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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
21～40 件を表示 ／ 全 59 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...フレーズ （マカロン生地にクリームブリュレ、苺のジュレ、ショコラのケーキ） ・タルトショコラ...・シャルム （ダックワーズ生地、バニラムース、苺ジュレのショートケーキ） ・タルト ミルティーユ...カスタードのブリュレとチョコレートで構成され、中に苺のジュレが入っているという驚きが幸せ ・ダロワイヨ...
...この唐揚げ、美味しくて止まりません。 ［あん肝のジュレ］ あん肝は鮮度が高くジュレとのバランスも良いです。 ［鮭とイクラの土鍋ご飯］ 注文後...二匹付いています。 ・あん肝のジュレ 間違いなく美味しいあん肝の上にジュレ...
...ご馳走さまでした。 前菜は、コンソメのジュレの入った野菜たっぷりのテリーヌ。さらに、豚肉のリエットと他1種...野菜のテリーヌ、フュメ・ド・ポワソンとトマトのジュレ、森林鶏のバロティーヌとフォアグラのテリーヌ、ビーツのフラン...料理は前菜の前に ・トマトのジュレ のようなものでスタート...
...■美味しい鹿肉料理でした。 ■天使海老のミキュイ 金美人参のピュレとコンソメのジュレ ■海老の甘味と人参の甘味がまったり美味しいです。 ■コンソメの香りと塩味...Entree ◆天使海老のミキュイ 金美人参のピュレとコンソメのジュレ Poisson ◆スズキのヴァプール ヴェルモットのソース Viande...
...●長野県きぬたさんの温泉卵のロワイヤル カブのムース 海老のジュレ 北海道の雲丹 こちらのスペシャリテだそう。 平飼い有精卵を使用していて、 とても質の良い温泉卵に、 カブのムースやジュレ。 始めは良かったのですが、 ちょっとジュレが濃かったかも...
...カモミール風味のジュレを入れ、トップには苺のアイスの周りに旬の苺を盛り付けた苺尽くしのパフェです。...よかったと後悔、できればの話ですが。 そして最後はカモミールの風味豊かなジュレで 爽やかにフィニッシュです...
...⚫︎inizio 熊本産赤茄子に鶏肉と生ハムで炊いた出汁のジュレとじゅんさい。 赤茄子の身は柔らかくアクが少ないのでスッキリとしたジュレによく合っていました。ジュレには椎茸も効いた和風のお出汁...
... シャインマスカットと白ワインのジュレ ヨーグルトのソルベ添え アヴァンデセールは軽やかに。 キラキラ輝いて登場しました。 マスカットと洋梨の風味が高く、ジュレはしっかりとした 風味の白ワインほ使ったジュレとなっていました...
...■内観 ■キャビアonブリオッシュ ■蕪と白海老とジュレ、フォカッチャ ■アツアツカレーパン...【4.0】岩手産牡蠣のコンフィ 野菜のジュレ サワークリーム 瞬間燻製仕立て...■ハーブのフォカッチャ 牡蠣のコンフィ 野菜コンソメのジュレ 瞬間燻製...
...ポン酢、醤油、塩をお好みで。 ポン酢と塩がたまらない。 肉厚で、食べ応えがある。贅沢だ。。。 ・牛のたたき ソースがジュレになって出てくる。牛肉とよく絡む。牛肉は筋がなく柔らかいかつジューシー。いままで食べた中で一番かも。。。 ・鮟肝ポン酢 こちらもポン酢がジュレになっていた...
...ダマンドがたっぷり。 コーティングしているジュレがお紅茶のジュレです。 『TWG...スコーンにはクリームと紅茶を使ったジュレが添えられていました...
...タバコの臭いもあまりせず、席も空いていて、こちらで良かったかと。 マンゴープリンは下から マンゴーの果肉、プリン、ジュレ、生クリームとな...
...○鴨の砂肝、ハツ、セセリを胸肉で巻いた蒸し焼き 紹興酒のジュレとともに。 このジュレで酒が飲める笑 ○八尾の蕎麦の実を鮑で炊いた蕎麦の実のリゾット...■鰻ガレット ■蕎麦 ■枝豆の蕎麦がき、ハモ、梅のジュレ...
...本鮪、海苔の佃煮と 真鯛、煎り酒と貝割れ昆布締め 赤貝、土佐酢ジュレ 鯵海苔巻き いちいちヒネりがきいていて楽しい。...蓮根餅 そら豆のかき揚げ もろこし天 とろタク手巻き 青梅のジュレ 〈飲み物〉 鳳凰美田原酒 1400 円 千駒生原酒 1200...あん肝 カレイ 赤貝 北寄貝炭火焼 栗炊き込みご飯 香箱蟹はジュレの出汁香が強すぎてもったいない...
...■フレッシュマンゴープリン フレッシュマンゴーがたっぷりなマンゴープリンにグレープフルーツのジュレをトッピング♪キラキラのジュレが食感と見た目を楽しませてくれます...
...っていうくらい入っていて、ネギの香りとキャビアとお肉相性が抜群です！ ウニとカニと魚介系ムースのジュレ。こちらもムースとジュレが相性が素晴らしく...
...クレーム・シャンティ（生クリーム） ジュレ・ジャルダンルージュ（ハーブティージュレ） エディブルフラワー（キンギョソウ） クーリーフランボワーズ ブランマンジェ パールクラッカン（フランボワーズとオパリス） ジュレ・ペッシュ（桃のジュレ） ジュレ・リチ（ラ...
...写真は一枚しか取れていませんが、美味しい刺身でした！ 最初、湯葉に冷たいジュレをかけた前菜が出てきましたが、とても美味しく、今後に期待感が高まるスタート。...これは日本酒が欲しくなる！ とりたたき・・・ネギたっっぷりっ！ ときわさ・・・梅ジュレがうままーーいっ！ 白魚と三つ葉のかき揚げ・・・さっくカリっっ...
...口の中で遊びます。 添えられたジュレは何とカレー風味（驚）。...帆立と栄螺のタルタル仕立てに使われていたパッションフルーツのジュレはデザートにも使われ...マンゴーに添えられたカレー風味のジュレ...
...内装は優しい明るめで落ち着いており、過ごしやすい。ドリンクが特徴的で、小松菜とハニーレモンジンジャーのジュレソーダを注文。ジュレが酸っぱすぎてびっくりしたが...
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