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口コミ・お店の情報に「ジュレ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鮮魚と水タコ、宮崎日向夏のセビーチェ 菊花のジュレ ■根セロリのムース 和出汁のジュレ ■旬のフルーツとマスカルポーネ、生ハム...Salad 人参、クミン、日向夏 ■根セロリのムース 和出汁のジュレ Celery Root Mousse and Broth...
...■抹茶ハイ ■しじみ一番出汁 ■人参ムース・蒸し雲丹・鰹のジュレ・芹 蛸の桜煮 明太子・いぶりがっこチーズ・バゲッド...京人参ムース-鰹出汁ジュレずわい蟹のせは京人参のまろやかな甘みあるムースと出汁の旨みでさら...ワインを食べているかのようなジュレで...
...■グラサージュが美しい・・ ■ライムのチーズケーキ ■中央にライムと生姜のジュレ ■店内パティスリー ■本日の前菜 ■真鯛のロースト ■真鯛のロースト 別角度...りしていて〜カット面中央に現れるライムと生姜のジュレが美味〜♬ グラサージュの下はダークとライトなグリーンの二層仕立てになって...
...▶︎山芋の雲丹乗せ/出汁ジュレがけ 山芋がシャキシャキでキンキンに冷えてて美味！ サッパリして夏に食べたくなる◎ ▶︎紅ズワイガニの蟹身と蟹味噌の甲羅焼き 蟹味噌があまりにたっぷりで歓喜、、 蟹身もあるけど、味噌の濃厚さが強い！ ▶︎生雲丹の出汁ジュレがけ...・烏龍茶580円 チャージ480円 ◎山芋の雲丹乗せ/出汁ジュレがけ500円 ・紅ズワイガニの蟹身と蟹味噌の甲羅焼き1,780円 ◎生雲丹の出汁ジュレがけ1,680円 ◎大人のポテサラ/イクラ乗せ590円...
Bistro Roven 三田
田町駅5分◆古民家を改装したノスタルジックな空間で、自慢のソースを使った料理とワインを堪能
33560人
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...Φ 10種類の生野菜のテリーヌと生ハム Φ す～さん ナイフとフォークを使って食べるのは、何年振りですかね(゜m゜;) 野菜のジュレ？サイコロ？不思議な味でした...
...■旬菜のお浸し ■ヤーコンのきんぴら ■新筍の炭火焼き ■アスパラの炭焼き浅利ジュレ ■ホタルイカと菜の花の酢味噌かけ ■そら豆の炭焼き...
...抹茶チョコが全体を覆いパリッとして、中にしっとり柔らかいチーズケーキ、ライムの果肉も入り、土台はスポンジです。 ジュレの甘酸っぱさとチョコの甘みと苦み...
...このお店、カレーうどんが美味いらしい…。次回こそは…。 二次会で蕎麦 結構飲んで行きました。お通しのトマトのジュレがいきなり絶品でした。...
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