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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■辛味噌ネギラーメン(大辛) ■醤油ラーメン中盛+味玉 ■ストレート太麺 ■味玉 ■入り口。 ■券売機。 ■塩が好き。...麺は、機械打ち角刃麺、エッジ感はやや乏しく丸刃麺に近い仕様のストレート太麺である。もっちり感のある麺で、コシもそこそこにある。 ■「大盛...ラーメンの特徴 ………………………………………… 【 麺(ストレート太麺)】 コシが強く...
...■おてもと。 ■メニュー表。 ■「低加水やや縮れやや不揃いストレート太麺」です。武蔵野うどんや上州田舎うどんに近い麺ですね。剛麺な感じがします。藤岡の「みや○食堂」さんの麺とも似て非なる麺です。うーん、ここにしかない。 ■「低加水やや縮れやや不揃いストレート太麺」ですね。歯応え、食感がうどんライクです。これは想像どおりです...「低加水やや縮れやや不揃いストレート太麺」ですね...
...甘い! スープがすごい甘い。今までこんなつけ麺のスープがあったかと言うくらい甘い。 酸味が一切なく、とにかく甘い。 麺は自家製ストレート太麺...
...塩スープに牡蠣とワカメ・・・海を凝縮したようなつけ汁ですね!! 【麺】 タイプ: ツヤツヤ感と透明感のある四角いストレート太麺。 食 感...
...「太麺 使用」と書かれている。 実際に食してみると、「ストレート太麺」であるのは一目瞭然だが、NET 上の情報は、鵜呑みにせず、よく検討する必要があることの恰好の例であるように思われた。 その「ストレート太麺」は、もちっとした機械打ち角刃麺で...刻み玉ネギ、ナルトだ。 ■「節五郎」「大盛り」麺リフト。「ストレート太麺」は...
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