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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牛タンカルパッチョはポン酢のジュレがかかっていて 薬味の玉ねぎなどとさっぱりいただけます。 海老ワンタンどっさりパクチーは甘辛でタイチッ...
...2,948円(税込) ■【前菜】 ■塩枝豆 ■うずらの味玉 ■炙り鶏皮のおろしぽん酢 ■冷やしトマトの極みだしジュレ ■キムチ ■豆苗と...
...2,948円(税込) ■【前菜】 ■塩枝豆 ■うずらの味玉 ■炙り鶏皮のおろしぽん酢 ■冷やしトマトの極みだしジュレ ■キムチ ■豆苗と...
...お酒の種類もほどほどにあるし、値段も高くない。 料理も純和食という感じじゃなく、創作要素が随所に出てます。 トマトのジュレ、野菜籠盛り、...
...桜ホイップをのせて、 桜チョコを花びらが舞うように散らして仕上げました。 もちもちの求肥と桜の花びら入のジュレをかけてお召し上がりください...
...■鶏挽肉のラグーペペロンチーノ ■キウイのセミフレッド 〜白ワインのジュレ添え〜 ■チョコレートの水羊羹 〜抹茶のアングレーズソース〜...【デザート】キウイのセミフレッド 〜白ワインのジュレ添え〜 【ドリンク】 食後のお飲み物 【総評】 いつも気持ち良く...
...■ヱビスで仕込んだきゅうりの浅漬け ■トマトのお浸し 出汁ジュレ ■白レバーパテ ミレーサンド...家でやるならご飯ですよと醤油かなw 【冷やしトマト】 冷やしたトマトに塩水のジュレ...
...■ショボくなったけどしゃーない ■かに酢もこれだけだし、ダーサラがジュレになった ■もすこしカニの風味が欲しいよな ■かにグラは相変わらずのウマさ。...そんで、かに酢も本数が… 少なっ! かにサラダは無くなって、 何かのジュレがきたけど...
...添え物でドライトマト、イタリアの魚醤ジュレ、岩手の塩、レモンジュレ等有り味も色々楽しめます。...・ 付け合わせのおしゃれな調味料はピンクのバルサミコのジュレが私はとってもツボでした ・ パスタは佐助豚とゴーヤのラグー...塩やバルサミコのジュレ...
...■練り切り ■どら焼 ■きねつきだんご ■きんつば ■南アルプス天然水使用 ひと雫ジュレ210円也(左:ぶどう、右:パイン) ■うさぎ饅頭・満月饅頭 ■お月見団子を真横から ■お月見団子を真上から ■尾花 ■秋明菊 ■21時の都内のお月様 ■21:42のお月様 ■洋風チョコ豆腐 ■苺豆腐、ふわふわ和風カステラです ■どら焼き、皇室献上菓子とある ■黒豆入りで美味 ■袋に入ったジュレです。 ■お皿の上に開けました。 ■これがコピーですね。...自宅用のお菓子を購入しました。 自宅用で購入したのは、ひと雫ジュレと言う...
...バニラのムースにキャラメルを合わせて、洋梨のコンポートとジュレ。 びっくりしたのがいろんな要素の層があるのにどれも口溶けがシルキーで、同じような口あたりになってること…! シャルロットポワールって、洋梨のジュレがちょっとザラっとしたり...滑らかに混ぜ合わせさくらとグリオットチェリーのジュレ...
...シェフの方針で少しずつ味は違うかもしれない、とのこと オマール海老のオレンジソース - オマール海老に爽やかなオレンジのジュレ。そして、...
...)模様も綺麗ですね。 ■シシリー ピスタチオのムースに、グリオットチェリーのジュレとムース。 緑・ワインレッド・ピンクの色合いが美しい。...シシリーはピスタチオのクリームと、酸味がほんのり効いたジュレが合わさって美味しかったです...
...冷やしワンタン塩煮干そば 取り敢えず書いたものだけで333回目 トリプルスリーの記念ログ 限定で使用された貝の旨味たっぷりジュレが 冷やし煮干と混ざり旨味が深くなる 冷たいワンタンもいけるなー 旨かった〜 柴崎亭 限定 ため息が出たキツネ...
...和風焼豚丼@350円 スライサーで薄切りにした焼豚は脂が少なくかろやか。ポン酢ジュレでさらにさっぱりと。 美味しいです。 女性スタッフ2名で切り盛りしているようです。...値頃感ありと感じます。さてその味玉・・・半熟とろとろ、ジュレゆるゆる〜ってのが主流な中で...
...シュワシュワするフローズンドリンクに、果肉入りのストロベリーソースと柔らかいジュレが入っており、ホイップクリーム・ストロベリーソースがトッピングされています。...今年はメロン飲めました 夕張メロンジェルがたっぷり、2種類のメロンを ジュレとフラッペチーのとに種類の食感でたのしめます...
...デザート グレープフルーツのアセロラのジュレ カクテルグラスにグレープフルーツが入っていて、アセロラとワインで作ったと 思われるジュレがかかっていました...大根おろしなどもあり、ヘルシー和風なコース。 デザートはジュレでした...
...自家製醤油で作った煮切りに漬け込み、トマト水のジュレとオリーブオイルで♪』とのこと。...鰹のトマトジュレがけで、カツオの漬けにトマト水のジュレとオリーブオイル 『大人のパンナコッタ』 カラメルも良き...砂肝コンフィ 300円 本日の一品カツオの漬けにトマト水のジュレとオリーブオイル(その日によって金額が違う)...
...ジューシーな身、相変わらずおいしいつけあわせの蕪 [晩秋のおまかせ ] ・白レバーのパテ ・生の岩ガキにスプマンテのジュレ乗せ スプマンテのさわやかな香りが海のミルク...
...思った以上のブドウ感! 皮ごと使っているようでほのかな渋みも 良いアクセントになって美味しい(*^▽^*) 縁のチョコ部分とジュレもブドウ感が しっかりしていてナガノパープルを 贅沢に使ってることがわかります(๑´ڡ`๑)...
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