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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...握ってる時の大将の 左手がとっても優しい 鱧茶碗蒸し 鱸の昆布醤油 鰯(甘酒に漬け込んで焼いたもの)白味噌 玉蜀黍...■飼い犬はダックスだからかな ■スズキの刺身 昆布醤油 ■焼き魚 鰯 ■鮑肝のそーめん ■輪島の岩もずく ■車海老レア ■スズキ昆布〆...
...確かに飲み込んだ後、鼻から抜ける最後の香りが八丁味噌だわ。 鱸とペコロスは炙られた鱸の焦げた香りが非常に良いですね。...▫️Milk 桃 ▫️黒むつ 青リンゴ ▫️鱸 ▫️女将パン 野菜の灰 蒲公英 ▫️鰻 ラザーニャ 幸水...
...豊浜イシガレイ、コリコリ アオリイカ、悪くない 桑名ハマグリ、タレ少なめでいい 輪島のアジ、ちょい柔らかめ 能登のスズキの昆布締め、 佐...
...■蓋を取ると八寸です ■弁当 ■茶碗蒸しなどの八寸 ■スズキの焼き物 ■お造り 太刀魚 ■向付と食前酒 ■向付...さてさて! 松花堂弁当到着です!(`・ω・´) 焼物は「鱸とズッキーニ」 魚のお供のズッキーニ用のお味噌です。 下に活性炭があって、もくもく状態ででてきます(笑) スズキはそれなりのお味...
...・ミニ丼 ・まきもの ・赤出し) を頼みました。 ひらすずき 昆布じめ 旨味があります。 ノドグロ炙り...1800円の方をお願いしました✨ すずきの昆布締め ブリの燻製 本マグロの子供 甘エビ...大将こっち居るって聞いてたから すずき...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
ガッルーラ八事の味を受け継ぐトラットリア。上質なイタリアンをカジュアルにご堪能ください
23001人
...師崎産「天然すずき」と「白桃」のカルパッチョ タスマニアペッパーのサラダ 甘いジューシーな桃にぷりっとしたスズキ。ペッパーがたっぷりかかっていますが 辛さはやわらかです。...もちろんかぶりついてしまいました。 三河産のスズキ・浅利・鬼浅利と蛤 フェンネルと天然クレソン 香草の香るチュピン リグーリア風 名古屋発の鋳金ホーロー鍋「バーミキュラ」で(+800円) メニューは桜鯛ですが...
...⚫︎北京烤鴨子(北京ダック) まぁ、普通に旨いよね!笑 ⚫︎生菜包鮮魚粒(鱸と真菰茸のXO醬炒め、生レタス包み) 鱸も悪くはないけど...
...■三河湾内 スズキ 赤玉ねぎ ■三河湾 新烏賊 カラスミ 発酵ハラペーニョソース...三河湾や伊勢湾で獲れるイチミダイ、渡り蟹 、赤ウニ、真鯵、スズキ、新烏賊の他~ 豊田市池ヶ平牧場の高原コーチンや地野菜に...三河湾内 スズキ 赤玉ねぎ 三河湾 新烏賊 カラスミ 発酵ハラペーニョソース...
...■パンはどちらも外カリカリで中は、モッチリ♪ ■鱸とオマール海老、秋木の子のマルムラード… ■鱸!フワフワで、オマールの旨味が美味しい!ソースも絶品でした。...【ウマイ♪】の一言で!! 魚料理は・・・オマール、鱸のブイヤベース仕立て 魚介の旨味タップリスープが最高!! 鱸の皮面もパリパリに焼けていてGOOD!!...
...小女魚の前菜三種盛り(以下7枚昼のコース3000円) ■ズワイガニのスープ ■鱸と菜の花の炒め物 ■海老入りシュウマイ ■牡蛎の豆鼓和え ■絶品チャーハン...前菜三種盛り(蛍烏賊、太刀魚の燻り、小女魚のマリネ)、ズワイガニのスープ、鱸と菜の花の炒め物...
