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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...南仏系、あるいはイタリアンにも通じる料理です。 ◽️千葉の鱸 メインの魚はスズキ。もち米の上にポワレしたスズキがのり...
...これまた綺麗な野菜達が目を楽しませてくれますね✨。スズキはポワレして魚のだし汁を煮詰めたソースのコントラストが美しいです。 スズキは表面の皮はパリッとしていて、中は完全に火が入っています...注文 :シェフおまかせのディナーコース 今日イチ:平鱸 コメント:ALLIEでディナーです...
...◆本日の刺身盛り合せ この日の内容は、スズキ・カンパチ・真鯛・赤身・中トロ・雲丹。 スズキ・カンパチ・真鯛の白身系はぜひ塩で食べてほしいとのこと。...☑︎本日の刺身盛り合わせ 一人前 2100円 ・すずき ・マダイ ・本鮪赤身 ・本鮪中とろ ・サーモン ・雲丹...
イタリア伝統の味を繊細な一皿に。デートなどの普段使いからテラスBBQ・貸切などの団体様まで
13713人
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...さてメイン。 鮮魚のグリル(この日は鱸) 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 牛の胃袋”ギアラ”のポリート サルサヴェルデ...雲丹の生臭さを上手に中和して秀逸な仕上がり。 鮮魚のグリルはスズキ...
...九頭龍 ③お造り 銚子 黒睦を炭で炙って焼き霜風に 能登の鱸 煎り酒 ちり酢 木の芽 山葵 鱸は少し寝かせてあるか 身質はしなやかに弾力感で歯を跳ね返すも...食べると何とも贅沢な気分になる先付でした。 ・お椀 明石のスズキと賀茂ナス...
【六本木一丁目駅5分】クラシカルな空間で、本格ビストロ料理とこだわりの銘酒をゆったり楽しむ
10674人
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...リー チェ・パパはラザニア(¥1100)私は鱸のポアレ・バジルソース...お隣のお若いお姉さんがランチタイムのご様子です。 魚が鱸だか何だか(^^)、肉が豚バラ肉のコンフィと言う事で...ママだけランチでした。前回お 魚(鱸のポワレ)でしたので(この日はセトウチダイのポワレ)お...
【限定】ヴーヴクリコ飲み放題プラン15000!三浦野菜、お肉、具沢山絶品パスタ、多国籍料理
3299人
貯まる・使える
...Beef 100g アンガスビーフ100g (or又は White Wine infused Steamed Seabass スズキの白ワイン蒸し) ◆Rl Mont Blanc R1 モンブラン ◆Coffee Tea コーヒー 紅茶 以前...
...メインは、スズキとウニのお野菜のソース! 香ばしくグリルされたスズキのパリッと感に、とろけるようなウニの食感。...すっと受け入れやすい。こちらもワインにすごく合ってました。 スズキのソテー...
...■白身魚のポワレ ■アサリのトマトパスタ ■親父のスペアリブ ■ポトフ ■温野菜とゴルゴンゾーラソース ■スズキのポアレ白ワインソースと野菜チップス...
インド料理の伝統とモダンテイストをほどよくミックスさせたインディアンレストラン
7785人
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...カレーもおいしいです。 久々のランチは3名で〜♬ 長崎から戻った翌日は納車の日でベアトリーチェとお台場まで・・3日間 スズキのソリオでしたのでやはりシートに身が沈み込む感じやピタッ!と 道路に密着して走る感覚...
...デザートも美味しいです メインは お魚のグリル(この日は鱸) 鴨肉のコンフィ を注文 相方と半分こして...■ドリンク各種 ■落ち着いた店内 ■パンプキンスープ ■スズキのグリル お魚料理もおいしいです 雰囲気のいいお店...詰め替えておいてほしい。ホテルだし。 お魚はスズキ...
...提供されてスグに箸を入れたら磯の香りが漂ってくる。ネギと蓮根のアクセントがあって何個でも食べれるやつ。 ・イナダとスズキのお造り スズキは皮めを炙っているので香りがたっている...
...三皿目は 『スズキのポアレ ブールノワゼット チャイブの香り』 ブールはバター、ノワゼットはヘーゼルナッツのフランス語です。 塩コショウで下味をつけ、オリーブオイルで両面色好く焼かれたスズキは、皮までも香ばしくて『ご飯』が欲しくなる一品だした。...【メイン・本日の鮮魚】 「スズキのポアレ ヴィエノワーズソース」 皮目カリリと火入れ...
...最高でございました。 次は高知の褐毛種土佐あか牛と雲丹、 次は、長崎五島列島放血神経締め熟成魚 紫蘇 これはとても美味しい、すずきでした神経締めされており...
...芯のあるリゾットをサラッと食すのは贅沢な逸品です。 「スズキのグリル」はスズキは皮目からローストされ見た目も綺麗!ふわっとした食感が良いね。...牛肉のカルパッチョ、スズキのシャンパンビネガー...
...・サルタート・ディ・ペーシェ →スズキのムニエルにきのこたっぷりのワインバターソースがかかった一品。お魚が抜群に美味しい!大きなカットのスズキは皮面パリッと...■パン♪おかわり ■あんぱん ■ライト ■お席 ■白 ■スズキ...
...ケイスケ マツシマの副料理長も務めた 鈴木 昌嗣 (すずき まさつぐ)氏が料理長、...ケイスケ マツシマの副料理長も務めた 鈴木 昌嗣 (すずき まさつぐ)氏が料理長、...ケイスケ マツシマの副料理長も務めた 鈴木 昌嗣 (すずき まさつぐ)氏が料理長...
...■いさき ■こはだ ■づけ ■まこがれい ■小いくら丼 ■すずき塩焼き ■かます炙り ■もずく酢 ■大とろ炙り ■干瓢手巻き ■飾り棚 ■すみいか ■うに ■デザートのような卵焼き♪ ■すずき ■つまみ ■気持ちのいいカウンター席...塩の足し算。 「釣り鯵」 「石垣貝」 「盛り合わせ」本鮪、鱸と梅肉醤油...
...平蔵の口になじんだようだ。 「芋なます」は、里芋の子を皮つきのまま蒸しあげ、いわゆる「きぬかつぎ」をつくり、鯉やすずきなどの魚を細身につくって塩と酢につけておき...
...発酵し終わったマッシュルームも 見せて頂きました。 魚料理は スズキのポワレ バジルソースで、 黄土色の丸い皿に、 ソースを敷き、スズキのポワレを盛り、 野菜を添え、バジルソースで飾って提供されます...あおりいか アボカド 十勝ハーブ牛 発酵マッシュルーム 和歌山鱸 宮崎南国スイート という内容でした...
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