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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キルシュ 480円 キッシュ風味の蜂蜜クリームに フランボワーズのジュレ、ピスタチオのスポンジ生地 スポンジ多めの比率です。...ジョンヌ（518円）：丸くて可愛い。まったりとしたイタリアンプリンで、上のジュレがキャラメル味です...
...1．毛蟹とオクラ 氷を敷き詰めた木箱にガラスの器を沈めた、いかにも涼しげな一皿。岩瀬で揚がった毛蟹と、たたいたオクラにすだちのジュレをかけた...
...・キリのチーズを使った タルトフロマージュ ・抹茶のムースと、バルサミコ酢のジュレをアクセントに使った、 テ・イタリエンヌ ・トンカ豆のクレームブリュレが入った...ベリーズ産カカオ豆75%のショコラを使いビタームースとグレープフルーツのジュレ...
...イチジクのコンポートには、イチジクのジュレがかかっており、一緒に食べると最高に美味しかったです！イチジクの食感とジュレの香りが印象的でした。 １品のボリュームが大きいです。...■黒鯛のポアレ ■富山牛のロースト ■金柑のジュレ...
...キャラメルのタルトです。ほんのりと塩の味がして美味しいです。中にはジュレも入っていました。 ◆シュー・ア・ラ・クレーム カリカリとした皮が付いています...１番のお薦めですね。 ・ソレイユ（税込500円） 上から生クリーム・紅茶のジュレ・マンゴーピューレが層になってる のでフルーツ感満載で酸味も美味しい...
...チーズケーキとなっているが、 アボカド入りチーズケーキ味のムースのような感じで、 上にラズベリーのジュレが乗っている。 ムース部分はアボカドが主張しすぎず、程よい甘さで、 ジュレ部分もラズベリーの程よい酸味で...
...まずはそれで乾杯。先付けはホタルイカの沖漬け、白エビの酢の物、イカの黒作りの3品。酒にあうそれぞれである。かに酢は、かにに酢のジュレが施されている...
...先付はアラの昆布締め。 お造りはえび、まぐろ、アワビが秀逸。特にまぐろ。 白えび、うに、イクラ。イクラはいらんかな。お醤油のジュレをかけていただくのが良いかも...
...ジュンサイ、ドジョウの串焼き、＊＊＊のカステラ、ビーツのジュレの入った最中、茄子田楽、レンコンの酢漬けです...■限定日本酒 ■お造り（ハモ） ■毛ガニとハス芋にジュレ ■笹入りのひやむぎ ■八寸 ■やっぱり満寿泉...はす芋とズイキを添え、柑橘のダイダイのゼリー（出汁の入ったジュレ）とともにいただく...
...季節の盛り合わせ１皿 ■店内 ■テーブルセッティング ■蟹のムース、ウニのジュレ ■パン ■ホタルイカのサラダ バルサミコ酢 ■ホタテのポワレ ビーツなど添え...グリーンオリーブ、ケークサレ ・にしんの燻製卵がのった、お野菜の冷製ジュレみたいなやつ...
...■魚 ■殻付き牡蠣のジュレ（１個） 生牡蠣がお好きな方に！！！ ポン酢ジュレとレモンでサッパリと！ ■野菜グリル...■キンキンに冷えたエクストラコールド ■生牡蠣のポン酢ジュレ...
...■北海道産ホタテのレアグリル ポン酢のジュレ添え ■自家製ピクルス ■スモークサーモン ■絶品バジルソース...自家製ピクルス、北海道産ホタテのレアグリル ポン酢のジュレ添え、エビととろーりチーズのグラタン風春巻き...クリスマスコース2015 ・前菜 ＊魚介のマリネ ポン酢ジュレ ＊フォアグラのテリーヌ ＊ポルニーチ茸のアランチーニ...
...ホイップクリーム・ヨーグルトアイス・チーズクリーム がのります。果物は他にラズベリー・グランベリーが飾られます。中間部分は ジュレで下の方にメロンの果肉が少し入ってます...
...アジの上にデッカいジュレ ジュレが大っき過ぎてアジの味がいまいちわからん...脂もいい感じに乗っていました。アジはポン酢のジュレのせ...
...入るとカウンター席11、奥に掘り炬燵式の座敷がある。 9時まで入店サービスがあり、ある日は、真鯛のジュレがけ、蒸し鶏のネギ・ソース掛け、...
...パイナップルのジュレ ■ホタルイカとエゴマソースのアペリティフ ■白海老と...■フランボワーズシャーベット、県産の洋梨、白ワインのジュレ下にチーズケーキ 落ち着いた雰囲気で...・メイン ：イチボ肉のステーキ ・デザート：巨峰のジュレとレアチーズのアイスクリーム でした...
...まさに隠れ家。 桃のパフェとメロンのパフェを注文。どちらのパフェも果実がゴロゴロ、 中のジュレも桃やメロンの実をふんだんに使ったもので非常に美味しくいただきました...
...■お造り ■鰻 ズッキーニ 鮪リエット 針生姜 ■天然鱧 水玉胡瓜 穂ちそ ■地鮎 炭火焼き ■赤貝 帆立貝柱 蓮芋 土佐酢ジュレ ■鮎...
...■ピスタチオのムース＋α ■レモン系のジュレ＋α ■モンブラン ■水まんじゅう 安定のリブランさん、今回はケーキで。 富山に墓参りに行った帰りに利用。自宅から遠いことも有り、こちらは主に墓参帰りのお土産目的で立ち寄ります。今回は（も？）とても暑い日で、お店に入ると広々として涼しさもあり、ほっとします。二家族分のケーキを買って帰りました。我が家分は以下の４点。 ・モンブラン ・ピスタチオのムース＋グレープフルーツのジュレ ・レモン系のジュレ＋マスカルポーネ ・水まんじゅう...
...・ 絶品！オマールエビのビスク風コロッケ ・ 肉団子と春雨の中華煮込み ・ 切昆布としめじの旨辛炒め ・ オクラと山芋のポン酢ジュレ ・ 食物繊維豊富！おからとコーンのマヨサラダ 日替わり弁当...
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