...ゴールドラッシュ トウモロコシの自然な甘みと塩のみですがとっても甘くて最初に頂くのにピッタリでした。 ・豊浜 トロスズキ ・アイルランド産 鮪 ヅケ ・剣先烏賊 ・金目鯛 ・ノドグロ炙り ・干瓢巻き ・白海老 ・ときしらず ・太刀魚 ▪️追加...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2023 選出店
本格的四川料理を名古屋で
20264人
...09 牛サーロインの特製紹興酒漬け ■2014.09 スズキの湖南省産発行唐辛子炒め ■2014.09...■2016.05 おぼろ豆腐の麻婆豆腐御膳 ■2016.05 スズキと地蛤の自家製桜えびのXO醤蒸し ■2016.05...・スペアリブノコンフィ四川の香り ・スズキと地蛤の自家製桜えびのXO醤蒸し ・おぼろ豆腐の麻婆豆腐御膳...
...^ ■あら汁☆以上が昼のランチたったの2420円税込 ■追加 スズキさん ■ブリトニーちゃん ■九平次さん 美味☆ ■生が美味い☆ ■整理券を先ずお取りください ■内観はこんな感じです^ ^ ■すずき昆布締め ■甲いか竹炭塩 ■インドまぐろ中とろ...煮切りがいい塩梅の味付けで心地よい! ◾️すずきの昆布じめ すずきの身は淡白なだけに...
...田村 純米吟醸 (金寶仁井田本家/福島県)を注文。 ●鱸 キャビア 黒七味 鱸という名をつけるには若干無理があるサイズだが、鱗焼きにされた切り身の上にランプフィッシュ・キャビアを乗せ、黒胡椒を散らしてある。 淡泊な鱸の味わいに塩味が程良く交わって...
...■鴨肉のロースト、フォアグラ添え(+600円) ■スズキと平目とスズキ、海老のポワレ、アメリケーヌソース...・主菜 スズキと平目とスズキ...
...野菜はしいたけ、舞茸、にんじん、海老芋、いんげん、ミニトマト、銀杏、レンコン 魚はスズキ 今度はこの天ぷらをつまみにお酒を飲みたい。 今度は徒歩でお邪魔します。...〘季節の天婦羅盛り合わせ〙は、旬の魚と旬の野菜の盛り合わせ。 旬の魚は、スズキ...
...⚫︎なんかの海藻のポン酢和え ⚫︎剣先イカ ⚫︎鱸 ⚫︎中トロ ⚫︎帆立 ⚫︎赤出汁(シジミ) ⚫︎青柳 ⚫︎鯵...*すずき *赤貝ひも 赤貝なしの赤貝ひも。両方食べてこその赤貝ひもで...・キスの昆布締め ・スミイカ ・車エビ ・一週間熟成させたスズキ ・中とろ ・とりがい ・アジ ・穴子 ・玉子...
...太刀魚 ⑤七夕素麺(黄金の糸) ⑥夏野菜と知多牛の小鍋 ⑦鱸とスナップえんどうの炊き込みご飯 ⑧豆乳のババロア ずんだ...ピーマン、山椒 アボガド、辛味噌(豆板醤) ● ご飯 すずきとスナップエンドウのご飯 漬け物(玉ねぎ、きゅうり) 赤だし...万願寺唐辛子 ☆南魚沼産コシヒカリ スナップえんどう すずき ☆豆乳ババロア ずんだ そら豆チップ...
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
進化し続ける江戸前鮨を目指して 【築地最強のおまかせ】をテーマに大名古屋ビルヂングで握ります
21101人
...東日本ではしめさば 金目鯛はキンメダイ目 キンメダイ科 クエはスズキ目ハタ科 魚の美味しさを海苔とシャリが引き立てている...醤油が別添え 3種の魚種はイサキ タイラギ 平目 イサキはスズキ目 イサキ科、白身の美味しさ タイラギはイガイ目...・牡丹海老 ・赤貝 ■料理 ・太刀魚 ・鱸 ■握り ・天然本鮪 大トロ 紅芯大根卸しのせ...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
ミッドランドスクエア42階。名古屋屈指の眺望と共に仏アルザスの名店の美食を!
14438人
...甘海老の旨味も引き出してくれました。 【ゆっくり蒸した天然鱸とオーガニックトラウトキャビア ソースベルモット】 白く透明なトラウトキャビア、初めて食べました。 丁寧な火入れの鱸も素晴らしかったです。 【和牛シンタマのロティ...champ chevrey ■ゆっくり蒸した天然鱸とキャビア ソースベルモット...
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