難波のおいしい日本酒が飲めるお店

...メニューは釣りメニューと逸品料理で構成。 お魚達は かわはぎ、ヒラメ，石鯛，スズキといった魚たちが悠然と泳いでおり，釣れた魚はその場で刺身や煮付け，塩焼き，寿司...魚の値段はこんな感じ。 鯛：2840円 ヒラメ：3340円 シマアジ：グラム5円 スズキ：グラム2.3円 石鯛：3980円 アジ：880円 さらにオマール海老や伊勢エビ...

...皮は柔らかく上品な味わい ★赤身の漬け スズキ目 サバ科 マグロ属 マグロの赤身は背側の部位 赤色...滋味深くも酸味が相まって美味しい ★鯛 スズキ目 タイ科、瀬戸内海 明石産 魚の王様とも言われる...後味はほんのりと酸味 ★前菜 ・カンパチの炙り昆布 カンパチはスズキ目 アジ科 ブリ属の御三家...

...サーブは基本お一人でなさっています。てきぱきと、丁寧に接客されています。 お料理の説明も抜かりなし！ お魚はスズキ。ふわりとした身が美味...

...丁寧に揚げられていてホクホクで美味しいです☺️ ☆兵庫 鱸(すずき) レアに揚げられた鱸は食感がよく美味しいです ☆マッシュルーム...

...たまり醤油 みりん 酒 ★寿司4貫 ・本マグロの赤身漬け スズキ目 サバ科 マグロ属 熊本県 天草産 上に塗された柚子の皮 脂のりがよく、とろみのある口当たり 柚子風味が鼻からスーッと香り立つ ・カスミアジ スズキ目アジ科 長崎県 東シナ海 五島列島産...・のどぐろ 別名アカムツ 超高級魚 スズキ目 スズキ亜目 ホタルジャコ科 韓国チェジュ島産...

...プラスアルファ有料の物もありますがほとんどはビュッフェに含まれている料金だけで頂けます。 メインのお料理はメニュー3番の夏スズキのお料理を選んだのですが夏の相応しい透明のクリアなお皿で盛り付けられていました。 添えられているお野菜はプロヴァンスのお野菜だそうです。 南仏プロヴァンスをイメージされた五感をくすぐる素晴らしい盛り付けで食欲がそそられます。 スズキのお魚と添えられたソースもとても美味しくフレンチ料理では初めて食べた少しお料理に添えられたアクセントの唐辛子の味付けもなかなか美...

...刺身は本マグロ、シマアジ、カンパチ、スズキ、タコ、鰆炙り、イタヤ貝です お店の方がオススメするだけあってどれも刺身も美味しいですね 個人...

...ご飯、お味噌汁が付く定食でした。 お造りは、4種類。仕入れによって変わるのでしょうね。今日のお造りは、カツオ、ハマチ、タイ、スズキ、でし...

...外にはテラス席のような物もみ受けられました。 うにとじゅんさいの茶碗蒸し、丸ナスとズッキーニの揚げ出し、お刺身、スズキのあんかけ??を注文...

...■白子 しょう油焼　■合がもとねぎはさみ焼　■和牛へレ肉 ステーキ／ビフカツ　■白甘鯛 塩焼　■ふぐ 一味焼／唐揚　■平すずきかま焼　■...

...生臭さが消え塩味 しめ鯖は西日本ではきずし 酢締めされマイルド サーモンはサケ目サケ科サケ属 濃厚な脂身 マグロ スズキ目サバ科 赤身の肉厚 濃い脂のり ブリはスズキ目アジ科 白筋と薄ピンク色 淡白な味 ★本日の天麩羅の盛り合わせ 1408円 つゆが別添え 交互に重なるように盛り付け...

...アオリイカ利休和え 胡麻たっぷりでちょっと食べにくい感じやったけどイカは鮮度がよくて美味しかった 【焼物】 スズキのムニエル たんぱくやけど脂もしっかりのったスズキ。 とうもろこしのピュレの上に焼新玉葱のペースト 自然の甘味が感じれる優しい味でした。 【揚物】 串揚げが４種類。 キス、スズキ...

...【３】中権丸盛り(３種)(1180円) この日はスズキ・カツオ・カンパチの３種でした。 スズキは弾力が強めの食感、カツオはさっぱりした味...アジとかグレとか、タマにガシラとか、、、83㎝の鯛とか81㎝のすずき...

...優しくしんみりした味の加減で美味しい。。盛り付けもかなり端正。。 焼き肴は鱸の梅紫蘇焼き。。梅干しと大葉を張り付けて焼いたもの。鱸もかなり上質。。夏なので梅の酸味が心地よい。小袖寿司は普通...糸瓜と法連草煮浸し たたみ鰯チーズ挟み焼 煮物椀 鱸餅粉揚げ 管牛蒡 水玉冬瓜 割 鮮 湯引き鱧と夏野菜梅肉醤油和え 強 肴...

...ために同伴するのであれば、この店の選択は正しい。 リーズナブルなコースがあるので、こちらをチョイス。 突き出し的な皿、すずきの鉄板焼き、...

...★ノドグロ雲丹ご飯 スズキ目スズキ亜目 正式名称はアカムツ 高級魚の一つ 上に山葵がのる 皮目は程よく炙られ香ばしい 柔らかく、ほろりと甘い旨味 底部は醤油漬けされたシャリ ノドグロとシャリがマッチした絶品の小丼 ★サワラ 明石産 スズキ目サバ科...

...さて、この日頂いたコース料理はふぐのコースで以下のとおり。 もちろんビールも頂いております♫ ■ふぐ鍋フルコース ・前菜（鱸の押し寿司、...

...それと釜炊きのご飯と豚汁 そしてこの日のメインは「鱸の煮付け」 久しぶりに鱸食べました...年配のご家族等など・・。 本日の、選べる魚は、 鯛かぶと、鰆、鱸...

...限定20食!!お造りおまかせ五種二貫盛 580円 鱸がピカピカで秀逸！ バターウイスキーのトンテキ(正式名失念)...長崎産大紋ハタ、長崎産尾赤ムロアジ、淡路産ホウボウ、淡路産すずきです。 葱サラダです。...■味変部隊！　■おろしそば　■ざるそば　■ゆで牛タン　■鯛とスズキの盛り合わせ...

...☆おまかせお造り盛七種 神経〆伊根ブリ、ケンケンカツオ、寒グレ、天然平スズキ、活モンゴウイカ、ドラゴン太刀魚、明石のたこぶつ ☆鶏ハラミの塩焼き...生中と付き出しの枝豆やりながら 料理を待ちます ◼️お造り5種盛り ●さわら ●スズキ ●サーモン ●カツオ ●カンパチ 普通にどれも美味しくいただきました...