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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『甘エビ・イクラ・イカ・サーモン・カンパチ・数の子・タコ・タイあぶり・穴子・ホタテ・カニ・ウニ・マグロ・スズキ・ねぎトロ・しらす』 この全てを堪能しました...
...美濃小松菜、無花果生ハム <造り>間八、黄肌鮪、甘海老、いか <台の物>小鍋酒蒸し(甘鯛、帆立、胸肉、南瓜) <焼物>鱸若狭焼き、衣かつ...
...味付けは全体的にあっさりしていて、元関西人に馴染みやすい味付けで 素材も抜群 うまぃ~~! スズキの焼き物ですが、身がホクホクで丁寧に焼...
...■お造り(メインは平目) ■お造り ■大人の夕食 ■焼くぞー ■天ぷら ■お肉 ■鱸 ■冷酒 ■碗もの ■夕日がきれい ■締めのご飯 ■デザート ■外観...若狭の食材を絶妙に織り交ぜた見事な懐石料理でした。 お刺身は平目、スズキ...
...おかわりしたかった…(ノ∀`) ☆旬物 『鱸のスープ煮』 鱸の調理法は「焼き」が好きなのでポワレでいただきたかった…(• ε •) ☆揚げ物...■サザエの壺焼きとラタトゥィユ ■梅ビール ■梅ビールで乾杯♪ ■鱸のスープ煮...
...その他、最初から並んでいるのは ・カニ酢 ・ハマチのカルパッチョ ・茎ワカメの酢の物 ・スズキのたたき ポン酢で ・ブリの煮付け 更に平日サービスでグラスビール頂いちゃいました~...
...生き造りは、何も指定しないと自動的に、季節によって違いますが、「真鯛、ヒラメ」は必須で、あとは「スズキ、アジ」が多いです。「真鯛やヒラメ...
...夕食の舟盛りは3人前で7種類でした。 採れたてなのでプリップリ! 写真にはありませんが、鱸の焼き物、天ぷら、五穀米と焼き魚(何の魚だったか忘れました)の餡かけ、デザートが付きました。 セルフの炊飯器にはご飯がいっぱいなので、刺身に飽きたら鉄火丼にすると二度美味しいです。 ちなみに鱸の焼き物と天ぷらは食べきれそうもなかったので...
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