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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...グランドメニューは、会席のコースと鍋しかなく、一品料理は日替わりで書き起こされてます。 さて、お通しはホタルイカの辛子味噌とジュレをかけたもので...
...仕入れにより変わります。1,000円~1,500円 ライス、スープ付き ■オオバのジュレ ■色々、盛り合わせです。 ■熱々! ■あれれ?変な色になっちゃった!!...アラカルトで。 当然ながら、お野菜が、主役のお店です。 ・お通しの、オオバのジュレ...
...白ワインと柑橘のジュレ ┣パテアンクルート ┣和歌山のアカハタ ┣シストロン産子羊背肉のロティ ┗メロンのムース ヴェルヴェーヌのジュレ ・平和クラフト(935円) ※ホワイトビール ・V...■湯浅産天然岩牡蠣 白ワインのジュレと共に...
...(笑) イカ団子雲丹乗せ・・・ 牛肉赤ワインソース マスカット 穴子ねぎ醤油 子持ち昆布 ネギ味噌牛蒡のトロロかけ 鯛の梅ジュレ リゾットの上にのった何だったか???リゾットと一緒に頂きます...
...紀州うめ鶏や、紀州うめ鯛、、、 梅ポン酢のジュレ、、、 細部にわたって良い感じだった。 タコしゃぶサラダの梅ポン酢ジュレも、また食べたいお味だし 陶板焼きの自家製ソース!!...■値段に見合うお味ですw ■H26/1 前菜の赤海老のポン酢ジュレ和えですw...
...■ジェラートバニラ イタリアンジェラート ■木苺とブルーベリーのミルフィーユケーキ 木苺とブルーベリーのジュレをのせたケーキ ■トルタカ...
...★トマト :トマトの酸味と甘みのバランスは絶品! ★和風おろし:ネギと大根おろしにポン酢のジュレであっさりと! ■ビーフシチュー ■豚生...
...■室内 ■ホテルの目の前です ■先付け ■お口直し ■ズワイガニ、天使海老、雲丹のジュレ ■栗のポタージュスープ ■牛肉とポルチーニ茸のパスタ ■鱧と松茸...ちょっとシャレた雰囲気です。 食事はコースで ・ズワイガニ、天使海老、雲丹のジュレ ・栗のポタージュスープ ・パン ・牛肉とポルチーニ茸のパスタ ・鱧と松茸...
...■ビール ■お通しはアスパラ寿司、おひたし、タコのジュレ ■造り盛り合わせ 2700円 ■いさき煮付け 1620円...お通しはアスパラ寿司、おひたし、タコのジュレ 造り盛り合わせ 2700円 どでかい器にどでかい氷。...梅干しと煮ているからでしょうか? あとはハモとトマト、オクラをジュレで和えたものも食べたことの無い感じでとても新鮮でした~...
...いただきました。 前菜1品目 ローストポークのサラダ お~すごいボリューム そして、ポークもいっぱい。 爽やかな柑橘系のジュレがソースに良く合っていて これは...
...ハーブや果物、ハイビスカスのジュレも入ってました。 横のカフェスペースで飲むことも出来ますが 勿論、本棚のあるスペースへ行きます。 本を物色。 動物のはやめとこ・・・ 人目のあるここで前みたいに 泣いたらカッコ悪いし ~(笑) 「お風呂の作法」の本を手に取りテーブルに着席。 お風呂の時代考証。。。 ローマー時代のや江戸時代のもあり コミックの「テルマエロマエ」の挿絵もあって、この本って面白い~~~。 スパークリングティーは、冷たく爽やかで暑い日にピッタリ。 果物のカットしたのやハイビスカスのジュレが入ってま...
...■山崎ハイボール ■白州ハイボール ■和歌山モスコミュール ■紀州南高梅酒 ■龍神の贅沢柚子酒 ■にごり杏露酒 ■ジュレのお酒 マンゴー・もも・梅...
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