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口コミ・お店の情報に「スジアラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 373 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
新中国料理HARAKAWA 北新地店
北新地駅2分◆医食同源に基づいた、心も体も喜ぶ”新中国料理”をラグジュアリーな空間でご提供
10462人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...自家製大根餅： ねっとり熱々で軟らかいです。 表面もカリッとねっとり。 エビ味噌付けて食べるとよりおいしいです。 スジアラ： 白身魚の煮魚...
...淡路鱧とうにの冷製水茄子とキューリのサラダ パテ・ド・カンパーニュ（田舎風パテ） メインは幻の高級魚 スジアラのポワレ・・プリンとした食感...
...3,218円 ・スジアラのあっさり蒸し 3,456円 ・マンゴープリン 864円...小鳩のクリスピー焼きを オーダー 清蒸鮮魚球は切り身の 鱸とスジアラ の2種！ スジアラって高級ですよね...
...…………………………………………………… ⚫スジアラの南蛮漬け 五島列島のスジアラは高級魚。こちらを衣を付けて南蛮漬けにした。お味は…おぉー、旨いな✨✨スジアラならではの魚の深いうま味...
...桃のスープ ⭐鰯 鰹 石垣鯛 ⭐ニーナブリオッシュ ⭐ウニ ⭐イチミダイ ⭐スジアラ ⭐金目鯛 赤牛 ⭐いちじく ⭐桃 ⭐お茶、小菓子...パンチを加えて美味しさアップ♪ とっても美味しい～♪ お次もお魚！ スジアラというお魚だそうです♪ 初めていただきます♪ 凄く透明感のある白身魚！...
...トリュフ ■薫香を纏わせて ■アニョロッティ・ダル・プリン ■スジアラ ラディッシュとマイクロセルフィーユ ■赤牛ロースト...ペーストのようにこされている。 ■スジアラ ラディッシュ マイクロセルフィーユ スジアラは五島...
...今回はショートコース＋釜飯を。 旬のものをふんだんに使っていて、今回は ・具沢山ミニパイ ・スジアラのあん肝(はたの仲間) ・白子焼き ・鰆 ・羊のロースト ・カニといくらの釜飯 でした...
...ドラゴン強火いため、バジルソース、最高 さらに八方来財 和牛サーロイン、漣の葉包み、塩籠焼き、青蜜柑塩 九九同心 鹿児島県産スジアラ、二...
...赤酢の酸味、海苔の香りが抜群に絡み合って最高でしたね。 【スジアラ】 初めて食べるスジアラ。 恥ずかしながら知りませんでした。...中トロ、大トロの手巻き ■トロをバーナーで炙っているところ ■スジアラ...
...■ﾌｶﾋﾚ吉切手ﾋﾞﾚB ■ｺｰｽ_前菜ﾌｶﾋﾚ入 ■ｺｰｽ_ｻﾗﾀﾞ ■ｺｰｽ_ｱﾐｭｰｽﾞ ■ﾅﾏｺのｴﾋﾞｼﾝｼﾞｮ ■ｽｼﾞｱﾗの蒸物...
...ウグイス豆腐 イワシの梅煮 にぎり◎ ◎千葉県のキス すだちと岩塩で ◎沖縄 まぐろ赤身の漬け ★くずうちのはも ◎スジアラ ◎天草のコハダ ◎宮城県の赤貝 ★竹の子と牛肉の巻き ★いくらごはん ★もうかサメの心臓 ◎愛媛県の白寿鯛の昆布締め...
...・佐賀県産 24日熟成 スジアラ これぞフィエルテの真骨頂でしょうか。24日間熟成したスジアラ。 ただでさえ美味しいスジアラをここまで熟成してフィエルテの見事な火入れで仕上げた一皿...
...(EXTRA) ▪️ ⻑崎 五島列島放⾎神経〆スジアラ 大葉 ▷▷▷こちらは、シェフが今日はオススメの魚(スジアラ)が入荷したので特別にメニューに無いものを提供して頂いた。ありがたや♪ スジアラのぶつ切りの上にシーアスパラガスとオシェトラキャビアを乗せ...
...『石川芋、えんどう豆、トマト、カボチャ、牛蒡』 【八寸】 『蓴菜寿司、冬瓜湯葉あんかけ シャインマスカットとクラゲの白和え スジアラ酢味噌和え...
...■フカヒレ姿煮 上海蟹みそ風味 ■オマール海老の蒸し焼き ■スジアラ(ハタ科)の煮付け ■帆立の貝柱を乗せた卵白チャーハン...香ばしく脂が乗る皮が旨い北京ダック、、 淡白なハタ科のスジアラを中華風に味付けた煮付け、、 締めのご飯は...上海蟹みそ風味 オマール海老の蒸し焼き 北京ダック 東方美人 スジアラ(ハタ科)の煮付け 帆立の貝柱を乗せた卵白チャーハン...
...…………………………………… ⚫スジアラの蒸し物 魚の浮袋 ぷりぷりの高級食材スジアラ。スープがよく取れており、濃厚でとても美味しい✨✨...■⚫季節の野菜料理 ターサイのニンニク炒め ■⚫スジアラの蒸し物 魚の浮袋...
...表記の蛤やヤリイカ以外に金目鯛も。美味い。 メインには沖縄のアカジンミーバイ。本州ではスジアラで名が通ってる魚。こちらのシェフは本当に火...
...■☆ますこ醤油漬け(*^_^*)☆ ■☆金目鯛茶碗蒸し☆ ■☆スジアラ薄造り(^_-)-☆☆ ■☆プレゼンテーションもGood!!☆...すっぽんと金目鯛の茶碗蒸し 白甘鯛 鮨 こはだ 鮨 スジアラ薄造り (昆布〆)ポン酢ジュレ 中トロ(長崎) 鮨...クリアな美味しさです。 小肌ちゃんは〆具合も◎スジアラの薄造りは昆布〆にポン酢ジュレがマッチしていますね...
...さえずりハリハリ仕立て 蒸し鮑の肝ソース仕立て スジアラ 中トロ サンマ 車海老 煮アナゴ トロタク巻き 玉子...赤ワイン、白ワイン 寿司：五島列島スジアラ アカジンミーバイとも呼ばれるハタやクエに似た魚で...★握り 九州壱岐の剣先イカ 宇和島のシマアジ 五島列島のスジアラ クエの仲間 北海道 つぶ貝 宮崎 ヤイト鰹の漬 和歌山 石鯛...
...´ ▽ ` )ﾉ(¥400) ■本日のおすすめスジアラの鍋 ■今が旬、ホタルイカと菜の花の酢味噌 ■1人でも来れるカウンター ■和牛ホル...
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