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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...僕らは3階にある別館に入りました。 テーブル席です。 もちろん生ビールで乾杯(^^) 先付けは牛しゃぶのジュレ。 刺し身の盛り合わせも事...
...■炙り牛刺しユッケ風 低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください ■牛たたきポン酢ジュレ 表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで...
...彩り野菜のテリーヌ、カルパッチョ、肉じゃがを頼む。 野菜のテリーヌは、色とりどりの野菜が透明なコンソメ・ジュレで固めてある、見た目がきれ...
...香箱蟹。この日は香箱蟹しか無いとの事でした。翌日に新湊に行くので問題無し。むしろ、食べたかった蟹なので嬉しい。ジュレがいい仕事していて美味しい味噌がより美味しかった...
...甘海老とウニの下には海藻のジュレ。 ホワイトアスパラガスのクリームといっしょに食べると...オリジナルデザート】 ガトーショコラ、白ワインのジュレ＆フルーツ、プラリネのケーキ、アイスの盛り合わせ。...「オマールエビのジュレがけ...
...しっとりして大人の味わい。 ⑤ジビエの肉からとったジュレ、スナップエンドウとそのムース、 ジュレはみずみずしくさっぱりして、スナップエンドウの風味がさわやか。...金柑のコンポートの上に、自家製の梅のシロップから作ったジュレとエスプーマ（泡）を乗せた...
... 普段はブラックコーヒー派ですが 流石にハードな旅ちょっと疲れているので加賀棒ほうじ茶フラペチーノ ほろ苦い棒ほうじ茶のジュレからホイップの甘さが入ってきていい感じ疲れが癒される〜 で...
...キルシュ 480円 キッシュ風味の蜂蜜クリームに フランボワーズのジュレ、ピスタチオのスポンジ生地 スポンジ多めの比率です。...ジョンヌ（518円）：丸くて可愛い。まったりとしたイタリアンプリンで、上のジュレがキャラメル味です...
...入るとカウンター席11、奥に掘り炬燵式の座敷がある。 9時まで入店サービスがあり、ある日は、真鯛のジュレがけ、蒸し鶏のネギ・ソース掛け、...
...■デザート ■デザート オレンジ・ジュレ ■メイン 真鯛のポアレ ■メイン スズキ ■メイン 牛腿肉 ■スープ ブロッコリ ■前菜 子羊...
...お声かけください。 ■富ノ旨ミSAKEサングリア 満寿泉貴醸酒をベースに旬の果物を使ったスムージーと冷凍ジュレを入れた日本のオリジナルカクテルです...
...■大きな石の入口から前庭 広くて四季折々の風情を楽しめそうな木々 ■前菜 トマトのジュレ、思いっきりトマト ■前菜、バイ貝、タコ、カツオのマリネ、ボタンエビに泡の出汁醤油...眺めも良く、前のお店とラベットラの良い所をとった感じの店内。 前菜、トマトのジュレ...
...■ナスと昆布のスープ ■桃のコンポート、ジュレ、シャーベット、アーモンドのフロマージュブラン...また非常に濃厚なとうもろこしの味が伝わってきます。中のジュレがいいアクセントになり...桃のコンポート、ジュレ...
...このカサ増しには、 ガッカリだわ‼︎ 土台には、クルミ？が混ざったガレットのような厚さ1㎝強のクッキー。カラメルのジュレやクリームが乗っていたのでその水分を吸ってかホロホロ感としっとり感の狭間の食感...
...ーズのジュレの入ったジェラードをお願いしてみることにしました。...バラの香りのムースショコラにダージリンのブリュレとライチのジュレ ■■ラフィネ...中にはフランボワーズのジュレ...
...まさに隠れ家。 桃のパフェとメロンのパフェを注文。どちらのパフェも果実がゴロゴロ、 中のジュレも桃やメロンの実をふんだんに使ったもので非常に美味しくいただきました...
...黄色と赤色のパッションは南国の風味に苺のジュレで、これも爽やかな甘酸っぱさが嬉しいです。世のマカロンとは１つ１つのフレーバーの立ち方が別...
...■魚 ■殻付き牡蠣のジュレ（１個） 生牡蠣がお好きな方に！！！ ポン酢ジュレとレモンでサッパリと！ ■野菜グリル...■キンキンに冷えたエクストラコールド ■生牡蠣のポン酢ジュレ...
...ニシバイ貝、おくら、きゅうり、枝豆に透明なトマトのジュレがかけられた涼しげなお皿。 再び熾火の風味がきいた...トマトのムース（？）とジュレ。下層は生クリームを加えて滑らかに...■コース メモを無くしたのでだいたいわかんない、、 毛蟹ジュレ ？ ？ 迷い鰹 エイヒレ...
...⑤鯖寿司：今まで食べた中で一番爽やかな鯖寿司。 ⑥筍の炊き合わせ ⑦ブリ大根：ミディアムに炙った鰤で大根を巻き、おろしと出汁のジュレを乗っけたもの...
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