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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そろそろ試してみようか・・と思ったり、思わなかったり(笑) 魚介系自家製ストレート細麺 信州あっさり醤油ラーメンで良く紹介されている上田市「丸木屋」さん。...アゴ出汁の強いスープは好みの分かれる所。 このスープに入るのは、自家製ストレート細麺...
...走りキレのある塩味で美味。しなやかでコシのある ストレート細麺とのマッチングも良い。 トッピングのレアチャーシューと鶏ロールスライス、...けれど薄いわけでもなく、しっかりと醤油と鶏の旨みが効いてるのでどんどん飲める。 ストレート細麺は...
...これを見ると博多ラーメンのような低下水のストレート白麺を想像しましたが、到着したラーメンは黄色いストレート細麺でした。 それにしても「湯...
...低加水のストレート細麺。 スープには臭みがなく麺にも良く絡む。 味玉を口に含んでからスープをいただくと、スープと玉子の味が一体となり絶妙! 最近は味玉左近大盛りONLYです。 丼の形状が面白いので、寄ってみました。 ちょっと量が、物足りないですが、味くらべは楽しめました。 味玉左近大盛り、クリーミー 東京への出張帰りには高確率で立ち寄ってしまいます。 そして頼むメニューはいつもコレ。 「味玉左近大盛り」。 博多豚骨ラーメンのような低加水ストレート細麺のため...
...すかさず到着したのは、今度は博多豚骨ラーメンの定番の低加水ストレート細麺だ~ 今度はバキバキでコリコリの異なる麺が楽しめて、一杯で二度お...
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