細麺ですが、全条件からみればOKと思います。短...
...北千住店」(東京・北千住) 手もみラーメン390円。 具はチャーシュー、海苔、メンマ、ねぎ。鶏がら醤油スープにやや縮れたストレート細麺...
...トロトロあんかけが酸っぱかった。 んでもって、とろみがついてるから、めちゃ熱。 いつまでも熱かった。 あんかけの下にある麺は、ストレート細麺...
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