麻布十番のカウンター席のあるフレンチのお店

...文京区 護国寺駅 ル・マルカッサン 土曜日ランチ 1500円 ★3.6 【FILE 0164】 港区 赤坂駅 オステルリー・スズキ クイックランチ 1575円 ★3.6 【FILE 0729】 中央区 銀座一丁目駅 ル・クラージュ デジュネＡ 1575円...

...■白身魚のポワレ　■アサリのトマトパスタ　■親父のスペアリブ　■ポトフ　■温野菜とゴルゴンゾーラソース　■スズキのポアレ白ワインソースと野菜チップス...

...南仏系、あるいはイタリアンにも通じる料理です。 ◽️千葉の鱸 メインの魚はスズキ。もち米の上にポワレしたスズキがのり...

...【魚料理】は、｢神奈川県三浦産の鱸（スズキ）のポワレ｣。 私は...その日の調理法とソースで」 円形の白い器には、スズキ(魚)が置かれていますが...

...ケイスケ マツシマの副料理長も務めた 鈴木 昌嗣 (すずき まさつぐ)氏が料理長、...ケイスケ マツシマの副料理長も務めた 鈴木 昌嗣 (すずき まさつぐ)氏が料理長、...ケイスケ マツシマの副料理長も務めた 鈴木 昌嗣 (すずき まさつぐ)氏が料理長...

...これまた綺麗な野菜達が目を楽しませてくれますね✨。スズキはポワレして魚のだし汁を煮詰めたソースのコントラストが美しいです。 ⁡ スズキは表面の皮はパリッとしていて、中は完全に火が入っています...注文 ：シェフおまかせのディナーコース 今日イチ：平鱸 コメント：ALLIEでディナーです...

...発酵し終わったマッシュルームも 見せて頂きました。 魚料理は スズキのポワレ バジルソースで、 黄土色の丸い皿に、 ソースを敷き、スズキのポワレを盛り、 野菜を添え、バジルソースで飾って提供されます...あおりいか アボカド 十勝ハーブ牛 発酵マッシュルーム 和歌山鱸 宮崎南国スイート という内容でした...

...名前の通り香ばしく私はとても好みの一品でした。 ○本日の鮮魚：スズキのポワレ スズキは皮がカリッと焼けて中がふっくら。...新玉ねぎのピューレ　■カボチャとトマトのポタージュ　■スズキのポワレ...

...【パン】 熱々バゲット。しっかりめの食感です。 【スズキの炙り ういきょうのマリネ 桃のビネグレット】 軽く炙ったスズキは程よい透明感。 ねっとりもっちり適度な弾力です。...■メロンのヴァシュラン　■コーヒー　■ギモーブとクッキー　■スズキの炙り ういきょうのマリネ 桃のビネグレット...

...いぶりがっこのポテトサラダ グリンピースパウダー すずきのポタージュ キャリアと蕎麦このケーキ 水牛モッツァレラカプレーゼ すずきのカルパッチョ 絹ナス もろこし みょうが...カプレーゼ、アプリコット生ハム、キャビアのサンドイッチ 、鱸の唐揚げ...

...♦️amuse ・鰻ブルスケッタ ♦️お造り ・炙り鱸、塩水雲丹、昆布締め ミョウガと山葵で ♦️八寸 ・鰻巻き...黒蜜で　■金平糖 お抹茶　■表札　■■うな重 5184円　■すずきのお造り　■もずく大和いも、うなぎ玉子巻き、うなぎ煮凝り...高い方でお願いした。 ◆うなぎのブルスケッタ ◆すずきのお造り ◆もずく大和いも...

...■京都加都茶豚のロティ 赤ワインと玉ねぎコンソメのソース　■スズキとつぶ貝のグリエ、西京みそ、木の芽、青ゆず...★前菜 オマールエビポワレとフカヒレ、白ワインソース ★お魚 スズキとつぶ貝のグリエ、西京みそ、木の芽、青ゆず ○ ★お肉...豪州産黒（夏？）トリュフ ・フカヒレ 茄子 みぞれ餡 ・スズキソテー オシェトラ産キャビア お肉料理は３種類からの選択制で...

...今日の雨 に降られても構わない。 鱸と帆立のポワレ おおなんてこった！ 鱸の皮目もパリッとしている。...あとは、猪のベーコンも！ 一番好きだったのはスズキのポワレでした...