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1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎対馬 穴子 →フワトロ行かないで!! ○赤出汁 浅蜊と潤菜で優しい味わい。 ○トロ沢 →締めの巻物。ネギトロかトロ沢か...旨い! ■秋田 うまからまんさく 爽爽酒 爽やか! ■赤出汁 じゅん菜と浅利 優しい赤出汁。癒される! ■大阪湾 鱚 昆布締め...旨い! 秋田 うまからまんさく 爽爽酒 爽やか! 赤出汁 じゅん菜と浅利 優しい赤出汁...
...からスタート❣️ ★おつきだし♪ ・吉野葛・じゅんさい・雲丹をお出汁で ★鰻肝山かけ和え❤️ ★カラスミ3種食べ比べ...板場2、サービス1の構成。 冷酒 つきだし(じゅんさいと葛切り) 子芋 鮎の造り+頭や骨は揚げて お任せぬる燗 withうるか味噌 カラスミ食べ比べ 握り×2を7種 干瓢巻き まずは冷酒で小鉢物。 じゅんさいは「出汁も美味しいので飲んでね」とのこと...
...養老豆腐。長芋のすったものを寒天、ゼラチンで固めたものです。豆腐の上には、マイクロトマト、生姜、菜の花が添えられ、おだしにはジュンサイが浮かんでいます...
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