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口コミ・お店の情報に「スジ肉」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...タン塩とカッパの塩焼き タン塩はまぁ普通の美味しさですが、カッパ（ばら肉の一番外側のスジ肉らしい）は独特の食感が楽しく、肉自体の旨みも濃...
...ジョッキ670円 ■定食その他 ■石垣牛のスパイスカレー グルテンフリーの手作りスパイスカレーです。 切り落とし肉、スジ肉、タンをトロト...
...これはお得感がアップします。このお肉、程良い霜降り肉との事だったのですが、どちらかと言えば赤身肉寄りのミスジ肉って感じですかね。でも、も...
...■石垣でも噂のバナナケーキ ■おしゃれな店内 ■店員さんの帽子が気になる ■セットのドレッシングが美味しいサラダ ■石垣牛スジ肉スパイシーカレー...
...基本石垣牛ですが品切れも多く、運次第。 なのでリーズナブルに輸入牛も扱っていました。 本日のおすすめはミスジ。 肉は柔らかく、脂がサラサ...
...●石垣牛すじ赤ワイン煮込み（バゲット付き） 700円 石垣牛のすじ肉をじっくり煮込んで、ねっとりしたゼラチン質が溶け出した濃厚な味わい...ジーマミ豆腐は、濃厚でもちもち。 お寿司はえんがわは、分厚くてジューシー。 牛すじ肉のワイン煮込み 生うにのチャンプル 海老味噌入り海老チリは...
...簡単なサラダバーとドリンクバーもついています。スープと石垣牛すじ肉入りカレーも好きなだけ食べられます。 私はチキンの鉄板焼きをいただきましたが...お次はスープ。コラーゲンたっぷりだそう。 続いてカレー。牛すじ肉のカレーでこちらはルーだけでガマン...
...那覇空港のANAの売店で昔売っていた石垣牛カレーとは値段も含めて全然違いましたがこれはこれでありでした.... カレーの肉はすじ肉で石垣牛特有の甘みもあり美味しかったです...
...違うメニューに手を出しました。 石垣牛のスジ肉カレー（1000円）のデーザトセット（＋250円）を頼みました。 この日のデザートは、キャラメルりんごともう1種（失念ｗ）。 トロトロに煮込まれた石垣牛のスジ肉。 辛みの中に、全体をまとめている甘みとコク...＋250円） ■鳥の皮揚げ ■石垣牛のスジ肉カレー（1000円）...
...オレは全然平気ですが。 次に注文したのは、牛すじ煮込み(650円)。 石垣島の美崎牛のすじ肉を使っています。 大根、豆腐、蒟蒻と一緒にコ...
...うん、これもお酒がススムわぁ（ｗｗ 【石垣牛スジ肉の串焼き】 続いて石垣牛スジ肉の串焼きがやってきた 表面はしっかりとした食感ですが 中はネットリとしてるんですよねぇ たぶん、スジ肉をジックリ炊いたものを 串に刺して焼いているんだと思う うん...
...石垣島のスーパーでは牛汁用のゴロゴロのすじ肉が冷凍コーナーによく置いてある。牛汁に八重山そばの麺を入れた「牛そば」も八重山のソウルフードで、島の食堂でよく見かける定番メニュー。 牛汁・牛そばの専門店となると、石垣島の中ではこちらの「新垣食堂」と石垣港エリアの市街地にある「あらかわ食堂」の２つが有名。 ●牛汁（ごはん付） 1000円 野菜や牛肉をじっくりコトコト煮込んだ味噌味の牛汁。牛肉はゴロッと大きなすじ肉に加えて胃など内蔵も入っている...
...マグロがすごく美味しいです。 それ以外の牛スジ肉赤ワイン煮込みなどの料理も美味しかったです。...濃厚だよ ■刺身盛り合わせ1人前 ■最強の山かけ ■牛すじ肉の赤ワイン煮込み ■ワインもあるでよ ■石垣牛握り（塩とタレ）...・ジーマミー豆腐 ・刺身盛り合わせ1人前 ・最強の山かけ ・牛すじ肉の赤ワイン煮込み ・豆腐よう 等...
...そのため、沖縄本島と比べて古くから牛を食べる文化が根付いていたそうだ。 石垣島のスーパーでは牛汁用のゴロゴロのすじ肉が冷凍コーナーによく置いてある...
...全て手作りです。 ぜひ、焼き立てアツアツを食べて頂きたいです♪ ■石垣牛すじカレー 特産品である石垣牛のすじ肉をトロトロになるまで煮込んでいます...
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