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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
大衆ビストロ煮ジル 学芸大学
祝10周年！深夜2時まで営業★本格料理をコスパ最強に♪グラスワインも多数ご用意♪煮込自慢！
18774人
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貯まる・使える
...自家製アイスケーキの上にびわのコンポート。周りは梅酒のジュレ。 コンポートもよくできていて、これは〆にぴったりな爽やかな味...普通なら副菜だと思いますが、主菜になる逸品です！ ムース、ジュレでもお酒がすすみます！ パテも肉厚！ お肉好きには...今回は焼きナスのムースの上にトマトのジュレがのっていました...
...そして、お通し。 お通しがお寿司なんて、感激。 そして、最初の一品は「ホタルイカの土佐酢ジュレ」。 土佐酢をジュレにしてしまうなんて...
...初めて食べました ■デザートの盛り合わせ ■小麦粉不使用の抹茶のテリーヌ ■チョコムース ■ヨーグルトジェラート ■柑橘のジュレ ■コー...
...頼んだのは5500円コース。 つまみ5品、握り6カン、巻物とお椀にデザートと言う内容 つまみ 水だこの洗い ポン酢ジュレと、プリプリの水...
...真鯛の昆布締め ブルサンチーズ(黒胡椒) ■カブのブランマンジェ カブの葉っぱのジュレ 鶏だしのコンソメジュレ 桜ブリと北海道のホタテ ピクルス、ハーブ...「ムール貝とパプリカのマリネ」 「カツオのマリネ」 土佐酢と昆布のジュレを添えて...
...■嘉祥サラダ 鶏生ハムと自家製ドレッシング ■チョレギサラダ 夢に出てくる美味しさです ■炙り鶏皮ポン酢 ポン酢ジュレでいただく香ばしさ...
...コンソメのジュレとジャム状の物が添えられていましたがコンソメのジュレはあまり要らない感じでした...バターも追加しました。 ③赤ピーマンのムース、トマトのジュレ...
...・マグロのタルタル ネギトロの上にそばつゆのジュレ、カイワレが乗っています。 ジュレは想像以上に塩味がありネギトロの醤油の役目。...■マグロのタルタル 石はら秘伝の蕎麦つゆのジュレと抹茶とわさびのムース...
...⑻ビールのジュレとレモンを砂糖漬けにして作った氷菓子。 お皿の底にビールのジュレ、その上にレモンの砂糖漬けの氷菓子。マリーゴールドの新芽のシロップ。 マリーゴールドの花。 ･ビールのジュレは苦味とポップの味わいをしっかり感じ氷菓子は爽やかな酸味に適度な...
...サクサクのお菓子みたいな上にカレーがかかってるの 実は今日お昼キーマカレーだったんだけど ②揚げナスの煮浸し さんぴんジュレ ③ 白子ポン酢 ④トマト肉じゃが ⑤だし巻き卵 ⑥ネギトロユッケ ⑦ もも×にんにく醤油からあげ 飲み物は...
...帆立、車海老、湯葉の出汁ジュレがけ。 雲丹の塩味がジュレとあわさって湯葉をとても美味しくいただけます。 帆立の火入れもよく半レアっぽい仕上がりでしっかりとした甘みを感じました。 雲丹醤油で食べる湯葉も好きですが和食店ならではの出汁ジュレとあわせて食べると...
...カカオとカルアリキュールが下に隠れています。 ●冷製枝豆のフラン、 金糸瓜、 新玉ねぎのピューレ、 コンソメのジュレ、 北海道産低温調理...
...糖衣掛けしたローストクルミ、角切りスポンジ、酸味のあるジュレ。ブランマンジェは一番下です。 甘さが突出、または、控えめすぎのパーツはなく...シャリシャリのグラニテの下には桃のコンポート。 ジュレ...
...■雲呑スープ ■アップの小籠包 ■南翔小籠包と辣椒麺のセット1190円 ■ジュレ ■サンスー麺 ■素鶏と鶏蚕入りラーメン ■ここのお茶も美味しいんです。...)ﾉ 陽の光が差し込んで キラキラ綺麗だなぁ～～ ≧(´▽｀)≦ 最後にジュレでお口直し...
...■ホット ■シフォン ■アールグレイ入り ■ふわふわ雲のシャンテイ ■レモンテイのジュレ ■コーヒーゼリー ■ふるふる～ ■ケーキ ■テイ ■キラキラ₋☆ ■パティ...ミルクたっぷりでまったく甘みを抑えたソースの中に、コーヒーのジュレ...
...写真がどう考えても1人で食べた量ではありませんが、1人です。申し訳ありません。お豆腐のサラダはポン酢ジュレがかかっていてさっぱりしています...
...お凌ぎ 毛蟹、生雲丹、アボカド、山芋擦りおろし、土佐酢のジュレ 毛蟹に土佐酢よジュレが合うのは当然ですね。山芋と雲丹の相性も然り。でも...■先付…帆立、小松菜、岩のりに甘酢のジュレ...
...トマトのおひたしはこれは和風だしのジュレに止められたものでとっても良かったですしお造りなんですがこれがか...お刺身はアジを単品で注文しました。 冷製茶碗蒸しは上に出汁のジュレが掛かっていて美味しい～！ トマトのお浸しも...本日も美味しいお料理を頂きました！ 酒の肴の３種盛りはトマトのジュレが美味しかったなぁ...
...季節のメニューを。 【飲み物】 「カシスソーダ」 【Aperitivo】 「あん肝のテリーヌ」 あん肝のテリーヌに、あん肝のジュレ、酸味...
...ーーーーーーーーーーーーー 人参のムースとコンソメのジュレで開幕。 このジュレは自分の好みとは違った。...今回は、ヴィシソワーズと鮎のコンソメジュレ。 プラカップのジュレの上にスープを注いで召し上がれとありますが...
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