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※2015年12月14日時点での点数分布です。
近海の地魚を中心に鮮度抜群の魚介類直送で仕入れております!
20810人
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...それと釜炊きのご飯と豚汁 そしてこの日のメインは「鱸の煮付け」 久しぶりに鱸食べました...年配のご家族等など・・。 本日の、選べる魚は、 鯛かぶと、鰆、鱸...
...外にはテラス席のような物もみ受けられました。 うにとじゅんさいの茶碗蒸し、丸ナスとズッキーニの揚げ出し、お刺身、スズキのあんかけ??を注文...
...テンション上がるわฅ^ω^ฅ 笹寿司は愛知の鱸(すずき)を昆布締めにして...秋田県のじゅんさいと土佐酢 八重山郷里牛を3日煮込んだ山椒煮 すずきの手鞠鮨 ■サーロインの...
...***鱸のグリエ(4.0)*** 付け合せの野菜は、かぶら シメジ 鹿児島のへいぐり 焼き茄子 かぼす ソ-スは菊菜のソ-ス 鱸は、季節的に脂ののりはいまひとつだが、鮮度゜はよく、火入れは...スープは鮮やかな緑色!うぐいす豆の色かな?? ・お魚 明石産スズキのポワレ エンドウ豆など4種類ほどの豆類と一緒にいただきます...
...たまり醤油 みりん 酒 ★寿司4貫 ・本マグロの赤身漬け スズキ目 サバ科 マグロ属 熊本県 天草産 上に塗された柚子の皮 脂のりがよく、とろみのある口当たり 柚子風味が鼻からスーッと香り立つ ・カスミアジ スズキ目アジ科 長崎県 東シナ海 五島列島産...・のどぐろ 別名アカムツ 超高級魚 スズキ目 スズキ亜目 ホタルジャコ科 韓国チェジュ島産...
【なんば駅徒歩5分】わら焼き!話題の熟成魚&熟成肉もオススメ/歓送迎会に
9523人
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...【3】中権丸盛り(3種)(1180円) この日はスズキ・カツオ・カンパチの3種でした。 スズキは弾力が強めの食感、カツオはさっぱりした味...アジとかグレとか、タマにガシラとか、、、83㎝の鯛とか81㎝のすずき...
...丁寧に揚げられていてホクホクで美味しいです☺️ ☆兵庫 鱸(すずき) レアに揚げられた鱸は食感がよく美味しいです ☆マッシュルーム...
◆大阪難波駅 徒歩1分! 【少人数個室完備!!】喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK)
1718人
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...生臭さが消え塩味 しめ鯖は西日本ではきずし 酢締めされマイルド サーモンはサケ目サケ科サケ属 濃厚な脂身 マグロ スズキ目サバ科 赤身の肉厚 濃い脂のり ブリはスズキ目アジ科 白筋と薄ピンク色 淡白な味 ★本日の天麩羅の盛り合わせ 1408円 つゆが別添え 交互に重なるように盛り付け...
...さて、この日頂いたコース料理はふぐのコースで以下のとおり。 もちろんビールも頂いております♫ ■ふぐ鍋フルコース ・前菜(鱸の押し寿司、...
ミシュラン星獲得の味をリーズナブルに。ハイグレードな串揚げは、素材を活かした直球の味―
6792人
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...からしソース、塩、ソースの4種類の味でいただきますが、あらかじめ味付けがされた串も多かったです。 覚えている串は、白身魚(スズキ)のカルパッチョ...
ひとつひとつの食材にこだわった、カジュアルでありながら本格的な料理
2150人
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...プラスアルファ有料の物もありますがほとんどはビュッフェに含まれている料金だけで頂けます。 メインのお料理はメニュー3番の夏スズキのお料理を選んだのですが夏の相応しい透明のクリアなお皿で盛り付けられていました。 添えられているお野菜はプロヴァンスのお野菜だそうです。 南仏プロヴァンスをイメージされた五感をくすぐる素晴らしい盛り付けで食欲がそそられます。 スズキのお魚と添えられたソースもとても美味しくフレンチ料理では初めて食べた少しお料理に添えられたアクセントの唐辛子の味付けもなかなか美...
...アオリイカ利休和え 胡麻たっぷりでちょっと食べにくい感じやったけどイカは鮮度がよくて美味しかった 【焼物】 スズキのムニエル たんぱくやけど脂もしっかりのったスズキ。 とうもろこしのピュレの上に焼新玉葱のペースト 自然の甘味が感じれる優しい味でした。 【揚物】 串揚げが4種類。 キス、スズキ...
...■白子 しょう油焼 ■合がもとねぎはさみ焼 ■和牛へレ肉 ステーキ/ビフカツ ■白甘鯛 塩焼 ■ふぐ 一味焼/唐揚 ■平すずきかま焼 ■...
東京赤坂の名店が監修している店舗が難波に出店。伝統かつ正統な江戸前握りを!
9718人
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...★ノドグロ雲丹ご飯 スズキ目スズキ亜目 正式名称はアカムツ 高級魚の一つ 上に山葵がのる 皮目は程よく炙られ香ばしい 柔らかく、ほろりと甘い旨味 底部は醤油漬けされたシャリ ノドグロとシャリがマッチした絶品の小丼 ★サワラ 明石産 スズキ目サバ科...
心斎橋で職人の技が光る海鮮和食をご提供。ランチも大人気。
15169人
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...焼きの身はグレ、サゴシ、鯖、一夜干しの鰤、 焼きの頭は鱸、鯛、間八など。 他にもあったけど多くて忘れました。...続いてお刺身の盛り合わせ。鯛やすずきなどに加え、2人で1舟の雲丹が出てきました...今日はお造りの定食を頂きました。 まぐろの赤身、ひらめ、スズキ...
... •温いくらとのどぐろのひつまぶし •雲丹軍艦巻き •夏野菜とスズキの冷やし鉢 •手巻きとろ...・徳島のウニ 有明のりの旨味と合わさった最高でした ⭐︎夏野菜の冷やし鉢 スズキ 夏らしいー そして...
名物“赤降り”や百年の恵み”おおいた和牛”などの厳選食材をワインと堪能。堀りごたつ席完備◎
7531人
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...■ 地魚あか身 藁焼きタタキ(カツオ or マグロ ) 850円 ■ 地魚しろ身 藁焼きタタキ(真鯛 or ヒラメ or スズキ etc) 850円 ■ 北海道生イクラ ソイプディング 700円 ■ プレミアムモッツァレラ クリーミーブッラータチーズ...
厳選素材で仕立てるワンランク上のお好み焼・鉄板焼。シェフの華麗な鉄板さばきを目の前で
1439人
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...ために同伴するのであれば、この店の選択は正しい。 リーズナブルなコースがあるので、こちらをチョイス。 突き出し的な皿、すずきの鉄板焼き、...
...海老、蒸しあわび、温泉卵) ■鱧しゃぶ ■鱧しゃぶのスープ ■お刺身(鱧焼き霜、すずき) ■野菜の炊き合わせ、あなご ■鮎塩焼き ■海老クリームコロッケ...たまねぎの甘味が出て絶品です。 次に出たスズキの造りもなかなかのものです...
...刺身は本マグロ、シマアジ、カンパチ、スズキ、タコ、鰆炙り、イタヤ貝です お店の方がオススメするだけあってどれも刺身も美味しいですね 個人...
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